Разпродадено До -69%

Пресен черен трюфел - Tuber Indicum (клас А)

496 Продадени

Най-добрите трюфели за готвене | Съкровище в световната кухня.

Количество
Редовна цена £35.00 Единична цена£700.00 / kg
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК

Забравете за обикновеното готвене. Тези пресни черни трюфели от Китай от вида Tuber Indicum са вашият таен инструмент за дълбочина и умами в кухнята. Те притежават съблазнителния земен аромат и сила, които търсите, предлагайки изключително съотношение цена-качество без компромис със съдържанието.

A
B
C
D
E

Калории, 35
Общо мазнини 0.7г, 1%
Наситени мазнини 0.1г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.8г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 21.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.5г, 2%
Диетични фибри 3.1г, 10%
Захари, 0.6г
Протеин, 3.9г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % от дневната стойност (ДС) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

A-grade | Tuber Indicum селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Тип: 100% култивиран - Tuber Indicum

Несравним вкус: Осигурява интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбран за съвършенство

Най-свежите трюфели:  Берени тази седмица

Тегло: от 15 до 100 грама на трюфел

Диаметър: между 3-8 см

Състояние: може да има разрези и драскотини

Подходящо: за рязане пред клиента

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, всесезонен EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Тубер Индикум
  • Китайска трюфела

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Вкус: Типичен вкус на черен трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки.

Мирис: Типичен мирис на черен трюфел

В зависимост от сезона, качеството и цените: доставяме от Китай и Европа

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

showing image of fresh tuber melanosporum collection

Печелившата алтернатива за вашия бизнес:

Китайската черна трюфела (Tuber Indicum) е стратегически избор за вашия бизнес. Тя предлага достъпност - цената ѝ е значително по-ниска от тази на европейските видове.

Сезонът ѝ е дълъг (декември-март), което гарантира стабилни доставки. Подходяща е за иновативни ресторанти, които желаят да предложат вкуса на трюфела на повече гости.

Включването ѝ в портфолиото разнообразява офертата и разширява клиентската база.