Разпродадено

Пресен Есенен Трюфел - Tuber Uncinatum (клас C)

295 продадени

Открийте изискания вкус на нашата прясна есенна трюфел

Количество
Подобни продукти
Цена: £13.00 Единична цена: £260.00 GBP/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК

Пресен есенен трюфел - Tuber Uncinatum: Премиум клас C удоволствие

Пресен есенен трюфел Tuber Uncinatum C-grade предлага автентичен земен аромат, леки ядкови нюанси и отлична достъпност. Подходящ за настъргване върху паста, ризото, месо, омлети и картофени ястия, той добавя балансиран гурме вкус без компромис с качеството. Идеален за домашни готвачи и ресторанти, които искат да обогатят рецептите си с деликатен трюфелов акцент.

Отличителен вкус и аромат

Пресният есенен трюфел - Tuber Uncinatum предлага уникален земен аромат и богат, ядков вкус, който подобрява разнообразни ястия. Въпреки че е категоризиран като C-grade, тези трюфели запазват автентичния си аромат и вкус, които могат да издигнат кулинарните ви творения. Перфектен за трюфелови масла, сосове и паста, този клас предлага икономичен вариант без да жертва основните трюфелови характеристики. Интензивният му аромат и вкусов профил го правят предпочитан съставка сред гурме ентусиасти и професионални готвачи, осигурявайки незабравимо кулинарно изживяване.

Препоръки за грижа и съхранение

За да запазите максимално свежестта на пресния есенен трюфел - Tuber Uncinatum C-grade, е необходима правилна грижа. Съхранявайте трюфелите в херметически затворен съд с хартиена кърпа за абсорбиране на влагата и ги поставете в хладилник, идеално при температура между 1-4°C. Честата смяна на въздуха и внимателната проверка помагат за удължаване на срока им на годност до една седмица. Избягвайте замразяване на сурови трюфели, тъй като това може да повлияе на текстурата и вкуса. Тези прости съвети за съхранение гарантират, че трюфелите запазват премиум качеството си до момента, в който сте готови да ги използвате в кулинарните си приготовления.

Многообразни кулинарни приложения

Пресният есенен трюфел - Tuber Uncinatum C-grade е широко ценен заради своята универсалност в готвенето. Той се съчетава изключително добре с яйца, ризото, пюре от картофи и различни сирена, придавайки незабравимо земно измерение. Поради по-достъпната си цена в сравнение с по-високите класове, той е подходящ за професионални готвачи и домашни кулинари, които търсят луксозен вкус без премиум ценова етикета. Настържете или нарежете трюфела внимателно върху ястията непосредствено преди сервиране, за да запазите аромата му. Този клас трюфели предлага практичен, но изискан начин да се насладите на гурме вкусове в ежедневните ястия.

ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 32
Общо мазнини 0.6g, 1%
Наситени мазнини 0.1g, 0%
Транс мазнини, 0g
Полиненаситени мазнини, 0.5g
Мононенаситени мазнини, 0.1g
Натрий 21.6mg, 1%
Общо въглехидрати 5.3g, 2%
Диетични фибри 2.9g, 10%
Захари, 0.6g
Протеин, 3.2g
Витамин D 5.3mcg, 26%
Калций 44mg, 3%
Желязо 12.8mg, 71%
Калий 424.2mg, 9%

* % Дневна стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

C-grade | Tuber Uncinatum селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% диви трюфели - Tuber Uncinatum vitt.

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Пресни трюфели:  Събрани тази седмица

Форма: Закръглена и неправилна

Тегло: 1-5 грама на трюфел

Размер: от 1 до 3 см в диаметър

Състояние: До 40% може да имат леки порязвания или драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи

Подходящ за кухненска употреба

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, всесезонен EPS контейнер, придружен от леден пакет, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Бургундски трюфели
  • Есенни трюфели

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на есенна бургундска трюфела

Цвят: Черен отвън, тъмнокафяво ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на есенна бургундска трюфела

В зависимост от сезона: ние доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Черни трюфели: Колко струват на килограм?

Черните трюфели, често наричани "черните диаманти на кулинарния свят, са ценени заради уникалния си вкус и аромат. Но колко струват те на килограм?

Цената на черните трюфели може да варира драстично в зависимост от фактори като качество, сезон и търговец. Обикновено можете да очаквате да платите от 100 до 1 500 паунда на килограм! Да, прочетохте правилно - тези луксозни гъби не са евтини.

Фактори, които влияят на тяхната цена, включват:

Вид трюфел: Черните трюфели се предлагат в няколко разновидности, всяка с уникален вкус и цена. Видът трюфел, който изберете, може значително да повлияе на вашето кулинарно изживяване и бюджет.

Качество: Предпочитат се по-големи, овални трюфели, което води до по-висока цена.

Сезон: Пресните трюфели обикновено са по-скъпи от консервираните. Най-добрият сезон за черни трюфели е зимата.

Произход: Трюфели от надеждни доставчици като Terra Ross винаги са по-евтини поради фирмената политика.

Така че, независимо дали сте гурме готвач или любител на храната, разбирането на цената на черните трюфели ви помага да направите информиран избор.