Разпродадено До -50%

Пресен есенен трюфел - Tuber Uncinatum (клас C)

295 продадени

Открийте изискания вкус на нашата прясна есенна трюфел

Количество
Редовна цена £14.00 Единична цена£280.00 / kg
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК

Пресен есенен трюфел Tuber Uncinatum клас C предлага автентичен земен аромат, леки ядкови нюанси и отлична достъпност. Подходящ за настъргване върху паста, ризото, месо, омлети и картофени ястия, добавя балансиран гурме вкус без да компрометира качеството. Идеален за домашни готвачи и ресторанти, които искат да обогатят рецептите си с деликатен трюфелов акцент.

ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 32
Общо мазнини 0.6g, 1%
Наситени мазнини 0.1g, 0%
Транс мазнини, 0g
Полиненаситени мазнини, 0.5g
Мононенаситени мазнини, 0.1g
Натрий 21.6mg, 1%
Общо въглехидрати 5.3g, 2%
Диетични фибри 2.9g, 10%
Захари, 0.6g
Протеин, 3.2g
Витамин D 5.3mcg, 26%
Калций 44mg, 3%
Желязо 12.8mg, 71%
Калий 424.2mg, 9%

* % Дневна стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

C-grade | Tuber Uncinatum селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% диви трюфели - Tuber Uncinatum vitt.

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Пресни трюфели:  Събрани тази седмица

Форма: Закръглена и неправилна

Тегло: 1-5 грама на трюфел

Размер: от 1 до 3 см в диаметър

Състояние: До 40% може да имат леки порязвания или драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи

Подходящ за кухненска употреба

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, всесезонен EPS контейнер, придружен от леден пакет, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Бургундски трюфели
  • Есенни трюфели

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на есенна бургундска трюфела

Цвят: Черен отвън, тъмнокафяво ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на есенна бургундска трюфела

В зависимост от сезона: ние доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Черни трюфели: Колко струват на килограм?

Черните трюфели, често наричани "черните диаманти на кулинарния свят, са ценени заради уникалния си вкус и аромат. Но колко струват те на килограм?

Цената на черните трюфели може да варира драстично в зависимост от фактори като качество, сезон и търговец. Обикновено можете да очаквате да платите от 100 до 1 500 паунда на килограм! Да, прочетохте правилно - тези луксозни гъби не са евтини.

Фактори, които влияят на тяхната цена, включват:

Вид трюфел: Черните трюфели се предлагат в няколко разновидности, всяка с уникален вкус и цена. Видът трюфел, който изберете, може значително да повлияе на вашето кулинарно изживяване и бюджет.

Качество: Предпочитат се по-големи, овални трюфели, което води до по-висока цена.

Сезон: Пресните трюфели обикновено са по-скъпи от консервираните. Най-добрият сезон за черни трюфели е зимата.

Произход: Трюфели от надеждни доставчици като Terra Ross винаги са по-евтини поради фирмената политика.

Така че, независимо дали сте гурме готвач или любител на храната, разбирането на цената на черните трюфели ви помага да направите информиран избор.