Талиатели с бял трюфел и крем от пармезан Рецепта

Разбира се! По-долу е превод на английски на вашата пълна гурме рецепта за Талиатели с бял трюфел и крем от пармезан, запазвайки същата структура, SEO оптимизация и тон на марката, подходящ за блога или продуктовата страница на Terra Ross.

🍝 Кратко описание

Класическа италианска рецепта, която подчертава деликатния аромат на белия трюфел в най-чистата му форма.
Перфектна за специална вечеря, дегустационно меню или когато искате да внесете нотка лукс в домашната си кухня.

Съставки (за 2 порции)

• 200 г прясна паста талиатели

• 100 мл тежка сметана (30%)

• 30 г масло

• 40 г прясно настърган пармезан

• 1 малък шалот, ситно нарязан

• 1 скилидка чесън

• сол и прясно смлян бял пипер

• 6–8 г прясно бял трюфел (Terra Ross)

Приготвяне

1️⃣ Сложете тенджера със солена вода да заври и сварете пастата ал денте.
2️⃣ В тиган разтопете маслото и леко запържете шалота и чесъна на ниска температура — не ги оставяйте да покафенеят.
3️⃣ Добавете сметаната и оставете да къкри 2–3 минути, докато леко се сгъсти.
4️⃣ Разбъркайте настъргания пармезан, докато получите гладка, кремообразна текстура.
5️⃣ Подправете със сол и бял пипер на вкус.
6️⃣ Отцедете пастата и я добавете директно в соса. Разбъркайте внимателно, за да се покрие равномерно.
7️⃣ Сервирайте веднага и настържете прясно бял трюфел отгоре.

✨ Съвет от Terra Ross:
За по-интензивен аромат, поставете парче бял трюфел в затворен съд със сметаната за няколко часа преди готвене — ще се овкуси прекрасно.

Съчетание с вино

• Леко Шардоне или Пино Гриджо

• За любителите на червено вино: Бароло или Пино Ноар

Презентация

Сервирайте в широк бял чиния.
Полейте с няколко капки трюфелово масло и поръсете с допълнителен пармезан.

Малък щрих зелено — като микро босилек — добавя елегантен завършек.

Препоръчани продукти Terra Ross

👉 Пресни бели трюфели от Terra Ross
👉 Трюфелови масла и гурме подправки за сервиране

SEO ключови думи

• талиатели с бял трюфел

• рецепта за трюфелна паста

• Terra Ross трюфели

• гурме трюфелни рецепти

• италианска кухня

• доставка на пресни трюфели

• бял алба трюфел

• трюфел ризото и паста

Вдъхновение от Terra Ross

Тази рецепта е само началото. 🍽️
Следващи в нашата серия гурме трюфелни рецепти:

• Равиоли с черен трюфел и рикота

• Телешки стек с трюфелов сос

• Яйца Бенедикт с настърган бял трюфел

Бихте ли искали следващата рецепта на английски да бъде „Равиоли с черен трюфел и рикота“ или „Телешки стек с трюфелов сос“?