لم أكن أعرف هذا | كل شيء عن الكمأة

White truffle dog snout sniffing rare delicacy in Italy
مزاد الكمأة البيضاء في إيطاليا يحتفي بالكمأة البيضاء الشهية النادرة
بيعت A بيضاء نادرة من ألبا بأكثر من 250,000 يورو في مزاد علني في تورينو في مزاد قياسي عالمي. اكتشف ما الذي يجعل هذه الكنوز الذواقة ذات قيمة عالية، وكيف تشكل اتجاهات التجارة العالمية والرفاهية أسعارها، ولماذا تظل الكمأة رمزاً لمكانة الطهي المرموقة.
Three white truffles displayed at the Alba White Truffle Auction in Piedmont Region
مزاد ألبا للكمأة البيضاء في منطقة بيدمونت
يُقام مزاد ألبا للكمأة البيضاء سنوياً في منطقة بيدمونت في إيطاليا. يزايد هواة جمع الكمأة البيضاء على أجود أنواع الكمأة البيضاء خلال المزاد، وهو جزء من مهرجان الكمأة البيضاء في ألبا.