Upp till -45%

Torkade vilda karljohansvampar (Porcini)

Perfekt för risotto, soppor och såser

2978 Sålda

Neto
Ordinarie pris £5.00 Enhetspris£250.00 / kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Viktig produktinformation

Koka alltid och byt ut vattnet 2 gånger innan du njuter av dina vilda svampar!

Terra Ross torkade boletus (Boletus edulis) plockas när de är som mest mogna och torkas med hjälp av en högteknologisk process som bevarar deras rika arom och jordiga smak. De är perfekta för risotto, soppor, såser, grytor och pasta och ger djup och träig karaktär till alla rätter. Blötlägg dem i 20-30 minuter i varmt vatten för att få en fluffig konsistens och använd den aromatiska vätskan som en naturlig buljong. Njut av smak av restaurangkvalitet hemma med dessa premium boletus.

Aromens styrka
10/10
LÅGAMEDIUMHÖG
Ren vildmarkInga tillsatserNaturligtVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 348kCal / 1456kJ
Totalt fett, 4,3g
Mättade fetter, 0,7g
Kolhydrater, 34g
Sockerarter, 19g
Protein, 31g
Salt, 0,13g
Allergener, svamp
Tillsatser, saknas
Smakämne, saknas

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducerar vårt urval av torkade Karljohanssvampar | Boletus edulis (A-grade): 

Alla våra svampar är handplockade av kvalificerade specialister som säkerställer att varje svamp uppfyller våra exceptionella standarder:

Typ: 100% vild Karljohanssvamp | Boletus edulis

Kvalitetsurval: Noggrant handplockade för att uppnå maximal perfektion

Skördade: Skördade vid sin högsta mognad under säsongen

Fria från: ruttna, mjuka tryfflar och mask

Tillverkningsprocess: Svamparna väljs ut, skärs och torkas i specialutrustning.

Serveringsanvisningar, användning: För att förbereda dem, återfukta dem i varmt vatten i cirka 20-30 minuter. Denna process återupplivar inte bara deras textur, utan ger också blötläggningsvätskan en smakrik essens, perfekt att tillsätta i dina recept.

Torkade tryfflar är flexibla när det gäller leveransalternativ! De kräver ingen särskild temperaturregim, så du kan välja mellan en snabb expressbudtjänst eller ett mer ekonomiskt alternativ.

Förvara burken tätt tillsluten:

  • Vid rumstemperatur på en sval, mörk plats i 12 månader
  • I frys vid C i 36 månader - arom och smak förändras inte i frysen

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Svampar

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Beroende på säsong: vi köper in från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien