Fresh black truffle Tuber Melanosporum with marbled interior for gourmet dishes
Până la -57%

Trufe negre proaspete - Tuber Melanosporum (bucăți)

355 vândute

Experiența unică a trufelor negre proaspete și bucură-te de moment

Cantitate
£31.00 £620.00 / kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ

Bucățile proaspete de trufă neagră Tuber Melanosporum oferă aroma autentică a acestui prețuit "diamant negru" într-o formă practică, accesibilă. Cu note pământii profunde și nuanțe dulci, picante, ușor moscate, acestea oferă întreaga experiență Melanosporum atunci când sunt amestecate în mâncăruri. Perfecte pentru sosuri, paste, risotto, umpluturi, carne, uleiuri și creme, aceste bucăți aduc luxul bogat al trufelor atât în bucătăriile profesionale, cât și în cele de acasă.

A
B
C
D
E

Calorii, 35
Grăsime totală 0.7g, 1%
Grăsimi saturate 0.1g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0.8g
Grăsimi mononesaturate, 0.1g
Sodiu 21.6mg, 1%
Total carbohidrați 5.5g, 2%
Fibre dietetice 3.1g, 10%
Zaharuri, 0.6g
Proteine, 3.9g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71
Potasiu 424.2mg, 9%

* % Valoarea zilnică (VD) vă spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale.
showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu
Share
Facebook X (Twitter) Pinterest

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Broken Pieces | Tuber Melanosporum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected cu mare grijă de profesioniști instruiți pentru a îndeplini standardele noastre înalte:

Type: 100% Cultivated - Tuber Melanosporum vitt

Unmatched Flavor: Oferă un gust și o aromă intense

Quality selection: Ales manual pentru excelență

Freshest Truffles: Recoltate în această săptămână

Weight: de la 10 la 100 de grame per trufă

Diameter: între 2-8 cm

Condition: au tăieturi și zgârieturi

Suitable pentru uz în bucătărie

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie de carton rezistentă. Această cutie este apoi plasată într-un container EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a se asigura că temperatura lor rămâne ideală în timpul transportului.

Notă: Nu folosim ambalajul sub vid pentru trufe proaspete, deoarece acest ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și refrigerați la C

Utilizați rapid: durează doar câteva zile, deci consumați-le prompt

Prelungirea duratei de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Înlocuiți prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile
  • Trufă Périgord
  • Trufă neagră de iarnă
  • Tuber melanosporum
  • Trufe Norcia
  • Trufă neagră
  • Trufă neagră adevărată
  • Trufă franceză

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic. Compania noastră nu utilizează organisme modificate genetic în timpul producției.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe negre

Culoare: negru la exterior, miez gri închis-negru cu vene albe.

Miros: miros tipic de trufe negre

În funcție de sezon, calitate și prețuri: livrăm din Europa și țări terțe

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing image of fresh winter truffle tuber melanosporum slices

Ce este trufa?

Trufele sunt un tip de ciupercă care crește sub pământ și trăiește în simbioză cu rădăcinile anumitor copaci. Cunoscute pentru gustul și aroma lor unică, aceste comori culinare sunt adesea considerate o delicatesă.

Există mai multe varietăți de trufe, cele mai faimoase fiind trufele negre și albe. Trufele negre, care se găsesc frecvent în toată Europa, au o aromă bogată, pământoasă. Trufele albe, care sunt recoltate toamna, au o aromă și un gust mai intens, fiind foarte căutate de bucătari din întreaga lume.

Trufele nu sunt doar delicioase, ci și puțin misterioase! Ele cresc în condiții specifice, de obicei în soluri calcaroase, și sunt adesea căutate cu ajutorul câinilor sau porcilor antrenați să le găsească. Această căutare adaugă un element de aventură farmecului trufelor.

În bucătărie, trufele pot fi rase peste preparate precum paste, risotto și ouă sau adăugate în uleiuri pentru un plus de savoare. Profilul lor unic îmbunătățește orice fel de mâncare, făcându-le preferate printre gurmanzi.

Pe scurt, trufele sunt un ingredient luxos care adaugă profunzime și rafinament creațiilor culinare, fiind un must-have pentru orice pasionat de gastronomie!

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)