-30%

Mrożona trufla jesienna - Tuber Uncinatum (gatunek C)

433 Sprzedane

Rozkoszuj się luksusem trufli i uwolnij swoją kulinarną wyobraźnię

Podobne produkty
Ilość
Cena promocyjna: £61.00 Cena standardowa:£87.00oszczędzasz £26.00 Cena jednostkowa: £122.00 GBP/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

Odkryj wyjątkowe cechy mrożonego jesiennego trufla

Nasz mrożony jesienny trufel Tuber Uncinatum oferuje bogaty, ziemisty aromat i luksusową głębię, zachowaną w szczytowej dojrzałości dzięki szybkiemu zamrożeniu. Łatwy w użyciu prosto z zamrażarki, wzbogaca risotto, makaron, jajka, mięsa i wykwintne pizze o wyrafinowany charakter jesiennego trufla. Odrobina wystarczy na długo, oferując wyjątkową wartość i całoroczny, wykwintny smak w domu. Wykończ danie skropieniem oliwy z oliwek z dodatkiem trufli, aby wzmocnić naturalną umami.

Czym jest mrożony jesienny trufel?

Mrożony jesienny trufel, znany naukowo jako Tuber Uncinatum, to naturalnie zbierany gatunek trufla ceniony za bogaty i ziemisty aromat. Ten C-grade mrożony jesienny trufel zachowuje swój autentyczny smak i teksturę pomimo procesu zamrażania, co czyni go wszechstronnym składnikiem w kuchni gourmet. Zachowanie przez zamrożenie gwarantuje, że delikatne cechy trufla pozostają nienaruszone, umożliwiając szefom kuchni i miłośnikom jedzenia cieszenie się tym sezonowym przysmakiem przez cały rok. Idealny do wzbogacania sosów, risotto i dań z makaronu, mrożony jesienny trufel oferuje dostępną luksusową jakość bez kompromisów.

Jakość i cechy C-grade mrożonych jesiennych trufli

C-grade mrożone jesienne trufle to wybór ceniony za zastosowanie kulinarne, gdzie rozmiar lub wygląd są mniej istotne niż smak. Te trufle, choć sklasyfikowane jako C-grade, nadal oferują intensywny, ziemisty smak charakterystyczny dla Tuber Uncinatum. Mogą mieć nieco nieregularny kształt lub być mniejsze, ale zachowują ten sam aromat i teksturę co trufle wyższej klasy. Czyni je to idealnymi do infuzji w olejach, masłach i drobno posiekanych przygotowaniach, zapewniając przystępność bez utraty charakterystycznego doświadczenia truflowego. Ich zamrożony stan pomaga również zachować świeżość przez dłuższy czas.

Jak używać i przechowywać mrożone jesienne trufle

Aby maksymalnie wykorzystać smak mrożonych jesiennych trufli, zaleca się ich powolne rozmrażanie w lodówce. Po rozmrożeniu trufel należy oszczędnie pokroić lub zetrzeć, aby wzbogacić dania takie jak kremowe makarony, jajecznica czy wykwintne sosy. Ponieważ trufel jest mrożony, ma dłuższy okres przydatności do spożycia w porównaniu ze świeżymi truflami, co daje szefom kuchni elastyczność w planowaniu posiłków. Przechowuj mrożony jesienny trufel w szczelnym pojemniku w zamrażarce, aby zachować jego aromat. Skuteczne używanie mrożonych trufli zapewnia aromatyczne i luksusowe doznania kulinarne przez cały rok.

Mrożone IQFCzysta DzikośćBrak alergenówWegańskiNaturalnyBez dodatków
A
B
C
D
E

Kalorie, 52 kCal / 215kJ
Tłuszcz całkowity, 1,3g
Tłuszcze nasycone, 0,22g
Węglowodany, 0,9g
Cukry, 0,8g
Białko, 8,0g
Sól, 0,02g
Alergeny, brak
Dodatki, brak
Substancja aromatyzująca, brak

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Przedstawiamy naszą selekcję C-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

Wszystkie nasze trufle są ręcznie wybierane przez wykwalifikowanych specjalistów, którzy zapewniają, że każda spełnia nasze wyjątkowe standardy:

Rodzaj: 100% dzika trufla jesienna - Tuber Uncinatum

Selekcja jakości: Starannie wyselekcjonowane ręcznie, aby osiągnąć maksymalną perfekcję

Zebrane: Zebrane w szczytowej dojrzałości w sezonie

Kształt: Naturalnie zaokrąglone i nieregularne

Waga: waha się od 1 do 10 gramów na truflę

Rozmiar: Średnica od 1 do 3 cm

Stan: Regularne, jednolite trufle bez wad

Wolne od: zgniłych, miękkich trufli i robaków

Proces produkcji: Trufle są myte, selekcjonowane, zamrażane - Indywidualnie Szybko Zamrożone (IQF), a następnie pakowane w worki próżniowe

Instrukcje podawania, użycia: Rozmrozić - gotowe do spożycia

Nie trać czasu: odbierz je od kuriera tak szybko, jak to możliwe. Wyjmij trufle z pudełka i umieść torebkę z truflami w zamrażarce w temperaturze C.

Po 24 godzinachumieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku lub plastikowej torbie.

Ostrożnie rozmrażać: Zacznij od umieszczenia trufli w lodówce na 24 godziny. To stopniowe rozmrażanie pomaga zachować ich teksturę i smak.

Przechowuj mądrze: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w zamrażarce.

Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji, przy przechowywaniu w temperaturze poniżej C.

Warunki przechowywania: Przechowywać w stanie zamrożonym, w temperaturze poniżej C.

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze mrożone trufle są delikatnie pakowane próżniowo, a następnie umieszczane w trwałym pojemniku EPS na każdą pogodę, wraz z lodem, aby zapewnić ich temperaturę.

Aby zapewnić optymalne przechowywanie lub transport mrożonych trufli, należy szczelnie zamknąć je w zgrzewarce próżniowej lub pojemniku do przechowywania.

  • Tuber Uncinatum biała
  • Trufle burgundzkie
  • Jesienne trufle

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak mrożonej trufli burgundzkiej

Kolor: Czarny na zewnątrz, ciemnoszaro-czarny rdzeń z białymi żyłkami

Zapach: Typowy zapach mrożonych trufli burgundzkich.

W zależności od sezonu: sprowadzamy z Bułgarii, Rumunii, Grecji, Węgier, Słowenii, Włoch i Hiszpanii.

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria