-28%

Mrożone trufle jesienne - Tuber Uncinatum (gatunek A)

961 Sprzedanych

Ciesz się smakiem jesieni przez cały rok

Podobne produkty
Ilość
Cena promocyjna: £87.00 Cena standardowa:£121.00oszczędzasz £34.00 Cena jednostkowa: £174.00 GBP/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

Odkryj najwyższą jakość mrożonego jesiennego trufla

Mrożony jesienny trufel Tuber Uncinatum dostarcza aromat w szczycie sezonu oraz bogatą, ziemistą złożoność zachowaną dzięki specjalistycznemu procesowi zamrażania. Gotowy do tarcia, krojenia na plasterki lub infuzji, wnosi luksusową głębię trufli do makaronów, risotto, mięs, jajek i sosów przez cały rok. Dodaj odrobinę aromatyzowanej oliwy z oliwek, aby podkreślić jego naturalny charakter i stworzyć niezapomniane doznania kulinarne.

Czym jest mrożony jesienny trufel?

Mrożony jesienny trufel, a konkretnie gatunek Tuber Uncinatum, to bardzo poszukiwana delicja ceniona przez szefów kuchni i miłośników jedzenia na całym świecie. Trufle te zbierane są w sezonie jesiennym, gdy ich aromat i smak osiągają szczyt dojrzałości. Zamrażanie utrzymuje ich najwyższą jakość, zatrzymując świeżość i bogate, ziemiste nuty. Trufle A-grade reprezentują najwyższą jakość, zapewniając jednolity rozmiar, aromat i teksturę. Dzięki temu mrożony jesienny trufel jest idealnym składnikiem dań gourmet, oferując luksusową głębię smaku, która podnosi nawet najprostsze potrawy.

Profil smakowy i zastosowania kulinarne

Mrożony stan trufla A-grade jesiennego zachowuje jego intensywny aromat i unikalny smak, który waha się od ziemistego po lekko orzechowy z subtelnymi owocowymi nutami. Sprawdza się doskonale w różnych zastosowaniach kulinarnych, w tym w makaronach, risotto, daniach mięsnych, a nawet w sosach gourmet. W miarę rozmrażania trufel uwalnia złożone aromaty, które wzbogacają każde danie. Używanie mrożonego jesiennego trufla pozwala szefom kuchni cieszyć się i eksperymentować z tym sezonowym skarbem przez cały rok, bez kompromisów w jakości czy smaku.

Wskazówki dotyczące przechowywania i obsługi dla optymalnej jakości

Właściwe przechowywanie jest kluczowe, aby zachować charakterystyczne cechy mrożonego jesiennego trufla. Przechowuj trufle w szczelnym pojemniku w zamrażarce, aby uniknąć narażenia na wilgoć lub zapachy, które mogłyby wpłynąć na ich naturalny smak. Przed użyciem rozmrażaj powoli w lodówce, aby zachować teksturę i aromat. Obchodź się z nimi ostrożnie — unikaj nadmiernego ciepła lub długotrwałego przechowywania w lodówce. Stosowanie się do tych zasad zapewnia, że mrożony jesienny trufel A-grade dostarczy niezrównaną świeżość i wyjątkową jakość w Twoich kulinarnych kreacjach.

Mrożone IQFCzysta DzikośćBrak alergenówWegańskiNaturalnyBez dodatków
A
B
C
D
E

Kalorie, 52 kCal / 215kJ
Tłuszcz całkowity, 1,3g
Tłuszcze nasycone, 0,22g
Węglowodany, 0,9g
Cukry, 0,8g
Białko, 8,0g
Sól, 0,02g
Alergeny, brak
Dodatki, brak
Substancja aromatyzująca, brak

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Przedstawiamy naszą selekcję A-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

Wszystkie nasze trufle są ręcznie wybierane przez wykwalifikowanych specjalistów, którzy zapewniają, że każda spełnia nasze wyjątkowe standardy:

Rodzaj: 100% dzika czarna trufla - Tuber Uncinatum

Selekcja jakości: Starannie ręcznie wybrane, aby osiągnąć maksymalną perfekcję

Zebrane: Zebrane w szczytowej dojrzałości w sezonie

Kształt: Naturalnie zaokrąglone i nieregularne

Waga: waha się od 20 do 100 gramów na truflę

Rozmiar: Średnica od 3 do 6 cm

Stan: Regularne, jednolite trufle bez wad

Wolne od: zgniłych, miękkich trufli i robaków

Proces produkcji: Trufle są myte, selekcjonowane, zamrażane - Indywidualnie Szybko Zamrożone (IQF), a następnie pakowane w worki próżniowe

Instrukcje podawania, użycia: Rozmrozić - gotowe do spożycia

Nie trać czasu: odbierz je od kuriera tak szybko, jak to możliwe. Wyjmij trufle z pudełka i umieść torebkę z truflami w zamrażarce w temperaturze C.

Po 24 godzinachumieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku lub plastikowej torbie.

Ostrożnie rozmrażać: Zacznij od umieszczenia trufli w lodówce na 24 godziny. To stopniowe rozmrażanie pomaga zachować ich teksturę i smak.

Przechowuj mądrze: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w zamrażarce.

Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji, przy przechowywaniu w temperaturze poniżej C.

Warunki przechowywania: Przechowywać w stanie zamrożonym, w temperaturze poniżej C.

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze mrożone trufle są delikatnie pakowane próżniowo, a następnie umieszczane w trwałym pojemniku EPS na każdą pogodę, wraz z lodem, aby zapewnić ich temperaturę.

Aby zapewnić optymalne przechowywanie lub transport mrożonych trufli, należy szczelnie zamknąć je w zgrzewarce próżniowej lub pojemniku do przechowywania.

  • Tuber Uncinatum biała
  • Trufle burgundzkie
  • Jesienne trufle

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak mrożonej trufli burgundzkiej

Kolor: Czarny na zewnątrz, ciemnoszaro-czarny rdzeń z białymi żyłkami

Zapach: Typowy zapach mrożonych trufli burgundzkich.

W zależności od sezonu: sprowadzamy z Bułgarii, Rumunii, Grecji, Węgier, Słowenii, Włoch i Hiszpanii.

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria