Έως και -30%

Κατεψυγμένη φθινοπωρινή τρούφα - Tuber Uncinatum (Α ποιότητας)

961 Πωλήθηκαν

Απολαύστε τη γεύση του φθινοπώρου όλο το χρόνο

Ποσότητα
Κανονική τιμή £87.00 Εκπτωτική τιμή£122.00κερδίζετε £35.00 Τιμή μονάδας£174.00 / kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.

Η κατεψυγμένη φθινοπωρινή τρούφα Tuber Uncinatum προσφέρει άρωμα αιχμής και πλούσια, γήινη πολυπλοκότητα που διατηρείται μέσω μιας εξειδικευμένης διαδικασίας κατάψυξης. Έτοιμη για τρίψιμο, ξύρισμα ή έγχυση, προσδίδει πολυτελές βάθος τρούφας σε ζυμαρικά, ριζότο, κρέατα, αυγά και σάλτσες όλο το χρόνο. Προσθέστε μια πινελιά αρωματισμένου ελαιολάδου για να ενισχύσετε τον φυσικό της χαρακτήρα και να δημιουργήσετε μια αξέχαστη γκουρμέ εμπειρία.

Κατεψυγμένο IQFΚαθαρή άγριαΧωρίς αλλεργιογόναVeganΦυσικόΧωρίς πρόσθετα
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 52 kCal / 215kJ
Συνολικά λιπαρά, 1.3g
Κορεσμένα λιπαρά, 0.22g
Υδατάνθρακες, 0.9g
Σάκχαρα, 0.8g
Πρωτεΐνη, 8.0g
Αλάτι, 0.02g
Αλλεργιογόνα, απουσιάζουν
Πρόσθετα, απουσιάζουν
Αρωματική ουσία, απουσιάζει

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

Παρουσιάζουμε την επιλογή μας A-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

Όλες οι τρούφες μας επιλέγονται με το χέρι από εξειδικευμένους ειδικούς που διασφαλίζουν ότι η κάθε μία πληροί τα εξαιρετικά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% Άγρια Μαύρη Τρούφα - Tuber Uncinatum

Επιλογή Ποιότητας: Προσεκτικά επιλεγμένες με το χέρι για μέγιστη τελειότητα

Συλλογή: Συλλέχθηκαν στην κορύφωση της ωρίμανσής τους κατά τη διάρκεια της σεζόν

Σχήμα: Φυσικά στρογγυλεμένες και ακανόνιστες

Βάρος: ποικίλει από 20 έως 100 γραμμάρια ανά τρούφα

Μέγεθος: Διάμετρος μεταξύ 3 και 6 εκ.

Κατάσταση: Κανονικές, ομοιόμορφες τρούφες χωρίς ελαττώματα

Απαλλαγμένες από: σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Διαδικασία παραγωγής: Οι τρούφες πλένονται, επιλέγονται, καταψύχονται - Individual Quick Frozen (IQF), και στη συνέχεια συσκευάζονται σε σακούλες κενού

Οδηγίες σερβιρίσματος, χρήση: Αποψύξτε - έτοιμες για κατανάλωση

Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .

Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.

Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.

Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.

Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.

Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.

Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.

  • Tuber Uncinatum λευκό
  • Τρούφες Βουργουνδίας
  • Φθινοπωρινές τρούφες

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης τρούφας μπορντό

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο πυρήνα με λευκές φλέβες

Οσμή: Τυπική μυρωδιά παγωμένης τρούφας μπορντό

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία, την Ιταλία και την Ισπανία.

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία