Κατεψυγμένη φθινοπωρινή τρούφα - Tuber Uncinatum (Α ποιότητας)
961 Πωλήθηκαν
Απολαύστε τη γεύση του φθινοπώρου όλο το χρόνο
Ανακαλύψτε την Υψηλή Ποιότητα της Κατεψυγμένης Φθινοπωρινής Τρούφας
Η Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα Tuber Uncinatum προσφέρει το άρωμα της κορύφωσης της σεζόν και πλούσια, γήινη πολυπλοκότητα, διατηρημένα μέσω μιας εξειδικευμένης διαδικασίας κατάψυξης. Έτοιμη για τρίψιμο, φέτες ή έγχυση, προσθέτει πολυτελή βάθος τρούφας σε ζυμαρικά, ριζότο, κρέατα, αυγά και σάλτσες όλο το χρόνο. Προσθέστε μια πινελιά αρωματισμένου ελαιολάδου για να ενισχύσετε τον φυσικό της χαρακτήρα και να δημιουργήσετε μια αξέχαστη γκουρμέ εμπειρία.
Τι είναι η Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα;
Η Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα, συγκεκριμένα το είδος Tuber Uncinatum, είναι μια ιδιαίτερα περιζήτητη λιχουδιά που εκτιμάται από σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας παγκοσμίως. Αυτές οι τρούφες συλλέγονται κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, όταν το άρωμα και η γεύση τους φτάνουν στην κορύφωσή τους. Η κατάψυξη διατηρεί την ανώτερη ποιότητά τους, κλειδώνοντας τη φρεσκάδα και τις πλούσιες γήινες νότες. Οι A-grade τρούφες αντιπροσωπεύουν την καλύτερη ποιότητα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο μέγεθος, άρωμα και υφή. Αυτό καθιστά την Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα ιδανικό συστατικό για γκουρμέ πιάτα, προσφέροντας πολυτελές βάθος γεύσης που αναβαθμίζει ακόμα και τα πιο απλά γεύματα.
Προφίλ Γεύσης και Γαστρονομικές Χρήσεις
Η κατεψυγμένη κατάσταση της A-grade Φθινοπωρινής Τρούφας διατηρεί το έντονο άρωμα και τη μοναδική γεύση της, που κυμαίνεται από γήινη έως ελαφρώς ξηροκάρπικη με διακριτικές φρουτώδεις νότες. Αποδίδει εξαιρετικά σε διάφορες γαστρονομικές εφαρμογές, όπως ζυμαρικά, ριζότο, πιάτα με κρέας και ακόμη και γκουρμέ σάλτσες. Καθώς η τρούφα αποψύχεται, απελευθερώνει σύνθετα αρώματα που αναβαθμίζουν κάθε πιάτο. Η χρήση της Κατεψυγμένης Φθινοπωρινής Τρούφας επιτρέπει στους σεφ να απολαμβάνουν και να πειραματίζονται με αυτόν τον εποχικό θησαυρό όλο το χρόνο χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα ή τη γεύση.
Συμβουλές Αποθήκευσης και Χειρισμού για Βέλτιστη Ποιότητα
Η σωστή αποθήκευση είναι κρίσιμη για τη διατήρηση των διακριτικών χαρακτηριστικών της Κατεψυγμένης Φθινοπωρινής Τρούφας. Κρατήστε τις τρούφες σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη για να αποφύγετε την έκθεση σε υγρασία ή οσμές που μπορεί να επηρεάσουν τη φυσική τους γεύση. Όταν είστε έτοιμοι να τις χρησιμοποιήσετε, αποψύξτε αργά στο ψυγείο για να διατηρηθεί η υφή και το άρωμα. Χειριστείτε με προσοχή—αποφύγετε την υπερβολική θερμότητα ή την παρατεταμένη ψύξη. Ακολουθώντας αυτές τις πρακτικές, η A-grade Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα προσφέρει απαράμιλλη φρεσκάδα και εξαιρετική απόδοση στις γαστρονομικές σας δημιουργίες.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ
Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .
Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.
Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.
Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.
Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.
Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.
- Tuber Uncinatum λευκό
- Τρούφες Βουργουνδίας
- Φθινοπωρινές τρούφες
HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ
Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: .
Γεύση: .
Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης τρούφας μπορντό
Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο πυρήνα με λευκές φλέβες
Οσμή: Τυπική μυρωδιά παγωμένης τρούφας μπορντό
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία, την Ιταλία και την Ισπανία.
Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
