Op til -20%

Frisk glat trøffel - Tuber Macrosporum (B-kvalitet)

221 Solgt

Forvandl dine måltider til uforglemmelige oplevelser

Mængde
Normal pris £35.00 Udsalgspris£44.00du sparer £9.00 Pris per stk£350.00 / kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.

Frisk glat trøffel Tuber Macrosporum B-grade byder på dybe jordnoter med en mild hvidløgsagtig accent og et glat ydre, der adskiller den fra andre sorte trøfler. Selv om den er mindre eller uregelmæssig i formen, bevarer den sin fulde aromatiske profil, hvilket gør den til et godt og billigt valg til saucer, pasta, kød, supper og kartoffelretter. Ved let varme udvider dens aroma sig og tilføjer en subtil, kompleks trøffelkarakter til hverdags- og gourmetopskrifter.

Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ
Ren vildskabNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 35
Fedt i alt 0,3 g, 1 %.
Mættet fedt 0,2 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,53 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,5 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,3 g
Protein, 3,25 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Macrosporum selection indeholder:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% Vild - Tuber Macrosporum vitt.

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste trøfler: Høstet denne uge

Vægt: fra 3 til 10 gram per trøffel

Diameter: Over 1-3 cm

Tilstand: Op til 40% kan have mindre snit eller ridser. Fri for rådne, bløde trøfler og orme

Egnet til køkkenbrug

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Glat sort trøffel
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af hvidløgstrøffel

Farve: Sort på ydersiden, mørkegrå-sort kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af hvidløgstrøffel

Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien