Op til -32%

Carpaccio af sort trøffel i saltlage

1493 Solgt

Udsøgt sort trøffel carpaccio, elegant bevaret i saltlage

Neto
Normal pris £68.00 Udsalgspris£83.00du sparer £15.00 Pris per stk£68.00 / kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.

Fine 1 mm steriliserede trøffelskiver, skabt til perfekt smag og lang holdbarhed. De er klar til brug og bevarer den autentiske jordagtige aroma af sommertrøffel. Ideel til pasta, risotto, salater, sandwich, ost og kød - en elegant afslutning på enhver ret året rundt.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energi, 1196kJ / 291kcal
Fedt i alt, 28.99g
Mættede fedtsyrer, 4.21g
Kulhydrater, 0.49g
Sukkerarter, 049g
Proteiner, 4.20g
Salt, 1.5g
Allergener, fraværende

Opbevaringsforhold: Hold væk fra direkte sollys, opbevar på et tørt, køligt sted ved maks. 22°C

Efter åbning, opbevares i køleskab og skal bruges inden for 3 dage

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Carpaccio af sort trøffel i lage | Tuber Aestivum indeholder:

Produkttype: Steriliseret produkt

Trøffeltype: Vild - Tuber Aestivim vitt

Ingredienser: sammensætning 50% sort sommertrøffel (Tuber aestivum), vand, salt

Drænet vægtt: 1.00kg

Form: skiver 1mm

Fremstillingsproces: Trøflerne vaskes, udvælges, skæres i skiver og blandes med de øvrige ingredienser, konserveres og steriliseres i en autoklave

Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdato, hvis uåbnet

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Fraværende

Tilsætningsstoffer: Fraværende

Smag: Fraværende

Serveringsanvisninger, brug: Klar til at spise

Smag: Typisk smag af sommertrøffel

Farve: Brunlig, typisk farve for trøffelsauce

Duft: Typisk duft af sommertrøffel

Konsistens: Cremet, med partikler af sort sommertrøffel

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

Alle patogener og mikrober: Ikke påviselig

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

Kan: 1.00kg

Kartonæske: 10 stk.

Palle 120/80: 500 dåser, 50 kartoner

Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien