-10%

Замразен летен трюфел - Tuber Aestivum (ОГРОМЕН размер)

697 Продадени

Тези кулинарни съкровища имат мек, земен вкус, който подобрява всяко ястие

Количество
Цена с отстъпка: £78.00 Редовна цена:£87.00спестявате £9.00 Единична цена: £156.00 GBP/кг

Замразен Летен Трюфел: Премиум Качество Tuber Aestivum за Гурме Отличие

Нашите най-големи, най-зрели черни летни трюфели Tuber Aestivum са внимателно подбрани, добре измити и шоково замразени, за да се запази тяхната деликатна ароматност и земен дълбок вкус в пика на свежестта им. Насладете се на богатия им характер през цялата година, добавяйки изискан вкус към паста, ризото, меса и други. За максимален аромат, завършете ястието си с няколко капки висококачествен ароматизиран зехтин, който усилва нюансите на трюфела и създава истинско гурме изживяване.

Изключително Качество и Запазване

Нашият Замразен Летен Трюфел се събира внимателно в пика на зрелостта, за да улови богатия, земен аромат и уникалния вкусов профил, характерен за вида Tuber Aestivum. Чрез замразяване веднага след събирането, ние запазваме свежестта му и удължаваме срока му на годност, позволявайки на готвачи и любители на храната да се наслаждават на тази рядка деликатес по всяко време. Процесът на замразяване поддържа текстурата и ароматните съединения на трюфела, гарантирайки, че остава толкова вкусен, колкото и пресните трюфели. Този метод осигурява удобство без компромис с качеството, което го прави идеален избор за висококласни кулинарни приложения.

Голям Размер за Максимално Впечатление

Големият размер на нашия Замразен Летен Трюфел го прави забележителен както в презентацията, така и във вкуса. По-големите трюфели обикновено развиват по-сложни аромати и предлагат по-интензивно вкусово изживяване, подобрявайки всяко ястие, с което се съчетават. Независимо дали го нарязвате, настъргвате или филирате, този трюфел предлага гъвкавост в гурме готвенето. Значителният му размер позволява на готвачите да го разпределят според нуждите, минимизирайки отпадъците и оптимизирайки удоволствието от този луксозен продукт. Включването на такъв щедър парче в рецептите ви гарантира впечатляващ визуален ефект и изключителен вкус.

Многообразни Кулинарни Приложения

Замразеният Летен Трюфел е перфектен за обогатяване на широк спектър от ястия, от класическа паста и ризото до сосове, яйца и меса. Земният му, леко ядков вкус се съчетава добре както с прости, така и със сложни рецепти, усилвайки цялостното кулинарно изживяване. Замразяването не намалява кулинарната му универсалност; напротив, осигурява наличност независимо от сезона. Готвачите ценят как този трюфел може да се използва директно от фризера, спестявайки време за подготовка и добавяйки неповторим гурме щрих. Той е задължителна съставка за всяка кухня, която цени изисканите вкусове.

Замразен IQFДиворастящБез алергениВеганНатураленБез добавки
A
B
C
D
E

Калории, 50 kCal / 205kJ
Общо мазнини, 1.4g
Наситени мазнини, 0.26g
Въглехидрати, 0.6g
Захари, 0.6g
Протеини, 10.0g
Сол, липсва
Алергени, липсват
Добавки, липсват
Ароматизатор, липсва

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Представяме нашата селекция ОГРОМЕН размер | Замразен Tuber Aestivum:

Всички наши трюфели са ръчно подбрани от квалифицирани специалисти, които гарантират, че всеки от тях отговаря на нашите изключителни стандарти:

Вид: 100% диви трюфели - Tuber Aestivum

Качество: Внимателно ръчно подбрани за постигане на максимално съвършенство

Събрани: Берат се в пика на зрелостта си през сезона

Форма: Естествено закръглени и неправилни

Тегло: варира от 60 до 300 грама на трюфел

Размер: Диаметър между 4 и 10 см

Състояние: Редовни, равномерни трюфели без дефекти

Свободни от: изгнили, меки трюфели и червеи

Процес на производство: Трюфелите се измиват, подбират, замразяват - Индивидуално бързо замразяване (IQF), след което се опаковат във вакуумни пликове

Инструкции за сервиране, употреба: Размразяване - готови за консумация

Тези селекции трюфели са идеални за кулинарни изкушения или за подхранване на растежа на култивирани трюфели чрез микориза с млади дървета.

Не губете време: вземете ги от куриера възможно най-скоро. Извадете трюфелите от кутията и поставете торбичката с трюфели във фризер при -18°C

След 24 часа, поставете ги в плътно затворен контейнер или пластмасова торбичка

Размразявайте внимателно: Започнете, като поставите трюфелите в хладилника за 24 часа. Това постепенно размразяване помага да се запази тяхната текстура и вкус.

Съхранявайте разумно: Ако имате остатъци, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер във фризера.

Срок на годност: 24 месеца от датата на производство, ако се съхранява при под -18°C

Условия на съхранение: Дръжте замразено, при под -18°C

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите замразени трюфели са деликатно вакуумирани и след това поставени в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се осигури тяхната температура.

За оптимално съхранение или транспорт на замразени трюфели, запечатайте ги плътно във вакуумен пакет или контейнер за съхранение.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Черна лятна трюфела
  • Трюфел от Сен-Жан
  • Скорцоне

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на замразена лятна трюфела

Цвят: Черен отвън и светлокафяв отвътре

Мирис: Типичен мирис на замразена лятна трюфела

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България