-20%

Замразен летен трюфел - Tuber Aestivum (ЕКСТРА качество)

653 Продадени

Тези кулинарни съкровища добавят лукс към вашите ястия

Количество
Цена с отстъпка: £70.00 Редовна цена:£87.00спестявате £17.00 Единична цена: £140.00 GBP/кг

Изпитайте изключителното качество на замразения Летен Трюфел

Премиум замразените летни трюфели са експертно подбрани, внимателно сортирани и бързо замразени, за да запазят деликатния си земен вкус в пиковата свежест, предоставяйки гурме изживяване, сравнимо със свежи трюфели. Идеални за паста, ризото, яйца и гриловани меса, те добавят лесна умами дълбочина и изтънченост към ежедневните ястия. Подсилете аромата им с няколко капки ароматизирано зехтиново масло, за да отключите пълния им потенциал и да издигнете кулинарните си творения.

Какво е замразен Летен Трюфел?

Замразеният Летен Трюфел, научно известен като Tuber Aestivum, е високо ценен ядлив гъбен деликатес, широко известен с деликатния си вкус и аромат. Събиран през топлите месеци и внимателно замразен, за да се запази естественото му качество, този EXTRA-клас трюфел осигурява премиум изживяване за готвачи и любители на храната. Замразяването поддържа свежестта и удължава срока на годност без компромис с вкуса, което го прави идеална съставка за сезонно и целогодишно гурме готвене.

Уникален вкусов профил и кулинарни приложения

Замразеният Летен Трюфел предлага земен, леко ядков вкус с фини нотки на шоколад и лешник, което го прави универсално допълнение към много ястия. Ароматът му повишава простите рецепти – от паста и ризото до гурме сосове и ястия с яйца. Внимателно размразен преди употреба, този трюфел запазва уникалния вкус и аромат, които са съществени за създаването на изтънчени кулинарни изживявания, правейки го любим сред професионални готвачи и домашни кулинари.

Предимства на избора на EXTRA-клас замразен Летен Трюфел

Изборът на EXTRA-клас замразен Летен Трюфел означава да изберете само най-добрите трюфели, които отговарят на строги стандарти за качество. Тези трюфели показват превъзходна текстура, аромат и външен вид, гарантирайки постоянна изключителност всеки път. Процесът на замразяване заключва свежестта и намалява отпадъците, позволявайки ви да се наслаждавате на трюфели с гурме качество през цялата година. Тази премиум опция гарантира стойностна инвестиция за обогатяване на луксозни ястия с изключителна дълбочина на вкуса.

Замразен IQFДиворастящБез алергениВеганНатураленБез добавки
A
B
C
D
E

Калории, 50 kCal / 205kJ
Общо мазнини, 1.4g
Наситени мазнини, 0.26g
Въглехидрати, 0.6g
Захари, 0.6g
Протеини, 10.0g
Сол, липсва
Алергени, липсват
Добавки, липсват
Ароматизатор, липсва

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Представяме нашата селекция EXTRA-grade | Frozen Tuber Aestivum:

Всички наши трюфели са ръчно подбрани от квалифицирани специалисти, които гарантират, че всеки от тях отговаря на нашите изключителни стандарти:

Вид: 100% диви трюфели - Tuber Aestivum

Качество: Внимателно ръчно подбрани за постигане на максимално съвършенство

Събрани: Берени в пика на зрелостта си през сезона

Форма: Естествено закръглени и неправилни

Тегло: варира от 20 до 60 грама на трюфел

Размер: Диаметър между 3 и 5 см

Състояние: Редовни, равномерни трюфели без дефекти

Без: изгнили, меки трюфели и червеи

Процес на производство: Трюфелите се измиват, подбират, замразяват - Individual Quick Frozen (IQF), след което се опаковат във вакуумни пликове

Инструкции за сервиране, употреба: Размразяване - готови за консумация

Тези селекции трюфели са идеални за кулинарни изкушения или за подпомагане на растежа на култивирани трюфели чрез микориза с млади дървета.

Не губете време: вземете ги от куриера възможно най-скоро. Извадете трюфелите от кутията и поставете торбичката с трюфели във фризер при -18°C

След 24 часа, поставете ги в плътно затворен контейнер или пластмасова торбичка

Размразявайте внимателно: Започнете, като поставите трюфелите в хладилника за 24 часа. Това постепенно размразяване помага да се запази тяхната текстура и вкус.

Съхранявайте разумно: Ако имате остатъци, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер във фризера.

Срок на годност: 24 месеца от датата на производство, ако се съхранява при под -18°C

Условия на съхранение: Дръжте замразено, при под -18°C

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите замразени трюфели са деликатно вакуумирани и след това поставени в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се осигури тяхната температура.

За оптимално съхранение или транспорт на замразени трюфели, запечатайте ги плътно във вакуумен пакет или контейнер за съхранение.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Черна лятна трюфела
  • Трюфел от Сен-Жан
  • Скорцоне

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на замразена лятна трюфела

Цвят: Черен отвън и светлокафяв отвътре

Мирис: Типичен мирис на замразена лятна трюфела

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България