-15%

Замразен летен трюфел - Tuber Aestivum (клас Б)

947 Продадени

Насладете се на красотата на трюфеловия сезон през цялата година

Количество
Цена с отстъпка: £44.00 Редовна цена:£52.00спестявате £8.00 Единична цена: £88.00 GBP/кг

Открийте уникалните качества на замразения Летен Трюфел

Парчетата замразен Летен Трюфел B-клас предлагат същия богат аромат и изискан вкус като трюфелите от клас A и Екстра качество - само че по-малкият им размер ги прави по-достъпни. Насладете се на пълното трюфелово изживяване на част от цената и се глезете по-често, без да правите компромис с качеството. Подчертайте техните силни, земни нотки с няколко капки ароматизирано зехтин, като трюфелов или чеснов, за да отключите максималния им аромат и да подобрите всяко ястие.

Обзор на замразения Летен Трюфел

Замразеният Летен Трюфел, научно известен като Tuber Aestivum, е ценна съставка както за готвачи, така и за ценители. Този вариант B-клас предлага отличен баланс между качество и достъпност, осигурявайки богат аромат и наситен вкус въпреки малки несъвършенства. Замразяването запазва деликатните вкусове и текстура на трюфела, позволявайки му да запази характерните си земни нотки. Идеален за различни кулинарни приложения, този замразен продукт гарантира, че готвачите и любителите на храната могат да се наслаждават на летни трюфели през цялата година без компромис във вкусовата сложност.

Предимства на избора на замразен Летен Трюфел B-клас

Замразените Летни Трюфели B-клас предлагат икономичен вариант без значителна загуба на основния вкусов профил. Въпреки че имат леки външни несъвършенства или вариации в размера, тези трюфели запазват характерния ядков и мускусов аромат, типичен за вида Tuber Aestivum. Замразяването заключва свежестта и позволява дългосрочно съхранение, което улеснява кухните да поддържат запаси от премиум трюфели. Този вариант е особено подходящ за инфузии, сосове и гарнитури, където интензивният трюфелов вкус обогатява ястията икономично.

Практически кулинарни приложения на замразените Летни Трюфели

Замразените Летни Трюфели са универсални в кухнята и усилват вкуса на множество ястия. Те се съчетават отлично с паста, ризото, яйца и месни ястия. Благодарение на замразяването, могат да се настъргват или нарязват директно върху топли ястия, като бавно освобождават уникалния си аромат при размразяване. Тази удобство помага както на професионални готвачи, така и на домашни кулинари да добавят луксозна дълбочина без сезонни ограничения. Включването на тези замразени трюфели добавя гурме привлекателност и улеснява логистиката на съхранение.

Замразен IQFДиворастящБез алергениВеганНатураленБез добавки
A
B
C
D
E

Калории, 50 kCal / 205kJ
Общо мазнини, 1.4g
Наситени мазнини, 0.26g
Въглехидрати, 0.6g
Захари, 0.6g
Протеини, 10.0g
Сол, липсва
Алергени, липсват
Добавки, липсват
Ароматизатор, липсва

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Представяме нашата селекция B-grade | Frozen Tuber Aestivum:

Всички наши трюфели са ръчно подбрани от квалифицирани специалисти, които гарантират, че всеки от тях отговаря на нашите изключителни стандарти:

Вид: 100% диви трюфели - Tuber Aestivum

Качество: Внимателно ръчно подбрани за постигане на максимално съвършенство

Събрани: Берат се в пика на зрелостта си през сезона

Форма: Естествено закръглени и неправилни

Тегло: варира от 5 до 15 грама на трюфел

Размер: Диаметър между 2 и 3 см

Състояние: Редовни, равномерни трюфели без дефекти

Свободни от: изгнили, меки трюфели и червеи

Процес на производство: Трюфелите се измиват, подбират, замразяват - Individual Quick Frozen (IQF), след което се опаковат във вакуумни пликове

Инструкции за сервиране, употреба: Размразяване - готови за консумация

Тези селекции трюфели са идеални за кулинарни изкушения или за подхранване на растежа на култивирани трюфели чрез микориза с млади дървета.

Не губете време: вземете ги от куриера възможно най-скоро. Извадете трюфелите от кутията и поставете торбичката с трюфели във фризер при -18°C

След 24 часа, поставете ги в плътно затворен контейнер или пластмасова торбичка

Размразявайте внимателно: Започнете, като поставите трюфелите в хладилника за 24 часа. Това постепенно размразяване помага да се запази тяхната текстура и вкус.

Съхранявайте разумно: Ако имате остатъци, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер във фризера.

Срок на годност: 24 месеца от датата на производство, ако се съхранява при под -18°C

Условия на съхранение: Дръжте замразено, при под -18°C

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите замразени трюфели са деликатно вакуумирани и след това поставени в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се осигури тяхната температура.

За оптимално съхранение или транспорт на замразени трюфели, запечатайте ги плътно във вакуумен пакет или контейнер за съхранение.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Черна лятна трюфела
  • Трюфел от Сен-Жан
  • Скорцоне

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на замразена лятна трюфела

Цвят: Черен отвън и светлокафяв отвътре

Мирис: Типичен мирис на замразена лятна трюфела

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България