До -22%

Замразен гладък трюфел - Tuber Macrosporum (клас Б)

412 Продадени

Открийте кулинарния свят с нашия замразен чеснов трюфел

Количество
Редовна цена £66.00 Цена с отстъпка£83.00спестявате £17.00 Единична цена£132.00 / kg
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Замразен IQFДиворастящБез алергениВеганНатураленБез добавки

Замразените парчета чеснов трюфел се събират в пика на зрелостта и веднага се замразяват, за да се запази тяхната деликатна текстура и интензивен аромат. Идеални за млечни и месни приложения, те предлагат на производителите постоянен, висококачествен вкусов профил, който повишава стойността на продукта и поддържа надеждност при мащабно производство. Техният стабилен вкус позволява лесна интеграция в рецепти, добавяйки изтънченост и отличителен гурме нюанс. За най-добри резултати, усилете ароматното им въздействие с няколко капки овкусено зехтиново масло с чесън, което перфектно допълва естествените им нотки и максимизира дълбочината и сложността.

A
B
C
D
E

Калории, 50 kCal / 205kJ
Общо мазнини, 1.2g
Наситени мазнини, 0.29g
Въглехидрати, 0.6g
Захари, 0.4g
Протеини, 9.0g
Сол, липсва
Алергени, липсват
Добавки, липсват
Ароматизатор, липсва

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Представяме нашата селекция B-grade | Frozen Tuber Macrosporum:

Всички наши трюфели са ръчно подбрани от квалифицирани специалисти, които гарантират, че всеки от тях отговаря на нашите изключителни стандарти:

Вид: 100% Wild Garlic Truffle | Tuber Macrosporum

Качествен подбор: Внимателно ръчно подбрани за постигане на максимално съвършенство

Събрани: Берени в пика на зрелостта им през сезона

Форма: Естествено закръглени и неправилни

Тегло: варира от 1 до 10 грама на трюфел

Размер: Диаметър между 1 и 2 см

Състояние: Редовни, равномерни трюфели без дефекти

Свободни от: изгнили, меки трюфели и червеи

Процес на производство: Трюфелите се измиват, подбират, замразяват - Individual Quick Frozen (IQF), след което се опаковат във вакуумни пликове

Инструкции за сервиране, употреба: Размразяване - готови за консумация

Не губете време: вземете ги от куриера възможно най-скоро. Извадете трюфелите от кутията и поставете торбата с трюфели във фризер при -18°C

След 24 часа, поставете ги в плътно затворен контейнер или пластмасова торба

Размразявайте внимателно: Започнете, като поставите трюфелите в хладилника за 24 часа. Това постепенно размразяване помага да се запази тяхната текстура и вкус

Съхранявайте разумно: Ако имате остатъци, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер във фризера

Срок на годност: 24 месеца от датата на производство, ако се съхраняват при под -18°C

Условия на съхранение: Дръжте замразени, при под -18°C

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите замразени трюфели са деликатно вакуумирани и след това поставени в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се осигури тяхната температура.

За оптимално съхранение или транспорт на замразени трюфели, запечатайте ги плътно във вакуумен пакет или контейнер за съхранение.

  • Гладък черен трюфел
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на замразена чеснова трюфела

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки.

Мирис: Типичен мирис на замразена чеснова трюфела

В зависимост от сезона: ние доставяме от Испания, Франция и Италия

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България