Разпродадено -8%

Пресен зимен трюфел - Tuber Brumale (ЕКСТРА качество)

652 Продадени

Насладете се на изисканото очарование на пресните зимни трюфели

Количество
Цена с отстъпка: £44.00 Редовна цена:£48.00спестявате £4.00 Единична цена: £440.00 GBP/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Изпитайте богатия вкус на пресен зимен трюфел

Пресният зимен трюфел Tuber Brumale предлага земен аромат и богат вкус, забележително подобен на ценения Tuber Melanosporum, но в по-малка и по-достъпна форма. Неговият отличителен характер го прави търсен избор за готвачи и гурмани, които искат да се насладят на истинската дълбочина на черния трюфел без високата цена. Идеален за добавяне на изискан и изтънчен вкус към широк спектър от ястия, той осигурява луксозен вкус на достъпна цена.

Изключително качество на пресния зимен трюфел

Пресният зимен трюфел, научно известен като Tuber Brumale, се отличава с качество EXTRA-клас, което гарантира изключително кулинарно преживяване. Събиран по време на пика на зимния сезон, този трюфел показва интензивен земен аромат, комбиниран с дълбок и сложен вкусов профил. Известен със своята твърда текстура и отличителен мраморен вътрешен вид, той е високо ценен от готвачи и любители на храната за подобряване на гурме рецепти. Неговата свежест гарантира, че деликатният аромат и вкус се запазват, което го прави перфектната съставка за повишаване на всяко ястие.

Идеални кулинарни приложения на Tuber Brumale

Пресният зимен трюфел предлага многостранна употреба в много висококласни кулинарни приложения. Неговият силен аромат и вкус допълват ястия като ризото, паста, бъркани яйца и дори фини сосове. Уникалните характеристики на трюфела му позволяват да се съчетава добре с продукти като пармезан, масло и кремообразни сирена. Когато се настъргва прясно върху ястия, той обогатява вкусовете и придава неповторим гурме щрих, който превръща ежедневните ястия в изключителни кулинарни преживявания. Готвачите често избират този трюфел заради способността му да балансира интензивния аромат със субтилна земност.

Съвети за съхранение и обработка на пресния зимен трюфел

За да се запази превъзходното качество на пресния зимен трюфел, е важно правилното съхранение и обработка. Дръжте трюфелите на хладно и тъмно място, внимателно увити в хартиени кърпи в херметически затворен съд, като сменяте кърпите ежедневно, за да запазите свежестта и влагата. Избягвайте дългосрочно съхранение в хладилник, тъй като това може да намали аромата и текстурата. Препоръчва се консумация в рамките на няколко дни след покупката, за да се насладите на пиковия вкус. Следването на тези указания гарантира, че ще изпитате пълното сетивно удоволствие от Tuber Brumale във вашите рецепти.

 

Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК
ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 30
Общо мазнини 0.8г, 1%
Наситени мазнини 0.3г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.8г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 22.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.3г, 2%
Диетични фибри 2.7г, 10%
Захари, 0.4г
Протеин, 3.3г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % Дневна стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.

Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

EXTRA-grade | Tuber Brumale selection contains:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% Див - Tuber Brumale

Несравним вкус: Осигурява интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели:  Берени тази седмица

Тегло: от 10 до 30 грама на трюфел

Диаметър: над 2 до 5 см в диаметър

Състояние: Може да има леки порязвания и драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи.

Подходящи: за рязане пред клиента

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, всепогоден EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Европейска зимна трюфела
  • Tuber Brumale
  • Мускатова трюфела

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

GMO: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на черен трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки.

Мирис: Типичен мирис на черен трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България