Разпродадено

Пресен зимен трюфел - Tuber Brumale (клас B)

841 продадени

Подобрете кулинарните си творения с уникалния вкус

Количество
Цена: £18.00 Единична цена: £180.00 GBP/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Открийте уникалните качества на пресния зимен Трюфел

Пресният зимен Трюфел Tuber Brumale предлага земен, ароматен букет с богати, наситени вкусове, които придават гурме дълбочина на всяко ястие. Внимателно събран в пика на зрелостта си, той предлага деликатен, но отличителен профил, който се съчетава прекрасно с паста, сосове, меса и кремообразни ризоти. Универсален и ароматен, той превръща ежедневните ястия в изискани кулинарни моменти с топлия, сложен характер на трюфела.

Отличителен аромат и вкусов профил

Пресният зимен Трюфел, известен научно като Tuber Brumale, е ценен заради дълбокия си, земен аромат и сложен вкус, който придава изискан щрих на всяко ястие. Въпреки че е класифициран като B-клас, този трюфел предлага богат, наситен вкус, идеален за овкусяване на сосове, ризоти и меса с уникалния си характер. Ароматният му профил е по-мек от този на A-клас трюфелите, но все пак осигурява незабравимо сетивно изживяване. Готвачи и любители на храната ценят тези пресни зимни трюфели заради способността им да обогатяват кулинарните творения с лукс и изтънченост.

Обяснение на качеството и класификацията

Пресният зимен Трюфел B-клас означава, че въпреки че тези трюфели може да нямат перфектната форма или размер на премиум разновидностите, те запазват основните качества на отличен аромат и вкус. Тези трюфели се събират с грижа през студените зимни месеци, осигурявайки свежест и максимален вкус. B-клас трюфелите са достъпна опция за професионални кухни и домашни гурмани, които искат да се насладят на автентичен трюфелов вкус без компромис с качеството. Тяхното качество ги прави подходящи както за готвене, така и за довършване на ястията на масата.

Съвети за употреба и съхранение за най-добри резултати

За да се насладите напълно на свежестта на зимния Трюфел, съхранявайте го правилно на хладно и сухо място, увит в абсорбираща хартиена кърпа и поставен в херметически затворен съд в хладилника. Използвайте го в рамките на седмица за оптимален вкус. При готвене добавяйте тънки резени към края на приготвянето, за да запазите аромата му. Тези трюфели допълват разнообразие от ястия – от паста и яйца до меса и сирена. Тяхната универсална кулинарна употреба прави Пресния зимен Трюфел B-клас незаменима съставка за тези, които искат да повишат нивото на рецептите си с естествен лукс.

Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК
ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 30
Общо мазнини 0.8г, 1%
Наситени мазнини 0.3г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.8г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 22.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.3г, 2%
Диетични фибри 2.7г, 10%
Захари, 0.4г
Протеин, 3.3г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % Дневна стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.

Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

B-grade | Tuber Brumale селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% Див - Tuber Brumale

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели:  Берени тази седмица

Тегло: от 1 до 7 грама на трюфел

Диаметър: над 1 до 2 см в диаметър

Състояние: Могат да имат разрези и драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи.

Подходящи за кухненска употреба

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, всепогоден EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Европейска зимна трюфела
  • Tuber Brumale
  • Мускатова трюфела

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

GMO: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на черен трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки.

Мирис: Типичен мирис на черен трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България