Разпродадено До -91%

Пресен бял трюфел - Tuber Magnatum (Малък размер)

897 продадени

Най-доброто в гастрономията, подарете си вкус на лукс

Количество
Редовна цена £35.00 Единична цена£1,750.00 / kg
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
ВАЖЕН СЪВЕТ:
За да запазите изключителното качество на вашите White трюфели, избягвайте да ги миете веднага след пристигането им. Вместо това ги почиствайте само непосредствено преди употреба, използвайки минимално количество вода. Най-добрият метод е внимателно да ги избършете с мека, леко влажна гъба.

Никога не ги държете под течаща вода и не ги накисвайте, тъй като излишната влага може да компрометира деликатния им аромат и нюансиран вкус. Като ги третирате с грижа, ще усетите пълната магия на тези редки кулинарни съкровища.

Тези Tuber Magnatum pico скъпоценни камъни, макар и малки по размер, предлагат интензивно ароматно и незабравимо вкусово изживяване. Само тънко рендосване на прясна бяла трюфел превръща обикновените ястия в изключителни кулинарни удоволствия. Представете си земните, чеснови нотки, които подобряват вашата паста, ризото или яйца. Тези ценни гъби са перфектни за повишаване на всяко ястие, добавяйки изискан щрих към вашите кулинарни творения.

Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК
ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 36
Общо мазнини 0.6g, 1%
Наситени мазнини 0.3g, 0%
Транс мазнини, 0g
Полиненаситени мазнини, 0.7g
Мононенаситени мазнини, 0.1g
Натрий 20.6mg, 1%
Общо въглехидрати 5.3g, 2%
Диетични фибри 2.9g, 10%
Захари, 0.3g
Протеин, 3.1g
Витамин D 5.3mcg, 26%
Калций 44mg, 3%
Желязо 12.8mg, 71%
Калий 424.2mg, 9%

* % Дневна стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Малък размер | Tuber Magnatum pico селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голяма грижа от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% Див - Tuber Magnatum pico

Несравним вкус: Осигурява интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели:  Берени тази седмица

Тегло: от 1 до 10 грама на трюфел

Форма: редовна и неправилна

Размер: между 1-3 см в диаметър

Състояние: Може да включва по-големи парчета, с леки разрези или драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи

Подходящи за кухненска употреба

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Tuber Magnatum Pico
  • Пиемонтски бял трюфел
  • Бял трюфел от Алба
  • Tartufo Bianco
  • Бял трюфел

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

GMO: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на бял трюфел

Цвят: Жълта външна част, червеникаво ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на бял трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния, Гърция, Унгария, Словения, Италия

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

small size of fresh white truffle tuber magantum

Ядете ли бели трюфели сурови?

Абсолютно задължително!

Яденето на бели трюфели сурови е един от най-добрите начини да усетите техния уникален вкус и аромат. Когато са прясно настъргани върху ястия като паста, ризото или дори бъркани яйца, те добавят луксозен щрих, който издига всяко ястие.

За да ги консумирате сурови:

Изберете качество: Търсете пресни, ароматни бели трюфели.

Нарежете ги на тънко: Използвайте резачка за трюфели, за да получите деликатни филийки.

Комбинирайте разумно: Съчетавайте с прости съставки, за да изпъкне трюфелът.

Яденето им сурови подчертава земните им нотки и подобрява кулинарните ви творения по незабравим начин!

Забележка: всички пресни трюфели е най-добре да се ядат сурови; никога не трябва да ги готвите.