До -14%

Пресен бял трюфел - Tuber Magnatum (Огромен размер)

832 продадени

Не пропускайте възможността да се насладите на най-добрия бял трюфел

Количество
Редовна цена £435.00 Цена с отстъпка£478.00спестявате £43.00 Единична цена£4,350.00 / kg
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
ВАЖЕН СЪВЕТ:
За да запазите изключителното качество на вашите White трюфели, избягвайте да ги миете веднага след пристигането им. Вместо това ги почиствайте само непосредствено преди употреба, използвайки минимално количество вода. Най-добрият метод е внимателно да ги избършете с мека, леко влажна гъба.

Никога не ги държете под течаща вода и не ги накисвайте, тъй като излишната влага може да компрометира деликатния им аромат и нюансиран вкус. Като ги третирате с грижа, ще усетите пълната магия на тези редки кулинарни съкровища.

Огромни пресни бели трюфели Tuber Magnatum pico предлагат интензивен, неповторим аромат, който превръща всяко ястие в луксозно гурме изживяване. Налични в впечатляващи размери от 100 до 500 г, както редовни, така и неправилни, тези гигантски екземпляри показват пълната дълбочина и елегантност на ценния „бял диамант“. Перфектни за подобряване на паста, ризото, яйца, месо и фини сосове с несравним аромат и богатство.

Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК
ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 36
Общо мазнини 0.6g, 1%
Наситени мазнини 0.3g, 0%
Транс мазнини, 0g
Полиненаситени мазнини, 0.7g
Мононенаситени мазнини, 0.1g
Натрий 20.6mg, 1%
Общо въглехидрати 5.3g, 2%
Диетични фибри 2.9g, 10%
Захари, 0.3g
Протеин, 3.1g
Витамин D 5.3mcg, 26%
Калций 44mg, 3%
Желязо 12.8mg, 71%
Калий 424.2mg, 9%

* % Дневна стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Избор на огромен размер | Tuber Magnatum pico съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голяма грижа от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% Див - Tuber Magnatum pico

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбран за съвършенство

Най-свежи трюфели: Събрани тази седмица

Тегло: от 100 до 500 грама на трюфел

Форма: правилна и неправилна

Размер: Над 5 см в диаметър

Състояние: възможни малки разрези или драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи

Подходящи за рязане пред клиента.

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Tuber Magnatum Pico
  • Пиемонтски бял трюфел
  • Бял трюфел от Алба
  • Tartufo Bianco
  • Бял трюфел

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

GMO: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на бял трюфел

Цвят: Жълта външна част, червеникаво ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на бял трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния, Гърция, Унгария, Словения, Италия

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

showing image of fresh white truffle in collection

Какво да правите, когато получите бели трюфели?

Съхранявайте незабавно в хладилник: Веднага щом получите белите трюфели, извадете ги от опаковката и ги поставете в хладилник при температура между +2 и +8°C за два часа.

Съхранявайте правилно: След първоначалното охлаждане, съхранявайте трюфелите в затворен съд. Увийте ги в хартиена кърпа и ги поставете в хладилника при същия температурен диапазон.

Все още не ги мийте: Избягвайте да миете белите трюфели веднага след пристигането им! Почиствайте ги само непосредствено преди сервиране. Използвайте минимално количество вода и най-добре ги избършете внимателно с мека гъба, след това подсушете с хартиена кърпа и оставете за 10 минути да изсъхнат напълно.

Сега можете да ги нарежете!

Запомнете, че никога не трябва да накисвате или изплаквате белите трюфели под течаща вода, тъй като това ще унищожи тяхната деликатна аромат и вкус!