Разпродадено -26%

Пресен гладък трюфел - Tuber Macrosporum (клас А)

354 Продадени

Гурме деликатес, характеризиран с уникален вкусов профил

Количество
Цена с отстъпка: £52.00 Редовна цена:£70.00спестявате £18.00 Единична цена: £520.00 GBP/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Открийте богатството на пресния гладък Трюфел - Tuber Macrosporum

Пресният гладък Трюфел Tuber Macrosporum A-клас предлага рядко и силно ароматно трюфелово изживяване, характеризиращо се с дълбоки земни нотки, леки чеснови нюанси и топъл, богат вкус. Перфектно оформен и интензивно ароматен, той е идеален за паста, меса, яйца, картофени ястия, кремообразни супи и сосове. При готвене разкрива изключителна дълбочина, добавяйки изискан и отличителен гурме характер на всяко ястие.

Отличителни характеристики на пресния гладък Трюфел - Tuber Macrosporum

Пресният гладък Трюфел - Tuber Macrosporum е известен със своя уникален гладък външен вид и интензивно ароматен вкус. Този A-клас сорт предлага деликатен, но смел вкус, който очарова готвачи и любители на храната. Известен с твърдата и равномерна текстура, той се вписва безпроблемно в гурме ястия, повишавайки дълбочината на вкуса им. Отличителният тъмнокафяв цвят и гладката повърхност на трюфела го отличават, правейки го изискан ингредиент, търсен в изискани кухни по целия свят.

Кулинарни приложения и ползи

Пресният гладък Трюфел - Tuber Macrosporum обогатява разнообразни ястия със своя земен и леко чеснов аромат. Идеален е за настъргване върху паста, ризото, яйца или за добавяне в сосове, като незабавно подобрява общия вкусов профил. Освен вкусните си качества, трюфелът съдържа антиоксиданти и хранителни вещества, които допринасят за здравословна диета. Готвачите ценят неговата универсалност и дълбочината, която придава на рецептите, превръщайки обикновените ястия в луксозни изживявания с малко количество.

Съхранение и съвети за оптимална свежест

За да се запази премиум качеството на пресния гладък Трюфел - Tuber Macrosporum, е необходимо правилно съхранение. Дръжте го увит в чиста хартиена кърпа в херметически затворен съд, охладен при 1-4°C. Подменяйте хартиената кърпа ежедневно, за да избегнете натрупване на влага. Използвайте трюфела бързо – идеално в рамките на една седмица, за да се насладите на максималния му аромат и вкус. Внимателното боравене гарантира, че гладката външна повърхност остава непокътната, запазвайки свежата, луксозна текстура, която определя този ценен трюфел.

Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК
ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 35
Общо мазнини 0.3г, 1%
Наситени мазнини 0.2г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.53г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 21.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.3г, 2%
Диетични фибри 2.5г, 10%
Захари, 0.3г
Протеин, 3.25г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % от дневната стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. За общи хранителни съвети се използват 2000 калории на ден.

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

A-grade | Tuber Macrosporum селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% Див - Tuber Macrosporum vitt.

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествена селекция: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели:  Берени тази седмица

Тегло: от 10 до 30 грама на трюфел

Диаметър: 2-4 см

Състояние: Може да има леки порязвания и драскотини

Подходящо: за рязане пред клиента

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Гладък черен трюфел
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на чеснов трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на чеснов трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния, Гърция, Унгария, Словения

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България