Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Разпродадено

Пресен черен трюфел - Tuber Melanosporum (ЕКСТРА качество)

142 продадени

Кулинарно удоволствие, известно с богатия си земен вкус и опияняващ аромат

Количество
£48.00 £960.00 GBP/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК

Защо да изберете пресен черен трюфел Tuber Melanosporum EXTRA-клас?

Пресен черен трюфел Tuber Melanosporum EXTRA-клас представлява най-високото качество, предлагайки перфектно оформени, плътни и интензивно ароматни трюфели за гастрономия от най-високо ниво. Неговият дълбок земен аромат с сладки и деликатни пикантни нотки достига пълна интензивност при затопляне, превръщайки ястията в гурме шедьоври. Идеален за паста, ризото, меса, яйца, топли предястия и премиум сосове, той доставя най-изразителния и луксозен трюфелов вкус.

Несравнимо качество и автентичност

Пресният черен трюфел, научно известен като Tuber Melanosporum, е ценен заради изключителния си аромат и богат вкус. Тази EXTRA-клас селекция гарантира най-високите стандарти за качество и автентичност, събирана в пика на зрелостта, за да запази уникалните си земни и мускусни нотки. Идеален за готвачи и любители на храната, този пресен черен трюфел повишава всяко ястие, доставяйки изискано сетивно изживяване, което ценителите на пресни трюфели изискват. Неговата твърда текстура и безупречен външен вид подчертават внимателния процес на събиране и обработка, осигурявайки премиум качество във всяко парче.

Многообразни кулинарни приложения

Пресният черен трюфел придава изискан дълбок вкус на разнообразни ястия. От изискани творения като ризото и паста с трюфел до гурме сосове и месни ястия, Tuber Melanosporum обогатява храната със своя отличителен аромат и вкус. Може също да се настъргва тънко върху яйца, салати или сирена, за да добави елегантен щрих. Съвместимостта му с различни съставки го прави универсална съставка както в класическата, така и в съвременната кухня, привличайки готвачи, стремящи се към кулинарна иновация и изтънченост.

Оптимално съхранение и обработка

За да се запази изключителната свежест и аромат на пресния черен трюфел, е необходимо правилно съхранение и обработка. Той трябва да се държи в хладна, влажна среда — идеално увит в хартиени кърпи в херметически затворен съд и охладен в хладилник. Това запазва деликатния му вкус до две седмици. Избягвайте замразяване или измиване на трюфела преди употреба, тъй като влагата може да намали качеството му. Следването на тези указания гарантира, че пресният черен трюфел остава луксозно допълнение към вашата кухня, готово да впечатли с всяко ястие.

A
B
C
D
E

Калории, 35
Общо мазнини 0.7г, 1%
Наситени мазнини 0.1г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.8г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 21.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.5г, 2%
Диетични фибри 3.1г, 10%
Захари, 0.6г
Протеин, 3.9г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % от дневната стойност (ДС) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. За общи хранителни съвети се използват 2000 калории на ден.
showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с
Сподели
Facebook X (Twitter) Pinterest

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

EXTRA-grade | Tuber Melanosporum селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% култивиран - Tuber Melanosporum vitt

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели: Събрани тази седмица

Тегло: от 20 до 100 грама на трюфел

Размер: над 3 до 7 см в диаметър

Състояние: Може да има леки разрези и драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи.

Подходящи: за рязане пред клиента

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, всесезонен EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни
  • Трюфел от Перигор
  • Зимен черен трюфел
  • Tuber Melanosporum
  • Трюфел Норча
  • Черен трюфел
  • Истински черен трюфел
  • Френски трюфел

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК. Нашата компания не използва генетично модифицирани организми по време на производството.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на черен трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки.

Мирис: Типичен мирис на черен трюфел

В зависимост от сезона, качеството и цените: доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

showing picture of fresh tuber melanosporum product description

Използване на пресни черни трюфели: кулинарно съвършенство

Потопете се в света на пресните черни трюфели, където луксът среща кулинарното удоволствие. Тези изискани съставки повдигат ястията на съвсем ново ниво, завладявайки любителите на храната навсякъде.

Представете си богатия, земен аромат на черни трюфели, който подобрява просто паста ястие или разкошно ризото. Само щипка може да превърне ежедневните ястия в гурме изживяване. Готвачите ги обожават заради уникалния им аромат, използвайки ги във всичко от сосове до десерти.

Трюфелите не са просто съставка, те са изживяване. Тяхната рядкост и интензивност ги правят ценен притежание в кухнята. Независимо дали сте професионалист или домашен готвач, включването на черни трюфели в готвенето ви ще впечатли гостите ви.

В областта на гастрономията, пресните черни трюфели изпъкват като символ на съвършенство. Приемете тяхната магия и наблюдавайте как създават незабравими моменти на хранене.

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)