Fresh Bagnoli Truffle Tuber Mesentericum slice with earthy texture and white speckles
Разпродадено -21%

Пресен Баньоли трюфел - Tuber Mesentericum (Б)

345 продадени

Открийте луксозния "петролен трюфел", ексклузивен скъпоценен камък

Количество
£31.00 £39.00спестявате £8.00 £310.00 GBP/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК

Открийте уникалните качества на пресния Трюфел Bagnoli - Tuber Mesentericum

Пресният Tuber Mesentericum B-клас трюфел предлага отличителен земен аромат с деликатни „петролни“ нюанси и отлична достъпност. Въпреки по-неправилната си форма, ароматът и вкусът са напълно запазени, което го прави идеален за ежедневна кухня и ресторанти. Подходящ за настъргване върху паста, сосове, масла и топли ястия, той добавя смел и сложен гурме акцент към всяка рецепта. Пресен Трюфел Bagnoli - Tuber Mesentericum.

Отличителен вкусов профил и кулинарни приложения

Пресният Трюфел Bagnoli - Tuber Mesentericum е известен със своя земен и наситен аромат, който обогатява разнообразни ястия. Въпреки че е класифициран като B-клас, той запазва интензивен вкус, идеален за готвачи, които искат да добавят дълбочина на паста, ризото и месни ястия. Неговият естествен мускусен аромат допълва както традиционната, така и съвременната кухня, което го прави универсална съставка в гурме готвенето. Използването на този трюфел в рецептите ви повишава цялостното кулинарно изживяване с автентичен аромат, който е трудно да се имитира с други съставки.

Жътва и качествени характеристики на B-клас трюфели

B-клас пресен Трюфел Bagnoli - Tuber Mesentericum се събира внимателно от естествени трюфелови находища, осигурявайки свежест въпреки малки несъвършенства. Тези трюфели могат да се различават леко по форма или размер в сравнение с премиум класа, но предлагат отличен вкус и аромат. Класификацията се отнася главно до козметични фактори, а не до вкуса, което прави B-клас икономичен избор за кулинарни професионалисти и ентусиасти, които търсят истинско трюфелово качество с впечатляващо сетивно въздействие без компромис с автентичността.

Препоръки за съхранение и обработка

За да запазите деликатните качества на пресния Трюфел Bagnoli - Tuber Mesentericum (B-клас), е необходимо правилно съхранение. Дръжте трюфела увит в кухненска хартия в херметически затворен съд, охладен при температура между 1°C и 4°C. Подменяйте хартията ежедневно, за да избегнете натрупване на влага. Използвайте трюфела в рамките на седмица за максимална свежест и вкус. Тези съвети за съхранение гарантират, че ароматът и отличителният вкус на трюфела остават непокътнати, позволявайки на готвачи и любители на храната да се насладят на пълния му кулинарен потенциал.

ДиворастящНатураленБез алергениВеган

Калории, 30
Общо мазнини 0.6g, 1%
Наситени мазнини 0.2g, 0%
Транс мазнини, 0g
Полиненаситени мазнини, 0.8g
Мононенаситени мазнини, 0.2g
Натрий 23.6mg, 1%
Общо въглехидрати 5.3g, 2%
Диетични фибри 2.9g, 10%
Захари, 0.6g
Протеин, 3.2g
Витамин D 5.3mcg, 26%
Калций 44mg, 3%
Желязо 12.6mg, 71%
Калий 422.9mg, 9%

* % Дневна стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.
A
B
C
D
E
showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с
Сподели
Facebook X (Twitter) Pinterest

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

B-grade | Tuber Mesentericum селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% диви трюфели - Tuber Mesentericum vitt.

Несравним вкус: Осигурява интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели:  Берени тази седмица

Тегло: от 5 до 15 грама на трюфел

Форма: Заоблени и неправилни

Размер: 1-3 см в диаметър

Състояние: може да има счупени, нарязани и надраскани трюфели максимум 30%. Без гнили, меки трюфели и червеи.

Подходящи за кухненска употреба

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, всесезонен EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни
  • Петролна трюфел
  • Баньоли черна трюфел
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

GMO: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на бензинов трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на бензинов трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)