Разпродадено -20%

Пресен Баньоли трюфел - Tuber Mesentericum (клас А)

289 Продадени

Открийте забележителния "бензинов трюфел" - луксозен черен трюфел

Количество
Цена с отстъпка: £52.00 Редовна цена:£65.00спестявате £13.00 Единична цена: £520.00 GBP/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК

Открийте уникалните качества на пресния Трюфел Bagnoli - Tuber Mesentericum

Черният трюфел Tuber Mesentericum от Terra Ross, известен като „петролен трюфел“, впечатлява с интензивен аромат и дълбоки, сложни нюанси, характерни за тероара, в който расте. Неговият смел профил добавя плътност и оригиналност на паста, масла, винегрети и сосове. Идеален за ценители, търсещи нетрадиционен, запомнящ се гурме акцент и вкус, който провокира сетивата. Пресен Трюфел Bagnoli - Tuber Mesentericum.

Изискан аромат и вкусов профил

Пресният Трюфел Bagnoli - Tuber Mesentericum е известен с дълбокия си, земен аромат, комбиниран с деликатни нотки на подправки. Този A-клас трюфел предлага сложен вкус, който обогатява различни кулинарни ястия. Интензивната му миризма и смел вкус го правят ценна съставка за готвачи и любители на храната, които искат да повишат нивото на рецептите си с автентична и натурална трюфелова есенция. Неговите уникални сетивни характеристики го отличават от другите видове трюфели, гарантирайки незабравимо кулинарно преживяване.

Премиум качество и свежест

Събиран внимателно, за да се запази в отлично състояние, пресният Трюфел Bagnoli - Tuber Mesentericum е категоризиран като A-клас заради превъзходния си външен вид, аромат и текстура. Всеки трюфел преминава през прецизен подбор, за да се гарантира оптимална свежест. Това означава, че получавате продукт, който е запазил естествените си масла и есенция, критични за постигане на луксозния вкус, ценен от гурме пазара. Свежестта също удължава срока на годност при правилно съхранение, запазвайки стойността му.

Многообразни кулинарни приложения

Този пресен Трюфел Bagnoli - Tuber Mesentericum е универсална съставка, която допълва широк спектър от ястия. Използва се пресен или настърган върху паста, ризото, яйца и фини меса, като придава на храната наситен земен вкус. Способността му да се смесва без да доминира над другите съставки го прави идеален както за професионални кухни, така и за домашни готвачи. Независимо дали е включен в сосове, масла или сервирани сурови, този трюфел подобрява както вкуса, така и визията на ястията.

ДиворастящНатураленБез алергениВеган

Калории, 30
Общо мазнини 0.6g, 1%
Наситени мазнини 0.2g, 0%
Транс мазнини, 0g
Полиненаситени мазнини, 0.8g
Мононенаситени мазнини, 0.2g
Натрий 23.6mg, 1%
Общо въглехидрати 5.3g, 2%
Диетични фибри 2.9g, 10%
Захари, 0.6g
Протеин, 3.2g
Витамин D 5.3mcg, 26%
Калций 44mg, 3%
Желязо 12.6mg, 71%
Калий 422.9mg, 9%

* % Дневна стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.

A
B
C
D
E
showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

A-grade | Tuber Mesentericum selection contains:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голяма грижа от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% диви трюфели - Tuber Mesentericum vitt.

Несравним вкус: Осигурява интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели:  Берени тази седмица

Тегло: от 15 до 200 грама на трюфел

Форма: Закръглена и неправилна

Размер: Над 3 до 8 см в диаметър

Състояние: може да има счупени, нарязани и надраскани трюфели максимум 30%. Без гнили, меки трюфели и червеи.

Подходящи за рязане пред клиента

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, всесезонен EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Петролна трюфел
  • Баньоли черна трюфел
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

GMO: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на бензинов трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на бензинов трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България