-10%

الكمأة الصيفية المجمدة - Tuber أستيفوم (شرائح-إكسترا)

1125 تم البيع

ألبي احتياجاتك الطهوية، مقطعة بخبرة لراحتك

الكمية
سعر البيع: £70.00 السعر العادي:£78.00تحفظ £8.00 سعر الوحدة: £140.00 GBP/kg

اختبر النكهة الغنية لفقع الصيف المجمد

تقدم شرائح فقع الصيف المجمدة، المقطعة إلى سمك دقيق يبلغ 1 مم، رفاهية طهي فاخرة بسهولة لأي طبق. مختارة بعناية ومجمدة بخبرة، تحافظ على كامل رائحة الأرض الغنية ونكهتها العميقة للاستمتاع بها طوال العام. ببساطة ضعها على الطعام الدافئ قبل التقديم وأنهِ بلمسة من زيت الزيتون العطري لإطلاق عبيرها. هذه الشرائح المقطعة مسبقًا من الفقع، التي تجمع بين الراحة والنكهة المكثفة، تجعل من رفع مستوى الوجبات اليومية أمرًا بسيطًا وجميلاً.

ما الذي يجعل فقع الصيف المجمد فريدًا؟

فقع الصيف المجمد، المعروف علميًا باسم Tuber Aestivum، يُقدَّر لرائحته الرقيقة وملفه الطهي المتعدد الاستخدامات. على عكس أنواع الفقع الأخرى، يتميز فقع الصيف هذا بنكهات ترابية وجوزية مع لمسات خفيفة من المسك، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتعزيز الأطباق الفاخرة. عملية التجميد تحافظ على خصائصه الطبيعية الطازجة، محتفظة بجوهره حتى وقت الاستخدام. تُحضّر شرائحنا بعناية للحفاظ على القوام والنكهة، مما يضمن أن كل حصة تقدم طعمًا ورائحة عالية الجودة لوصفاتك.

كيفية استخدام شرائح فقع الصيف المجمد في الطهي

تضفي شرائح فقع الصيف المجمدة لمسة فاخرة فورية على مجموعة متنوعة من الأطباق. مثالية لإنهاء أطباق المعكرونة، الريزوتو، البيض، واللحوم، يمكن تدفئة هذه الشرائح بلطف أو إضافتها باردة للحفاظ على نكهاتها الرقيقة. عملية الذوبان بسيطة وتحافظ على التأثير العطري الكامل، مما يتيح لك رفع مستوى الوجبات اليومية بسهولة. وبفضل نكهتها المركزة، كمية صغيرة تكفي، مما يجعلها إضافة قيمة للمطابخ الفاخرة ومفضلة بين الطهاة وعشاق الطعام على حد سواء.

فوائد اختيار شرائح فقع الصيف المجمد

اختيار شرائح فقع الصيف المجمدة يوفر الراحة دون التضحية بالجودة. مجمدة في ذروة نضارتها، تحافظ هذه الفقع على قوامها ونكهتها لفترة أطول من الفقع الطازج، مما يقلل من التلف والهدر. يتيح الشكل المقطع تحديد الحصص بدقة، وهو مثالي لكل من الطهاة المنزليين والمحترفين. بالإضافة إلى ذلك، تضمن شرائح الفقع ذات الدرجة الإضافية لدينا جودة متسقة وطعمًا فاخرًا. استخدام الفقع المجمد هو حل عملي للاستمتاع بنكهات استثنائية على مدار السنة، مما يجعل الطهي الراقي متاحًا وبأسعار معقولة.

مجمد IQFنقي بريلا مواد مسببة للحساسيةنباتيطبيعيبدون إضافات
A
B
C
D
E

السعرات الحرارية، 50 كيلو كالوري / 205 كيلو جول
إجمالي الدهون، 1.4 جم
الدهون المشبعة، 0.26 جم
الكربوهيدرات، 0.6 جم
السكريات، 0.6 جم
البروتين غائب، 10.0 جم
الملح، غائب
المسببات للحساسية، غائبة
الإضافات، غائبة
عامل النكهة، غائب

showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع

معلومات المنتج

تقديم اختيارنا SLICES-EXTRA | Tuber Aestivum المجمدة:

جميع الكمأ لدينا مختارة يدوياً من قبل متخصصين مؤهلين يضمنون أن كل واحدة تلبي معاييرنا الاستثنائية:

النوع: 100% كمأ بري - Tuber Aestivum

الجودة: مختارة يدوياً بعناية لتحقيق أقصى درجات الكمال

الجمْع: تم حصادها في ذروة نضجها خلال الموسم

الشكل: مستدير وغير منتظم بشكل طبيعي

الحجم: شرائح بحجم 1 مم

خالٍ من: الكمأ الفاسد، الطري والديدان

عملية التصنيع: يتم غسل الكمأ، اختياره، تقطيعه آلياً، تجميده - التجميد السريع الفردي (IQF)، ثم تعبئته في أكياس مفرغة من الهواء

تعليمات التقديم، الاستخدام: فك التجميد - جاهز للأكل

هذه الاختيارات من الكمأ مثالية للمأكولات الشهية.

لا تهدر الوقت: احصل عليها من الساعي في أسرع وقت ممكن. أخرجي الكمأ من العلبة وضعي الكيس الذي يحتوي على الكمأ في الفريزر على درجة حرارة C درجة مئوية تحت الصفر

بعد 24 ساعة،ضعه في حاوية مغلقة بإحكام أو كيس بلاستيكي

يُذوّب بعناية: ابدأ بوضع الكمأ في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يساعد هذا الذوبان التدريجي في الحفاظ على قوامه ونكهته.

خزنها بحكمة: إذا كان لديكِ بقايا طعام، خزّنيها في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر.

فترة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ التصنيع، إذا تم تخزينه تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر

شروط التخزين: يحفظ مجمداً تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر

نحن نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. وتُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ المجمد لدينا بتفريغ الهواء بدقة ثم يوضع في حاوية EPS متينة ومقاومة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعبوة ثلج لضمان درجة حرارته.

للتخزين أو النقل الأمثل للكمأ المجمد، قم بإغلاقه بإحكام في مكنسة أو حاوية تخزين مفرغة من الهواء.

  • Tuber آستيفوم أبيض
  • الكمأة الصيفية السوداء
  • كمأة سان جان
  • سكورزون

HACCP: مصنعة وفقًا لمعيار نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

الطعم: مذاق الكمأة الصيفية المجمدة النموذجية

اللون: أسود من الخارج وبني فاتح من الداخل

الرائحة: رائحة الكمأة الصيفية المجمدة المعتادة في الصيف

حسب الموسم: نحن نصدر من بلغاريا، ورومانيا

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا