-12%

الكمأ الصيفي المجمد - Tuber أستيفوم (درجة A)

654 تم البيع

مكون متطور يرفع من مستوى أي وصفة

الكمية
سعر البيع: £57.00 السعر العادي:£65.00تحفظ £8.00 سعر الوحدة: £114.00 GBP/kg

لماذا تختار الكمأة الصيفية المجمدة لاحتياجاتك الطهوية

الكمأة الصيفية السوداء المجمدة Tuber Aestivum Vitt. يتم غسلها واختيارها في ذروة نضجها وحفظها للحفاظ على رائحتها الطبيعية ونكهتها الترابية الرقيقة. سهلة الاستخدام على مدار السنة، تضيف لمسة من الفخامة إلى المعكرونة، الريزوتو، البيض، الصلصات والمزيد، محولة الأطباق البسيطة إلى إبداعات لا تُنسى. عزز نكهاتها الدقيقة ببضع قطرات من زيت الزيتون المنكه لإطلاق رائحة أعمق ورفع النتيجة النهائية.

جودة استثنائية وأصالة

تُحصد الكمأة الصيفية المجمدة بعناية وتحفظ للحفاظ على سلامة Tuber Aestivum الثمينة. هذه الكمأة من فئة A-grade مختارة لرائحتها الفائقة، وملمسها، وشدة نكهتها. التجميد فور الحصاد يحافظ على الطزاجة، مما يضمن حصول الطهاة وعشاق الطعام حول العالم على منتج أصلي وعالي الجودة يعزز أي إبداع طهوي. مثالية لعشاق الكمأة الذين يبحثون عن إمداد مستمر دون التنازل عن الجودة.

استخدام متعدد في الطهي الفاخر

تتكيف الكمأة الصيفية المجمدة بشكل مثالي مع أنماط الطهي المختلفة، من وصفات الطعام الفاخر إلى الأطباق المنزلية الشهية. نكهتها الترابية القوية والرقيقة تكمل اللحوم، المعكرونة، البيض، وحتى التوست بالزبدة البسيط. يقدر المحترفون في الطهي الكمأة المجمدة لعمرها الطويل وسهولة تخزينها، مما يسمح لهم بإضافة نكهة الكمأة الأصلية على مدار السنة. هذا المنتج يدعو إلى تطبيقات طهوية إبداعية مع الحفاظ على طبيعة الكمأة الرقيقة.

حل تخزين مريح ومستدام

من خلال تقديم الكمأة الصيفية المجمدة، نوفر خيارًا صديقًا للبيئة ومستدامًا لحفظ هذه التحفة الموسمية. التجميد يمنع التلف السريع الذي يميز الكمأة الطازجة، مما يقلل من الهدر ويضمن توفرها خارج مواسم الكمأة التقليدية. يصل المنتج مغلفًا بالتفريغ ومجمدًا، مثالي للتخزين طويل الأمد دون التضحية بالطعم أو الرائحة. هذه الراحة تساعد العملاء على الاستمتاع بتجارب الكمأة الفاخرة في أي وقت، مع تقليل الضغط على حصاد الكمأة الطبيعي.

مجمد IQFنقي بريلا مواد مسببة للحساسيةنباتيطبيعيبدون إضافات
A
B
C
D
E

السعرات الحرارية، 50 كيلو كالوري / 205 كيلو جول
إجمالي الدهون، 1.4 جم
الدهون المشبعة، 0.26 جم
الكربوهيدرات، 0.6 جم
السكريات، 0.6 جم
البروتين غائب، 10.0 جم
الملح، غائب
المسببات للحساسية، غائبة
الإضافات، غائبة
عامل النكهة، غائب

showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع

معلومات المنتج

تقديم اختيارنا A-grade | Frozen Tuber Aestivum:

جميع الكمأ لدينا مختارة يدوياً من قبل متخصصين مؤهلين يضمنون أن كل واحدة تلبي معاييرنا الاستثنائية:

النوع: 100% كمأ بري - Tuber Aestivum

الجودة: مختارة يدوياً بعناية لتحقيق أقصى درجات الكمال

الجمْع: تم حصادها في ذروة نضجها خلال الموسم

الشكل: مستديرة وغير منتظمة بشكل طبيعي

الوزن: يتراوح من 15 إلى 60 جرام لكل كمأة

الحجم: قطر بين 3 و5 سم

الحالة: كمأ منتظمة ومتجانسة بدون عيوب

خالية من: كمأ فاسدة، طرية والديدان

عملية التصنيع : يتم غسل الكمأ، اختيارها، التجميد - التجميد السريع الفردي (IQF)، ثم تعبئتها في أكياس مفرغة من الهواء

تعليمات التقديم، الاستخدام: فك التجميد - جاهزة للأكل

هذه الاختيارات من الكمأ مثالية للمأكولات الشهية أو لتغذية نمو الكمأ المزروع من خلال الميكوريزا مع الأشجار الصغيرة.

لا تهدر الوقت: احصل عليها من الساعي في أسرع وقت ممكن. أخرجي الكمأ من العلبة وضعي الكيس الذي يحتوي على الكمأ في الفريزر على درجة حرارة C درجة مئوية تحت الصفر

بعد 24 ساعة،ضعه في حاوية مغلقة بإحكام أو كيس بلاستيكي

يُذوّب بعناية: ابدأ بوضع الكمأ في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يساعد هذا الذوبان التدريجي في الحفاظ على قوامه ونكهته.

خزنها بحكمة: إذا كان لديكِ بقايا طعام، خزّنيها في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر.

فترة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ التصنيع، إذا تم تخزينه تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر

شروط التخزين: يحفظ مجمداً تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر

نحن نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. وتُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ المجمد لدينا بتفريغ الهواء بدقة ثم يوضع في حاوية EPS متينة ومقاومة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعبوة ثلج لضمان درجة حرارته.

للتخزين أو النقل الأمثل للكمأ المجمد، قم بإغلاقه بإحكام في مكنسة أو حاوية تخزين مفرغة من الهواء.

  • Tuber آستيفوم أبيض
  • الكمأة الصيفية السوداء
  • كمأة سان جان
  • سكورزون

HACCP: مصنعة وفقًا لمعيار نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

الطعم: مذاق الكمأة الصيفية المجمدة النموذجية

اللون: أسود من الخارج وبني فاتح من الداخل

الرائحة: رائحة الكمأة الصيفية المجمدة المعتادة في الصيف

حسب الموسم: نحن نصدر من بلغاريا، ورومانيا

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا