كمأة الربيع المجمدة - Tuber بورشي (درجة ب)
تم بيع 647
لا تفوت فرصة إبهار ضيوفك بهذه الجواهر الطهوية
اكتشف جودة ونكهة الكمأة الربيعية المجمدة
تُحصد الكمأة الربيعية المجمدة Tuber Borchii في ذروة نضجها وتُجمّد بعناية للحفاظ على قوامها الرقيق ورائحتها المميزة، مما يجعلها مثالية لصناعة الأغذية عالية الجودة. تضيف نكهاتها الترابية الخفيفة لمسة من الرقي إلى منتجات الألبان، والتخصصات اللحميّة، وتركيبات أخرى فاخرة، مما يضفي لمسة ذواقة راقية. مع توفرها على مدار السنة ونكهتها المتسقة، ترفع هذه الكمأة من قيمة المنتج وتُظهر التزامًا بالجودة الفائقة التي تميز علامتك التجارية.
ما هي الكمأة الربيعية المجمدة؟
تشير الكمأة الربيعية المجمدة إلى حفظ Tuber Borchii، وهو نوع شائع من الكمأة يُحصد في الربيع. تخضع هذه الكمأة من الدرجة B لعملية تجميد تحافظ على رائحتها وطعمها الطازج. من خلال التجميد، يتم تمديد فترة صلاحيتها دون التأثير الكبير على جودتها. تُفضّل الكمأة الربيعية المجمدة من قبل الطهاة وعشاق الطعام لنكهتها الترابية وتعدد استخداماتها في الطهي. تتيح الوصول إليها طوال العام، مما يجعلها مكونًا ثمينًا في الأطباق الفاخرة، والصلصات، والمنتجات الذواقة.
الملف النكهة والاستخدامات الطهوية
تقدم الكمأة الربيعية المجمدة رائحة ترابية مكثفة مع لمحات خفيفة من الثوم ونكهات جوزية. رغم أن الكمأة من الدرجة B قد تحتوي على بعض العيوب الطفيفة في الشكل أو الحجم، إلا أن نكهتها تظل غنية وجذابة. تعزز هذه الكمأة مجموعة متنوعة من الأطباق، من الباستا والريزوتو إلى البيض والشوربات. يقدّر الطهاة تعدد استخدامات الكمأة الربيعية المجمدة لأنها تضفي نكهة فاخرة دون أن تطغى على المكونات الرئيسية. يمكن لاستخدامها أن يحول الوجبات اليومية إلى تجارب ذواقة لا تُنسى.
التخزين، التعامل، والفوائد
التخزين الصحيح للكمأة الربيعية المجمدة ضروري للحفاظ على جودتها. احتفظ بها مجمدة حتى وقت الاستخدام، ثم قم بإذابة الثلج بلطف في الثلاجة للحصول على أفضل النتائج. تحافظ هذه الطريقة على الرائحة والقوام، مما يضمن طعمًا مثاليًا عند دمجها في الوصفات. تجعل سهولة استخدام الكمأة الربيعية المجمدة منها خيارًا عمليًا للمطاعم والطهاة في المنازل على حد سواء، حيث توفر جودة متسقة بسعر معقول. يساعد استخدام هذا الخيار من الدرجة B في تقليل الهدر مع الاستمتاع بخصائص Tuber Borchii الفريدة.
معلومات المنتج
لا تهدر الوقت: احصل عليها من الساعي في أسرع وقت ممكن. أخرجي الكمأ من العلبة وضعي الكيس الذي يحتوي على الكمأ في الثلاجة على درجة حرارة C درجة مئوية تحت الصفر
بعد 24 ساعة،ضعه في حاوية مغلقة بإحكام أو كيس بلاستيكي
يُذوّب بعناية: ابدأ بوضع الكمأ في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يساعد هذا الذوبان التدريجي في الحفاظ على قوامه ونكهته.
خزنها بحكمة: إذا كان لديكِ بقايا طعام، خزّنيها في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر.
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ التصنيع، إذا تم تخزينه تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر
شروط التخزين: يحفظ مجمداً تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر
نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. تُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.
يتم تغليف الكمأ المجمد لدينا بتفريغ الهواء بدقة ثم يوضع في حاوية EPS متينة ومقاومة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعبوة ثلج لضمان درجة حرارته.
للتخزين أو النقل الأمثل للكمأ المجمد، قم بإغلاقه بإحكام في مكنسة أو حاوية تخزين مفرغة من الهواء.
- Tuber بورشي بيضاء.
- بيانشيتو
- سيركوز الكمأة
- كمأة توسكانا البيضاء
HACCP: مصنعة وفقًا لمعيار نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة
IFS: متاح
مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC
الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC
المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC
كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.
مسببات الحساسية: لا يوجد
المضافات: لا يوجد
النكهة: لا شيء
الطعم: مذاق الكمأة الربيعية البيضاء المجمدة النموذجية
اللون: خارجي أصفر، ولب أصفر مائل للحمرة مع عروق بيضاء
الرائحة: رائحة الكمأة الربيعية البيضاء المجمدة المعتادة في فصل الربيع
حسب الموسم: نحن نصدر من بلغاريا، ورومانيا
اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
