Bag of frozen black truffle pieces from Tuber Melanosporum for gourmet cooking
تصل إلى -38%

كمأة سوداء مجمدة - Tuber ميلانوسبوروم (قطع)

تم بيع 647

استكشف عالم المطبخ الفاخر واحصل على مذاقه الذي لا يضاهى
صديقة للبيئة
المجمد IQF المجمدبدون إضافاتلا توجد مسببات للحساسيةنباتي

توفر قطع الكمأة السوداء المجمدة من الكمأة السوداء Tuber Melanosporum عمقًا ترابيًا غنيًا في شكل مناسب وجاهز للاستخدام. يتم حصادها في ذروة نضجها وتجميدها على الفور، وتحتفظ برائحتها ونكهتها الكاملة، مما يوفر جودة الذواقة على مدار العام. يسهل دمجها في المعكرونة والريزوتو والبيض والصلصات، حيث توفر هذه القطع المقطعة مسبقاً وقت التحضير مع إضافة رفاهية فورية. قم بتحسينها برذاذ من زيت الزيتون المنقوع بالكمأة للحصول على لمسة نهائية أكثر اكتمالاً ونكهة لا تُنسى.

الكمية
£79.00 £132.00تحفظ £53.00 £316.00 / kg

سعرات حرارية، 54 كيلو كالوري / 218 كيلو جول إجمالي الدهون، 1.1 جم دهون مشبعة، 0.27 جم كربوهيدرات، 0.95 جم سكريات، 0.7 جم بروتين، 9.0 جم ملح، غائب مسببات الحساسية، غائب المواد المضافة، غائب عامل نكهة، غائب
showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع
شارك
فيسبوك تويتر بينترست

معلومات المنتج

نقدم لك قطعنا المختارة | قطع Tuber الميلانوسبوروم المجمدة:

يتم انتقاء جميع أنواع الكمأ لدينا يدوياً من قبل متخصصين مؤهلين يضمنون أن كل نوع منها يفي بمعاييرنا الاستثنائية:

النوع: الكمأة السوداء المزروعة 100٪ كمأة سوداء مزروعة - Tuber ميلانوسبوروم

اختيار الجودة: اختيرت بعناية فائقة لتحقيق أقصى درجات الكمال

مجمعة: يتم حصادها في ذروة نضجها خلال الموسم

الشكل: القطع المكسورة

الوزن:: يختلف من 10 إلى 200 جرام لكل كمأة

الحجم: قطر يتراوح بين 3 و8 سم

الحالة: كمأ منتظم وموحد بدون عيوب

مجاناً من:: الكمأة الفاسدة والناعمة والديدان

عملية التصنيع: يتم غسل الكمأ واختياره وتجميده - التجميد الفردي السريع (IQF)، ثم تعبئته في أكياس مفرغة من الهواء

تعليمات التقديم والاستخدام: تذويب الثلج - جاهز للأكل

لا تهدر الوقت: احصل عليها من الساعي في أسرع وقت ممكن. أخرجي الكمأ من العلبة وضعي الكيس الذي يحتوي على الكمأ في الثلاجة على درجة حرارة C درجة مئوية تحت الصفر

بعد 24 ساعة، ضعه في حاوية مغلقة بإحكام أو كيس بلاستيكي

يُذوّب بعناية: ابدأ بوضع الكمأ في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يساعد هذا الذوبان التدريجي في الحفاظ على قوامه ونكهته

قم بتخزينها بحكمة: إذا كان لديك بقايا طعام، قم بتخزينها في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر

مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ التصنيع، إذا تم تخزينه تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر

شروط التخزين: يحفظ مجمداً تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر

نحن نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. وتُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ المجمد لدينا بتفريغ الهواء بدقة ثم يوضع في حاوية EPS متينة ومقاومة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعبوة ثلج لضمان درجة حرارته.

للتخزين أو النقل الأمثل للكمأ المجمد، قم بإغلاقه بإحكام في مكنسة أو حاوية تخزين مفرغة من الهواء.
  • كمأة بيريغورد
  • الكمأة الشتوية السوداء
  • Tuber الميلانوسبوروم
  • تروفي نورسيا
  • كمأة سوداء
  • كمأة سوداء حقيقية
  • الكمأة الفرنسية

HACCP: مصنعة وفقًا لمعيار نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

الطعم: مذاق الكمأة السوداء المجمدة النموذجية

اللون: أسود من الخارج، أسود رمادي غامق-أسود من الداخل مع عروق بيضاء.

الرائحة: رائحة الكمأة السوداء المجمدة النموذجية

حسب الموسم: نحصل عليها من إسبانيا وفرنسا وإيطاليا

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا