Fresh white Tuber Magnatum Pico truffle cluster with rough-textured golden mushrooms
نفذ تصل إلى -91%

الكمأة البيضاء الطازجة - Tuber Magnatum (حجم صغير)

تم بيع 897

الأفضل في فن الطهي، دلل نفسك بتذوق الفخامة

الكمية
£36.00 £1,800.00 / kg
شامل الضريبة يتم حساب Shipping عند السداد.
نصيحة مهمة:
للحفاظ على الجودة الرائعة للكمأة البيضاء، تجنب غسلها عند وصولها. بدلاً من ذلك، قم بتنظيفه قبل الاستخدام فقط باستخدام أقل كمية من الماء. أفضل طريقة هي مسحها برفق بإسفنجة ناعمة ورطبة قليلاً.

لا تحتفظ بها أبداً تحت الماء الجاري أو تنقعها أبداً، حيث أن الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤثر على رائحتها الرقيقة ونكهتها الدقيقة. من خلال التعامل معها بعناية، سوف تستمتع بسحر هذه الجواهر النادرة في الطهي.

على الرغم من صغر حجمها إلا أن هذه الجواهر منTuber ماجناتوم بيكو تقدم تجربة نكهة عطرية مكثفة لا تُنسى. مجرد حلاقة رقيقة من الكمأة البيضاء الطازجة تحول الأطباق العادية إلى أطباق شهية غير عادية. تخيّل النكهات الترابية والغنية بالثوم التي تُضفي نكهة رائعة على المعكرونة أو الريزوتو أو البيض. هذه الفطريات الثمينة مثالية لرفع مستوى أي طبق، مما يضيف لمسة رائعة إلى إبداعاتك في الطهي.

قوة الرائحة العطرية
10/10
منخفضةمتوسطعالية
بيور وايلدطبيعيلا توجد مسببات للحساسيةنباتي
A
B
C
D
E

السعرات الحرارية، 36
إجمالي الدهون 0.6 جم، 1%
الدهون المشبعة 0.3 جم، 0% دهون مشبعة
دهون متحولة، 0 جم
دهون متعددة غير مشبعة، 0.7 جم
دهون أحادية غير مشبعة، 0.1 جم
صوديوم 20.6 ملجم، 1٪
إجمالي الكربوهيدرات 5.3 جم، 2%
الألياف الغذائية 2.9 جرام، 10%
السكريات، 0.3 جم
بروتين، 3.1 جم
فيتامين D 5.3 ميكروغرام، 26%
الكالسيوم 44 ملجم، 3%
الحديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71%
البوتاسيوم 424.2 ملجم، 9%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) مقدار مساهمة العنصر الغذائي في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم للحصول على نصائح التغذية العامة.
showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع
شارك
فيسبوك تويتر بينترست

معلومات المنتج

اختيار صغير الحجم | Tuber Magnatum pico يحتوي على:

كل الكمأة التي نسلمها مختارة يدوياً بعناية فائقة من قبل محترفين مدربين لتلبية معاييرنا العالية:

النوع: 100% بري - Tuber Magnatum pico

نكهة لا مثيل لها: تقدم رائحة وطعمًا مكثفًا

اختيار الجودة: مختارة يدويًا للتميز

أطازج الكمأ:  محصودة هذا الأسبوع

الوزن: من 1 إلى 10 جرام لكل كمأة

الشكل: منتظم وغير منتظم

الحجم: بين 1-3 سم في القطر

الحالة: قد تشمل قطعًا أكبر، مع جروح أو خدوش طفيفة. خالية من الكمأ الفاسد أو الطري والديدان

مناسب للاستخدام في المطبخ

نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. وتُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ الطازج الخاص بنا بشكل دقيق في ورق ووضعه في صندوق كرتوني متين. ثم يوضع هذا الصندوق بعد ذلك في حاوية EPS متينة صالحة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعلبة ثلج لضمان بقاء درجة حرارته مثالية أثناء النقل.

ملاحظة: نحن لا نستخدم التغليف المفرغ من الهواء للكمأ الطازج، لأن هذا التغليف غير مناسب لهذا النوع من المنتجات.

فور الاستلام، يُفتح ويُحفظ في الثلاجة في درجة حرارة C درجة مئوية

استخدمها بسرعة: تدوم لبضعة أيام فقط، لذا استهلكها على الفور

إطالة العمر الافتراضي:

  • لف كل كمأة في منشفة ورقية
  • ضعها في برطمان زجاجي
  • يُحفظ البرطمان في الثلاجة

العناية اليومية: استبدل المنشفة الورقية يوميًا لتجنب الرطوبة

المتانة المثلى: 5-8 أيام
  • Tuber ماغناتوم بيكو
  • كمأة بيمونت البيضاء
  • الكمأة البيضاء من ألبا
  • كمأة بيضاء
  • كمأة بيضاء

HACCP: مصنعة وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

المذاق: مذاق الكمأة البيضاء المعتاد

اللون: خارجي أصفر، ولب أصفر مائل للحمرة مع عروق بيضاء

الرائحة: رائحة الكمأة البيضاء النموذجية

اعتماداً على الموسم: نحن نصدر من بلغاريا ورومانيا واليونان والمجر وسلوفينيا وإيطاليا

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا

small size of fresh white truffle tuber magantum

هل تأكل الكمأ الأبيض نيئًا؟

إنه أمر لا بد منه!

تناول الكمأ الأبيض نيئًا هو من أفضل الطرق لتجربة نكهته الفريدة ورائحته العطرة. عند بشره طازجًا فوق أطباق مثل الباستا، الريزوتو، أو حتى البيض المخفوق، يضيف لمسة فاخرة ترفع من مستوى أي طبق.

للاستمتاع به نيئًا:

اختر الجودة: ابحث عن الكمأ الأبيض الطازج والعطري.

قطعه إلى شرائح رقيقة: استخدم قطاعة الكمأ للحصول على شرائح دقيقة.

اجمع بين المكونات بحكمة: اجمعه مع مكونات بسيطة لتبرز نكهة الكمأ.

تناولها نيئة يبرز نكهاتها الترابية ويعزز إبداعاتك الطهوية بطريقة لا تُنسى!

ملاحظة: يُفضل تناول جميع الكمأ الطازج نيئًا؛ لا يجب طهيه أبدًا.

Let customers speak for us

from 73 reviews
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)