Pale beige cluster of fresh white truffles Tuber Magnatum tartufo bianco pregiato
Rough golden white truffle Tuber Magnatum tartufo bianco pregiato fresco large size
نفذ تصل إلى -14%

الكمأة البيضاء الطازجة - Tuber Magnatum (حجم ضخم)

تم بيع 832

لا تفوت فرصة الاستمتاع بأفضل الكمأة البيضاء

الكمية
£435.00 £479.00تحفظ £44.00 £4,350.00 / kg
شامل الضريبة يتم حساب Shipping عند السداد.
نصيحة مهمة:
للحفاظ على الجودة الرائعة للكمأة البيضاء، تجنب غسلها عند وصولها. بدلاً من ذلك، قم بتنظيفه قبل الاستخدام فقط باستخدام أقل كمية من الماء. أفضل طريقة هي مسحها برفق بإسفنجة ناعمة ورطبة قليلاً.

لا تحتفظ بها أبداً تحت الماء الجاري أو تنقعها أبداً، حيث أن الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤثر على رائحتها الرقيقة ونكهتها الدقيقة. من خلال التعامل معها بعناية، سوف تستمتع بسحر هذه الجواهر النادرة في الطهي.

كمأ أبيض ضخم وطازج من الكمأة البيضاء الطازجة من Tuber Magnatum pico يقدم رائحة قوية لا تخطئها العين تحول أي طبق إلى تجربة ذواقة فاخرة. تتوفر هذه العينات العملاقة بأحجام مثيرة للإعجاب من 100 إلى 500 جرام، سواء كانت منتظمة أو غير منتظمة، وهي تُظهر العمق والأناقة الكاملة لـ "الماسة البيضاء" الثمينة. مثالية لرفع مستوى المعكرونة والريزوتو والبيض واللحوم والصلصات الفاخرة برائحة وغنى لا مثيل لهما.

قوة الرائحة العطرية
10/10
منخفضةمتوسطعالية
بيور وايلدطبيعيلا توجد مسببات للحساسيةنباتي
A
B
C
D
E

السعرات الحرارية، 36
إجمالي الدهون 0.6 جم، 1%
الدهون المشبعة 0.3 جم، 0% دهون مشبعة
دهون متحولة، 0 جم
دهون متعددة غير مشبعة، 0.7 جم
دهون أحادية غير مشبعة، 0.1 جم
صوديوم 20.6 ملجم، 1٪
إجمالي الكربوهيدرات 5.3 جم، 2%
الألياف الغذائية 2.9 جرام، 10%
السكريات، 0.3 جم
بروتين، 3.1 جم
فيتامين D 5.3 ميكروغرام، 26%
الكالسيوم 44 ملجم، 3%
الحديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71%
البوتاسيوم 424.2 ملجم، 9%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) مقدار مساهمة العنصر الغذائي في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم للحصول على نصائح التغذية العامة.
showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع
شارك
فيسبوك تويتر بينترست

معلومات المنتج

اختيار تروفل ضخم الحجم | Tuber Magnatum pico يحتوي على:

كل تروفل نقوم بتوصيله مختار يدوياً بعناية فائقة من قبل محترفين مدربين لتلبية معاييرنا العالية:

النوع: 100% بري - Tuber Magnatum pico

نكهة لا مثيل لها: يقدم رائحة وطعم مكثف

اختيار الجودة: مختار يدوياً للتميز

أحدث التروفلات: تم حصادها هذا الأسبوع

الوزن: من 100 إلى 500 جرام لكل تروفل

الشكل: منتظم وغير منتظم

الحجم: أكثر من 5 سم في القطر

الحالة: قد توجد جروح أو خدوش صغيرة. خالية من التروفلات الفاسدة أو الطرية والديدان

مناسب للتقطيع أمام الزبون.

نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. وتُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ الطازج الخاص بنا بشكل دقيق في ورق ووضعه في صندوق كرتوني متين. ثم يوضع هذا الصندوق بعد ذلك في حاوية EPS متينة صالحة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعلبة ثلج لضمان بقاء درجة حرارته مثالية أثناء النقل.

ملاحظة: نحن لا نستخدم التغليف المفرغ من الهواء للكمأ الطازج، لأن هذا التغليف غير مناسب لهذا النوع من المنتجات.

فور الاستلام، يُفتح ويُحفظ في الثلاجة في درجة حرارة C درجة مئوية

استخدمها بسرعة: تدوم لبضعة أيام فقط، لذا استهلكها على الفور

إطالة العمر الافتراضي:

  • لف كل كمأة في منشفة ورقية
  • ضعها في برطمان زجاجي
  • يُحفظ البرطمان في الثلاجة

العناية اليومية: استبدل المنشفة الورقية يوميًا لتجنب الرطوبة

المتانة المثلى: 5-8 أيام
  • Tuber ماغناتوم بيكو
  • كمأة بيمونت البيضاء
  • الكمأة البيضاء من ألبا
  • كمأة بيضاء
  • كمأة بيضاء

HACCP: مصنعة وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

المذاق: مذاق الكمأة البيضاء المعتاد

اللون: خارجي أصفر، ولب أصفر مائل للحمرة مع عروق بيضاء

الرائحة: رائحة الكمأة البيضاء النموذجية

اعتماداً على الموسم: نحن نصدر من بلغاريا ورومانيا واليونان والمجر وسلوفينيا وإيطاليا

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا

showing image of fresh white truffle in collection

ماذا تفعل عندما تستلم الكمأ الأبيض؟

برّد فوراً: بمجرد استلام الكمأ الأبيض، أخرجه من عبواته وضعه في الثلاجة عند درجة حرارة بين +2 و +8C لمدة ساعتين.

خزن بشكل صحيح: بعد التبريد الأولي، خزّن الكمأ في وعاء مغلق. لفّه بمنشفة ورقية وخزّنه في الثلاجة عند نفس نطاق درجة الحرارة.

لا تغسله بعد: تجنب غسل الكمأ الأبيض عند وصوله! نظفه فقط قبل التقديم مباشرة. استخدم كمية قليلة جداً من الماء، ومن الأفضل مسحه بلطف بإسفنجة ناعمة، ثم جففه بمنشفة ورقية واتركه لمدة 10 دقائق ليجف تماماً.

يمكنك الآن التقطيع!

تذكر أن يجب ألا تنقع أو تشطف الكمأ الأبيض تحت الماء الجاري أبداً، لأن ذلك سيدمر رائحته ونكهته الرقيقة!

Let customers speak for us

from 75 reviews
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)