Pale yellow Tuber Magnatum white truffle cluster with earthy texture and natural shape
Rough earthy white truffle with marbled interior, fresh Tuber Magnatum for gourmet dishes
تصل إلى -27%

الكمأة البيضاء الطازجة - Tuber Magnatum (حجم كبير)

تم بيع 249

الطعم الفريد والهيبة لأفضل الكمأة البيضاء الطازجة في العالم

الكمية
£61.00 £70.00تحفظ £9.00 £3,050.00 / kg
شامل الضريبة يتم حساب Shipping عند السداد.
نصيحة مهمة:
للحفاظ على الجودة الرائعة للكمأة البيضاء، تجنب غسلها عند وصولها. بدلاً من ذلك، قم بتنظيفه قبل الاستخدام فقط باستخدام أقل كمية من الماء. أفضل طريقة هي مسحها برفق بإسفنجة ناعمة ورطبة قليلاً.

لا تحتفظ بها أبداً تحت الماء الجاري أو تنقعها أبداً، حيث أن الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤثر على رائحتها الرقيقة ونكهتها الدقيقة. من خلال التعامل معها بعناية، سوف تستمتع بسحر هذه الجواهر النادرة في الطهي.

كمأة الكمأة البيضاء الطازجة ذات Tuber البيضاء الكبيرة الحجم توفر رفاهية استثنائية مع عينات كبيرة وكثيفة ومثالية الشكل تُقدّر برائحتها القوية. تزدهر في الأطباق الدافئة مع روائح الثوم الرقيقة والجبنة والتوابل الحارة قليلاً، وتميّز المطبخ الذواقة العالمي. مثالي للمعكرونة والريزوتو والبيض ولحم العجل والسمك والبطاطس والصلصات الفاخرة، حتى أن كمية صغيرة منه تحول الطبق إلى تجربة لا تُنسى.

قوة الرائحة العطرية
10/10
منخفضةمتوسطعالية
بيور وايلدطبيعيلا توجد مسببات للحساسيةنباتي
A
B
C
D
E

السعرات الحرارية، 36
إجمالي الدهون 0.6 جم، 1%
الدهون المشبعة 0.3 جم، 0% دهون مشبعة
دهون متحولة، 0 جم
دهون متعددة غير مشبعة، 0.7 جم
دهون أحادية غير مشبعة، 0.1 جم
صوديوم 20.6 ملجم، 1٪
إجمالي الكربوهيدرات 5.3 جم، 2%
الألياف الغذائية 2.9 جرام، 10%
السكريات، 0.3 جم
بروتين، 3.1 جم
فيتامين D 5.3 ميكروغرام، 26%
الكالسيوم 44 ملجم، 3%
الحديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71%
البوتاسيوم 424.2 ملجم، 9%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) مقدار مساهمة العنصر الغذائي في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم للحصول على نصائح التغذية العامة.
showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع
شارك
فيسبوك تويتر بينترست

معلومات المنتج

حجم كبير | يحتوي اختيار Tuber Magnatum pico على:

كل الكمأة التي نسلمها مختارة يدوياً بعناية فائقة من قبل محترفين مدربين لتلبية معاييرنا العالية:

النوع: 100% بري - Tuber Magnatum pico

نكهة لا مثيل لها: تقدم رائحة وطعمًا مكثفًا

اختيار الجودة: مختارة يدويًا للتميز

أطازج الكمأ:  محصودة هذا الأسبوع

الوزن: من 20 إلى 100 جرام لكل كمأة

الشكل: منتظم وغير منتظم

الحجم: أكثر من 3 حتى 8 سم في القطر

الحالة: لا توجد قطع أو خدوش. خالية من الكمأ الفاسد واللين والديدان

مناسب للتقطيع أمام الزبون

نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. وتُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ الطازج الخاص بنا بشكل دقيق في ورق ووضعه في صندوق كرتوني متين. ثم يوضع هذا الصندوق بعد ذلك في حاوية EPS متينة صالحة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعلبة ثلج لضمان بقاء درجة حرارته مثالية أثناء النقل.

ملاحظة: نحن لا نستخدم التغليف المفرغ من الهواء للكمأ الطازج، لأن هذا التغليف غير مناسب لهذا النوع من المنتجات.

فور الاستلام، يُفتح ويُحفظ في الثلاجة في درجة حرارة C درجة مئوية

استخدمها بسرعة: تدوم لبضعة أيام فقط، لذا استهلكها على الفور

إطالة العمر الافتراضي:

  • لف كل كمأة في منشفة ورقية
  • ضعها في برطمان زجاجي
  • يُحفظ البرطمان في الثلاجة

العناية اليومية: استبدل المنشفة الورقية يوميًا لتجنب الرطوبة

المتانة المثلى: 5-8 أيام
  • Tuber ماغناتوم بيكو
  • كمأة بيمونت البيضاء
  • الكمأة البيضاء من ألبا
  • كمأة بيضاء
  • كمأة بيضاء

HACCP: مصنعة وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

المذاق: مذاق الكمأة البيضاء المعتاد

اللون: خارجي أصفر، ولب أصفر مائل للحمرة مع عروق بيضاء

الرائحة: رائحة الكمأة البيضاء النموذجية

اعتماداً على الموسم: نحن نصدر من بلغاريا ورومانيا واليونان والمجر وسلوفينيا وإيطاليا

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا

showing image of fresh white truffle tuber magantum collection

كم سعر 1 كجم من الكمأ الأبيض؟

الكمأ الأبيض هو كنز طهوي، يُقدّر لمذاقه الرائع وندرته. يمكن أن يرتفع سعره لكل كيلوغرام بشكل كبير اعتمادًا على الجودة والطلب في السوق - في المتوسط من بضعة آلاف إلى عشرات الآلاف من الجنيهات.

في Terra Ross Ltd. نسعى لجعل هذه المكونات الفاخرة في متناول اليد. نصنف الكمأ الأبيض إلى أربع درجات مختلفة بناءً على الشكل والحجم.

هذا التصنيف المدروس يسمح لعملائنا بالاستمتاع بهذه الأكلة الفاخرة بأسعار أقل بكثير دون المساس بالمذاق أو الرائحة!

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)