نفذ -23%

كمأة بانيولي الطازجة - Tuber Mesentericum (درجة ب)

تم بيع 345

اكتشف "الكمأة البترولية" الفاخرة، جوهرة حصرية

الكمية
سعر البيع: £31.00 السعر العادي:£40.00تحفظ £9.00 سعر الوحدة: £310.00 GBP/kg
شامل الضريبة يتم حساب Shipping عند السداد.
قوة الرائحة العطرية
10/10
منخفضةمتوسطعالية

اكتشف الخصائص الفريدة لفقع باغنولي الطازج - Tuber Mesentericum

يقدم فقع Tuber Mesentericum الطازج من الدرجة B رائحة ترابية مميزة مع لمسات خفيفة من "البترول" وسهولة استخدام ممتازة. على الرغم من شكله غير المنتظم إلى حد ما، فإن الرائحة والطعم محفوظان بالكامل، مما يجعله مثالياً للطهي اليومي والمطاعم. مناسب للبشر على المعكرونة، الصلصات، الزيوت والأطباق الساخنة، حيث يضيف لمسة جريئة ومعقدة من الذواقة لأي وصفة. فقع باغنولي الطازج - Tuber Mesentericum.

النكهة المميزة والاستخدامات الطهوية

يُحتفى بفقع باغنولي الطازج - Tuber Mesentericum لرائحته الترابية والقوية التي تعزز مجموعة متنوعة من الأطباق. على الرغم من تصنيفه كدرجة B، إلا أنه يحتفظ بنكهة مكثفة مثالية للطهاة الذين يرغبون في إضافة عمق للمعكرونة، الريزوتو، وأطباق اللحوم. رائحته المسكية الطبيعية تكمل كل من المأكولات التقليدية والحديثة، مما يجعله مكوناً متعدد الاستخدامات في الطهي الراقي. استخدام هذا الفقع في وصفاتك يرفع من تجربة تناول الطعام بشكل عام مع جوهر أصيل يصعب تقليده بمكونات أخرى.

الحصاد وخصائص الجودة لفقع الدرجة B

يُحصد فقع باغنولي الطازج - Tuber Mesentericum من الدرجة B بعناية من أسرّة الفقع الطبيعية، مما يضمن الطزاجة رغم العيوب الطفيفة. قد تختلف هذه الفقع قليلاً في الشكل أو الحجم مقارنة بالدرجة الممتازة لكنها تقدم نكهة ورائحة ممتازة. يعكس التصنيف عوامل تجميلية في الغالب، وليس الطعم، مما يجعل الدرجة B خياراً اقتصادياً للمحترفين والهواة الذين يرغبون في جودة فقع حقيقية مع تأثير حسي ملحوظ دون التضحية بالأصالة.

توصيات التخزين والمناولة

للحفاظ على الخصائص الدقيقة لفقع باغنولي الطازج - Tuber Mesentericum (درجة B)، التخزين السليم ضروري. احتفظ بالفقع ملفوفاً بمنشفة ورقية داخل وعاء محكم الإغلاق، مبرد بين 1°C و4°C. استبدل المنشفة الورقية يومياً لتجنب تراكم الرطوبة. استخدم الفقع خلال أسبوع للحفاظ على الطزاجة والنكهة القصوى. تضمن هذه النصائح التخزينية بقاء رائحة الفقع العطرة وطعمه المميز سليمة، مما يسمح للطهاة وعشاق الطعام بالاستمتاع بكامل إمكاناته الطهوية.

نقي بريطبيعيلا مواد مسببة للحساسيةنباتي

السعرات الحرارية، 30
إجمالي الدهون 0.6 جم، 1%
دهون مشبعة 0.2 جم، 0% دهون مشبعة
دهون متحولة، 0 جم
دهون متعددة غير مشبعة، 0.8 جم
دهون أحادية غير مشبعة، 0.2 جم
صوديوم 23.6 ملجم، 1%
إجمالي الكربوهيدرات 5.3 جم، 2%
الألياف الغذائية 2.9 جرام، 10%
السكريات، 0.6 جم
بروتين، 3.2 جم
فيتامين D 5.3 ميكروغرام، 26%
الكالسيوم 44 ملجم، 3%
حديد 12.6 ملجم، 71% حديد 12.6 ملجم، 71% حديد 12.6 ملجم، 71% حديد 12.6 ملجم، 71% حديد 12.6 ملجم، 71% حديد 12.6 ملجم، 71%
بوتاسيوم 422.9 ملجم، 9%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) مقدار مساهمة العنصر الغذائي في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم للحصول على نصائح التغذية العامة.

A
B
C
D
E
showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع

معلومات المنتج

B-grade | Tuber Mesentericum selection contains:

كل كمأة نقوم بتوصيلها مختارة يدوياً بعناية فائقة من قبل محترفين مدربين لتلبية معاييرنا العالية:

النوع: 100% كمأ بري - Tuber Mesentericum vitt.

نكهة لا مثيل لها: تقدم رائحة وطعماً مكثفاً

اختيار الجودة: مختارة يدوياً للتميز

أطازج الكمأ:  محصودة هذا الأسبوع

الوزن: من 5 إلى 15 جرام لكل كمأة

الشكل: مستدير وغير منتظم

الحجم: 1-3 سم في القطر

الحالة: يمكن أن تحتوي على كمأ مكسور، مقطوع وخدوش بنسبة تصل إلى 30%. خالية من الكمأ الفاسد، الطري والديدان.

مناسب لاستخدام المطبخ

نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. تُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ الطازج الخاص بنا بشكل دقيق في ورق ووضعه في صندوق كرتوني متين. ثم يوضع هذا الصندوق بعد ذلك في حاوية EPS متينة صالحة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعلبة ثلج لضمان بقاء درجة حرارتها مثالية أثناء النقل.

ملاحظة: نحن لا نستخدم التغليف المفرغ من الهواء للكمأ الطازج، لأن هذا التغليف غير مناسب لهذا النوع من المنتجات.

فور الاستلام، يُفتح ويُحفظ في الثلاجة في درجة حرارة C درجة مئوية

استخدمها بسرعة: تدوم لبضعة أيام فقط، لذا استهلكها على الفور

إطالة العمر الافتراضي:

  • لف كل كمأة في منشفة ورقية
  • ضعها في برطمان زجاجي
  • يُحفظ البرطمان في الثلاجة

العناية اليومية: استبدل المنشفة الورقية يوميًا لتجنب الرطوبة

المتانة المثلى: 5-8 أيام

  • كمأة البنزين
  • كمأة سوداء
  • Tuber Mesentericum

HACCP: مصنعة وفقًا لمعيار نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

الطعم: طعم الكمأة البنزين النموذجي

اللون: أسود من الخارج، وقلبه رمادي غامق أسود مع عروق بيضاء

الرائحة: رائحة كمأة البنزين النموذجية

اعتمادًا على الموسم: نحن نشتري من أوروبا ومن دول ثالثة

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا