الكمأة الصيفية المجففة - Tuber أستيفوم
تم بيع 915
يمنح أطباقك رائحة ترابية لا تقاوم ونكهة غنية
الكمأة الصيفية المجففة: مكون فاخر برائحة عميقة
شرائح الكمأة الصيفية السوداء المجففة (Tuber Aestivum) – استمتع بطريقة سهلة وعملية لإثراء أي طبق بالرائحة الترابية المميزة والنكهة الغنية والعميقة للكمأة الطازجة. تحافظ هذه الشرائح المقطعة والمجففة بعناية على الرائحة الطبيعية تمامًا للكمأة الصيفية السوداء بفضل عملية تجفيف دقيقة تضمن عمرًا افتراضيًا طويلًا دون المساس بالجودة.
ما الذي يجعل الكمأة الصيفية المجففة مميزة
الكمأة الصيفية المجففة هي مكون فاخر ثمين معروف برائحته الترابية، ونكهته الراقية، واستخدامه المتعدد في المطبخ. يتم حصادها من نوع Tuber aestivum، وتقدم ملف نكهة أخف من الكمأة الشتوية السوداء، لكنها لا تزال تقدم طعمًا غنيًا وأنيقًا. تساعد عملية التجفيف في الحفاظ على طابعها الطبيعي مع تسهيل تخزينها واستخدامها طوال العام. بالنسبة للطهاة، وعلامات الطعام، وعشاق الكمأة، يجلب هذا المكون لمسة من الفخامة للأطباق اليومية دون أن يطغى على النكهات الأخرى.
الملف النكهة والاستخدامات الطهوية
نكهة الكمأة الصيفية المجففة متوازنة، ترابية، وقليلًا ما تميل إلى الطعم الجوزي، مما يجعلها مثالية للعديد من الوصفات. تعمل جيدًا في الباستا، الريزوتو، الحساء، البيض، خلطات الزبدة، الصلصات، وأطباق اللحوم. نظرًا لتركيز النكهة من خلال التجفيف، يمكن لكمية صغيرة أن تعزز الطبق بالعمق والتعقيد. هي مفيدة بشكل خاص في المطابخ الاحترافية والطهي المنزلي حيث تهم الثباتية. عند إضافتها بشكل صحيح، تخلق نكهة كمأة مالحة تدعم الطبق ككل بدلاً من أن تهيمن عليه. هذا يجعلها خيارًا مرنًا لكل من الوجبات البسيطة وقوائم الطعام الفاخرة.
الجودة، التخزين، ومزايا المنتج
واحدة من المزايا الرئيسية للكمأة الصيفية المجففة هي عمرها الافتراضي الطويل مقارنة بالكمأة الطازجة. يساعد التجفيف السليم في الحفاظ على الجودة، النكهة، وقابلية الاستخدام مع مرور الوقت، مما يجعلها خيارًا ذكيًا للمشترين بالجملة والأعمال الطهوية. من السهل تقسيمها، نقلها، وتخزينها، مما يقلل من الهدر ويحسن الراحة في المطابخ المزدحمة. كما يُقدّر المنتج لجاذبيته الفاخرة الطبيعية وعرضه المميز. سواء استُخدمت كمكون، أو كغطاء، أو كجزء من خليط توابل، تضيف الكمأة المجففة قيمة سوقية قوية. استقرارها وتعدد استخداماتها يجعلها خيارًا موثوقًا لخدمات الطعام والتوريد بالتجزئة.
معلومات المنتج
الكمأ المجفف مرن من حيث خيارات التسليم! فهي لا تتطلب نظام درجة حرارة محدد، لذا يمكنك الاختيار بين خدمة البريد السريع السريع أو خيار أكثر اقتصاداً.
يُحفظ البرطمان مغلق بإحكام:
- في درجة حرارة الغرفة في مكان بارد ومظلم لمدة 12 شهرًا
- في الفريزر عند درجة حرارة C درجة مئوية تحت الصفر لمدة 36 شهراً | لا تتغير الرائحة والطعم في الفريزر
HACCP: مصنعة وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة
IFS: متاح
مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC
الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC
المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC
كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.
مسببات الحساسية: لا يوجد
المضافات: لا يوجد
النكهة: لا شيء
بحسب الموسم: نحن نصدر من بلغاريا ورومانيا واليونان والمجر وسلوفينيا
اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
