-18%

Carpaccio av svart tryffel i saltlake

1493 Sålda

Utsökt carpaccio på svart tryffel, elegant konserverad i saltlake

Liknande produkter
Neto
Reapris: £68.00 Ordinarie pris:£83.00du sparar £15.00 Enhetspris: £68.00 GBP/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Upplev den unika smaken av svart tryffelcarpaccio

Fina 1 mm steriliserade tryffelskivor, skapade för perfekt smak och lång hållbarhet. Klara att använda, de behåller den autentiska jordiga aromen av sommartryffel. Perfekta till pasta, risotto, sallader, smörgåsar, ostar och kött – en elegant avslutning på varje rätt året runt. Tuber Aestivum - Svart tryffelcarpaccio.

Exceptionell kvalitet och äkthet

Svart tryffelcarpaccio skivas noggrant från premiumsvarta tryfflar skördade vid optimal mognad. Konserverad i saltlake för att behålla färskheten, erbjuder denna delikatess en autentisk smak- och aromupplevelse som är oöverträffad av andra tryffelprodukter. Varje tunn skiva frigör intensiva jordiga toner kombinerade med subtila inslag av mysk, vilket gör den till en uppskattad ingrediens för kockar och matentusiaster. Oavsett om den används som en lyxig topping eller integreras i rätter, förhöjer den måltider med naturlig djup och fyllighet.

Mångsidiga kulinariska användningsområden

Svart tryffelcarpaccions mångsidighet gör att den smidigt kompletterar en mängd olika recept. Den passar utmärkt till pasta, risotto, ägg och gourmetförrätter. Saltlaken bevarar tryffelns delikata textur samtidigt som den förstärker smakprofilen, vilket gör den lätt att njuta av direkt från burken eller lätt uppvärmd. Denna produkt är idealisk för hemmakockar och professionella kockar som vill tillföra sofistikering och jordighet till sina kulinariska skapelser.

Hälsofördelar och förvaringstips

Förutom sin oemotståndliga smak erbjuder svart tryffelcarpaccio näringsmässiga fördelar, inklusive antioxidanter och viktiga mineraler som stödjer allmänt välbefinnande. För att behålla optimal smak och textur, förvara produkten kyld och konsumera inom några veckor efter öppning. Saltlaken fungerar som ett naturligt konserveringsmedel och säkerställer långvarig kvalitet. Att inkludera denna gourmetingrediens i din kost är både ett gott och hälsosamt val för matälskare.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energi, 1196kJ / 291kcal
Totala fetter, 28.99g
Mättade fetter, 4.21g
Kolhydrater, 0.49g
Sockerarter, 049g
Proteiner, 4.20g
Salt, 1.5g
Allergener, saknas

Förvaringsförhållanden: Förvara borta från direkt solljus, förvara på en torr, sval plats vid max. 22°C

När den är öppnad, förvara i kylskåp och konsumera inom 3 dagar

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Carpaccio av svart tryffel i saltlake | Tuber Aestivum innehåller:

Produkttyp: Steriliserad produkt

Tryffeltyp: Vild - Tuber Aestivim vitt

Ingredienser: sammansättning 50% svart sommartryffel (Tuber aestivum), vatten, salt

Avrunnen viktt: 1.00kg

Form: skivor 1mm

Tillverkningsprocess: Tryfflarna tvättas, väljs ut, skivas och blandas med de andra ingredienserna, konserveras och steriliseras i en autoklav

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, om oöppnad

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Saknas

Tillsatser: Saknas

Smak: Saknas

Serveringsanvisningar, användning: Färdig att äta

Smak: Typisk sommartryffel smak

Färg: Brunaktig, typisk färg för tryffelsås

Doft: Typisk sommartryffel doft

Konsistens: Krämig, med partiklar av svart sommartryffel

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

Alla patogener och mikrober: Ej detekterbar

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

Kan: 1.00kg

Kartongförpackning: 10 st

Pall 120/80: 500 burkar, 50 kartonger

Beroende på säsong: vi köper från Bulgarien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien