Trufe întregi în saramură - Tuber Aestivum

Trufele negre întregi conservate în saramură oferă o aromă intensă de pământ și o savoare bogată și complexă, capturate la maturitate maximă. Procesul de conservare în saramură le sporește profunzimea, păstrându-le în același timp calitățile delicate intacte, făcându-le un ingredient gastronomic versatil. A cantitate mică adaugă o bogăție umami profundă sosurilor pentru paste, risotto, cărnii la grătar, brânzeturilor, ouălor sau sosurilor cremoase, transformând fără efort mâncărurile obișnuite în experiențe culinare de neuitat.