Morcovi uscați - Morchella Esculenta

Morel deschide o lume de posibilități de arome

1189 Vândute

Neto
Preț: £19.00 Prețul pe unitate: £475.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Informații importante despre produs

Fierbeți întotdeauna și schimbați apa de 2 ori înainte de a vă bucura de ciupercile sălbatice!

Explorează aroma bogată a Morchella Esculenta uscate

Morchella Esculenta uscate de la Terra Ross sunt o adevărată delicatesă pentru iubitorii de ciuperci. Colectate din zone forestiere pure și uscate printr-o metodă high-tech, ele își păstrează aroma bogată de pământ, nuanțele lemnoase și de nucă, precum și gustul complex caracteristic. După înmuiere timp de 30 de minute în apă caldă, sunt ideale pentru supe, sosuri, ouă și preparate din carne - o experiență gastronomică de neuitat cu gust din adâncul pădurii.

Ce sunt Morchella Esculenta uscate?

Morchella Esculenta uscate sunt forma conservată a unei ciuperci sălbatice foarte căutate, cunoscută pentru aspectul său distinctiv în formă de fagure și gustul bogat, pământiu. Aceste ciuperci trec printr-un proces delicat de uscare care le păstrează textura unică și intensifică gustul. Rehidratate înainte de utilizare, devin un ingredient versatil, perfect pentru o varietate de preparate. Cunoscute pentru atractivitatea lor culinară, Morchella Esculenta uscate adaugă profunzime și rafinament sosurilor, supelor și soturilor, fiind preferate de bucătari și pasionați de gastronomie.

Cum se prepară și se folosesc Morchella Esculenta uscate

Prepararea Morchella Esculenta uscate este simplă și plină de satisfacții. Începe prin a le înmuia în apă caldă timp de aproximativ 20-30 de minute, până când se rehidratează complet și își recapătă textura fragedă. Lichidul de înmuiere poate fi strecurat și folosit ca un bulion aromat în rețetele tale. După rehidratare, aceste ciuperci pot fi sotate, fripte sau adăugate în tocănițe și risotto-uri. Profilul lor bogat în umami îmbunătățește orice preparat, oferind o experiență gourmet fără limitările sezoniere ale morchelelor proaspete.

Beneficii pentru sănătate și garanția calității Morchella Esculenta uscate

Morchella Esculenta uscate sunt apreciate nu doar pentru gustul lor unic, ci și pentru valoarea nutrițională. Sunt sărace în calorii, bogate în antioxidanți, vitamine precum D și B-complex, și minerale precum fierul, făcându-le o completare sănătoasă în dieta ta. Morchelele noastre uscate sunt atent selectate de la culegători sălbatici de încredere pentru a asigura calitatea premium și puritatea. Prin conservarea acestor ciuperci prin uscare, durata lor de valabilitate se extinde semnificativ, menținând în același timp nutrienții esențiali și integritatea gustului.

Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ
Pur SălbaticFără aditiviSare naturală Vegan
A
B
C
D
E

Calorii, 348kCal / 1456kJ
Grăsimi totale, 4.3g
Grăsimi saturate, 0.7g
Carbohidrați, 34g
Zahăr, 19g
Proteine, 31g
Sare, 0.13g
Alergeni, ciuperci
Aditivi, absenți
Agent de aromatizare, absent

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Prezentăm selecția noastră de Morchella Esculenta uscată: 

Toate ciupercile noastre sunt selectate manual de specialiști calificați care se asigură că fiecare îndeplinește standardele noastre excepționale:

Tip: 100% Morchella Esculenta sălbatică

Selecție de calitate: Selectate manual cu grijă pentru a atinge perfecțiunea maximă

Colectate: Recoltate la maturitatea lor maximă în timpul sezonului

Fără: trufe putrede, moi și viermi

Proces de fabricație: Ciupercile sunt spălate, selectate, tăiate și uscate în echipamente speciale.

Instrucțiuni de servire, utilizare: Fierbeți întotdeauna și schimbați apa de 2 ori înainte de a vă bucura de Morchella Esculenta!

Trufele uscate sunt flexibile în ceea ce privește opțiunile de livrare! Acestea nu necesită un regim de temperatură specific, astfel încât puteți alege între un serviciu rapid de curierat expres sau o opțiune mai economică.

Păstrați borcanul bine închis:

  • La temperatura camerei, într-un loc răcoros și întunecos, timp de 12 luni
  • În congelator la C timp de 36 luni | aroma și gustul nu se schimbă în congelator

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Ciuperci

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria