-20%

Trufă albă congelată - Tuber Magnatum pico (clasa B)

321 Vândut

Cufundă-te în lumea gătitului gourmet cu trufa albă congelată a noastră

Cantitate
Preț de vânzare: £518.00 Preț obișnuit:£648.00economisiți £130.00 Prețul pe unitate: £2,072.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Congelat IQFPur SălbaticFără alergeniVeganSare naturală Fără aditivi

Descoperiți Calitățile Unice ale Trufei Albe Congelate

Trufele albe congelate Tuber Magnatum Pico oferă cea mai luxoasă experiență culinară cu trufe din lume, fiind spălate profesional și conservate la maturitatea maximă pentru a-și păstra aroma intensă și gustul rafinat. Acest proces meticulos de congelare păstrează notele delicate de pământ și parfumul caracteristic, oferind acces pe tot parcursul anului la o comoară culinară rară. Radeți-le peste paste, risotto, ouă sau preparate elegante pentru a adăuga o profunzime, sofisticare și o adevărată răsfăț gourmet de neegalat.

Ce este Trufa Albă Congelată?

Trufa Albă Congelată, cunoscută științific ca Tuber Magnatum pico, este o delicatesă prețuită pentru aroma și gustul său excepționale. Deși este clasificată ca B-grade, această varietate congelată păstrează mare parte din aroma caracteristică pentru care trufele albe sunt renumite. Congelarea ajută la conservarea aromei delicate și a texturii, făcând-o accesibilă pe tot parcursul anului fără a compromite calitatea. Acest produs permite bucătarilor și pasionaților de gastronomie să adauge note luxoase, pământii, preparatelor lor, fără limitările sezoniere impuse de trufele proaspete.

Conservarea și Calitatea Trufelor B-grade

Trufele albe congelate B-grade sunt atent selecționate pentru a echilibra calitatea și accesibilitatea. Aceste trufe pot avea mici imperfecțiuni de mărime sau formă, dar oferă aceeași aromă bogată, muscată, ca și cele de calitate superioară. Procesul de congelare păstrează prospețimea și încetinește degradarea, menținând integritatea trufei în timp. Acest lucru face ca trufele congelate B-grade să fie o alegere practică pentru profesioniștii culinari și bucătarii amatori care caută ingrediente premium fără a plăti prețurile ridicate tipice trufelor de top.

Sfaturi pentru Gătitul cu Trufă Albă Congelată

Atunci când folosiți Trufa Albă Congelată în rețetele dumneavoastră, este recomandat să o dezghețați ușor pentru a-i păstra aroma și textura. Trufa poate fi rasă subțire peste paste, risotto, ouă sau preparate gourmet pentru a oferi o aromă profundă, pământie. Evitați gătitul la temperaturi ridicate după dezghețare, deoarece acest lucru poate diminua aroma. În schimb, adăugați trufa spre finalul gătitului sau folosiți-o crudă pentru a vă bucura la maximum de parfumul său unic și pentru a îmbunătăți experiența senzorială a meselor dumneavoastră.

A
B
C
D
E

Calorii, 55 kCal / 225kJ
Grăsimi totale, 1.6g
Grăsimi saturate, 0.19g
Carbohidrați, 0.95g
Zahăr, 0.6g
Proteine, 7.0g
Sare, N/A
Alergeni, absenți
Aditivi, absenți
Agent de aromatizare, absent

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Prezentăm selecția noastră B-grade | Tuber Magnatum pico congelat:

Toate trufele noastre sunt selectate manual de specialiști calificați care se asigură că fiecare îndeplinește standardele noastre excepționale:

Tip: 100% Trufă Albă Sălbatică - Tuber Magnatum pico

Selecție de calitate: Selectate manual cu grijă pentru a atinge perfecțiunea maximă

Colectate: Recoltate la maturitatea lor maximă în timpul sezonului

Formă: Rotundă natural și neregulată

Greutate: variază între 3 și 50 de grame per trufă

Dimensiune: Diametru între 1 și 4 cmCondiție: Trufe regulate, uniforme, fără defecte

Fără: trufe putrede, moi și viermi

Proces de fabricație: Trufele sunt spălate, selectate, congelate - Individual Quick Frozen (IQF), apoi ambalate în pungi vidate

Instrucțiuni de servire, utilizare: Decongelare - gata de consum

Nu pierdeți timpul: obțineți-le de la curier cât mai curând posibil. Scoateți trufele din cutie și puneți punga cu trufe într-un congelator la C

După 24 de ore, se pune într-un recipient bine închis sau într-o pungă de plastic

Dezghețați cu atenție: Începeți prin a pune trufele în frigider timp de 24 de ore. Această decongelare treptată ajută la păstrarea texturii și aromei lor.

Păstrați cu grijă: Dacă aveți resturi, depozitați-le într-un recipient etanș în congelator.

Perioada de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, dacă este depozitat sub C

Condiții de depozitare: Păstrați congelat, sub C

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre congelate sunt ambalate delicat în vid și apoi plasate într-un recipient EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a le asigura temperatura.

Pentru depozitarea sau transportul optim al trufelor congelate, sigilați-le bine într-un sigilator în vid sau într-un recipient de depozitare.

  • Tuber Magnatum Pico
  • Trufă albă Piemont
  • Trufă albă de Alba
  • Trufă albă
  • Trufă albă

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe albe congelate

Culoare: exterior galben, miez roșiatic cu nervuri albe

Miros: miros tipic de trufe albe congelate

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria