-10%

Trufă de vară congelată - Tuber Aestivum (dimensiune uriașă)

697 Vândute

Aceste bijuterii culinare au o aromă blândă, pământoasă, care îmbunătățește orice fel de mâncare

Cantitate
Preț de vânzare: £78.00 Preț obișnuit:£87.00economisiți £9.00 Prețul pe unitate: £156.00 GBP/kg

Trufă de vară congelată: Calitate premium Tuber Aestivum pentru excelență gourmet

Cele mai mari și mai mature trufe negre de vară Tuber Aestivum sunt atent selecționate, spălate temeinic și congelate rapid pentru a păstra aroma delicată și profunzimea pământoasă la prospețimea maximă. Bucurați-vă de caracterul lor bogat pe tot parcursul anului, adăugând o savoare rafinată pastelor, risotto-ului, cărnii și nu numai. Pentru un maxim de aromă, terminați preparatul cu câteva picături de ulei de măsline aromatizat de înaltă calitate pentru a amplifica nuanțele trufei și a crea o experiență cu adevărat gourmet.

Calitate și conservare excepționale

Trufa noastră de vară congelată este recoltată cu grijă la maturitatea maximă pentru a captura aroma bogată, pământoasă și profilul de gust unic caracteristic speciei Tuber Aestivum. Prin congelarea imediată după recoltare, păstrăm prospețimea și prelungim durata de valabilitate, permițând bucătarilor și pasionaților de gastronomie să se bucure oricând de această delicatesă rară. Procesul de congelare menține textura și compușii aromatici ai trufei, asigurând că rămâne la fel de gustoasă ca trufele proaspete. Această metodă oferă comoditate fără a compromite calitatea, fiind o alegere ideală pentru aplicații culinare de top.

Dimensiune mare pentru impact maxim

Dimensiunea impresionantă a trufei noastre de vară congelate o face să iasă în evidență atât prin prezentare, cât și prin gust. Trufele mai mari tind să dezvolte arome mai complexe și oferă o experiență gustativă mai intensă, îmbunătățind orice preparat însoțesc. Indiferent dacă o feliați, radeți sau tăiați în fâșii, această trufă oferă versatilitate în gătitul gourmet. Dimensiunea sa substanțială permite bucătarilor să o porționeze după necesitate, minimizând risipa și optimizând plăcerea acestui ingredient luxos. Includerea unei bucăți atât de generoase în rețetele dumneavoastră garantează un aspect vizual impresionant și un gust excepțional.

Utilizări culinare versatile

Trufa de vară congelată este perfectă pentru a ridica o gamă largă de preparate, de la paste clasice și risotto-uri până la sosuri, ouă și carne. Gustul său pământos, ușor nucos, se potrivește bine atât cu rețete simple, cât și sofisticate, amplificând experiența culinară generală. Congelarea nu îi diminuează versatilitatea culinară; dimpotrivă, asigură disponibilitatea indiferent de sezon. Bucătarii apreciază cum această trufă poate fi folosită direct din congelator, economisind timp de preparare și adăugând o notă gourmet inconfundabilă. Este un ingredient indispensabil pentru orice bucătărie care prețuiește aromele excepționale.

Congelat IQFPur SălbaticFără alergeniVeganSare naturală Fără aditivi
A
B
C
D
E

Calorii, 50 kCal / 205kJ
Grăsimi totale, 1.4g
Grăsimi saturate, 0.26g
Carbohidrați, 0.6g
Zahăr, 0.6g
Proteine, 10.0g
Sare, absent
Alergeni, absent
Aditivi, absent
Agent de aromatizare, absent

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Prezentăm selecția noastră de dimensiuni URIAȘE | Tuber Aestivum congelat:

Toate trufele noastre sunt selectate manual de specialiști calificați care se asigură că fiecare îndeplinește standardele noastre excepționale:

Tip: 100% trufe sălbatice - Tuber Aestivum

Calitate: Selectate manual cu grijă pentru a atinge perfecțiunea maximă

Colectate: Recoltate la maturitatea lor maximă în sezon

Formă: Natural rotundă și neregulată

Greutate: variază între 60 și 300 grame per trufă

Dimensiune: Diametru între 4 și 10 cm

Condiție: Trufe regulate, uniforme, fără defecte

Fără: trufe putrede, moi și viermi

Proces de fabricație: Trufele sunt spălate, selectate, congelate - Individual Quick Frozen (IQF), apoi ambalate în pungi vidate

Instrucțiuni de servire, utilizare: Decongelare - gata de consum

Aceste selecții de trufe sunt ideale pentru delicii culinare sau pentru a hrăni creșterea trufelor cultivate prin micorize cu puieți.

Nu pierdeți timpul: obțineți-le de la curier cât mai curând posibil. Scoateți trufele din cutie și puneți punga cu trufe într-un congelator la C

După 24 de ore, se pune într-un recipient bine închis sau într-o pungă de plastic

Dezghețați cu atenție: Începeți prin a pune trufele în frigider timp de 24 de ore. Această decongelare treptată ajută la păstrarea texturii și aromei lor.

Păstrați cu grijă: Dacă aveți resturi, depozitați-le într-un recipient etanș în congelator.

Perioada de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, dacă este depozitat sub C

Condiții de depozitare: Păstrați congelat, sub C

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre congelate sunt ambalate delicat în vid și apoi plasate într-un recipient EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a le asigura temperatura.

Pentru depozitarea sau transportul optim al trufelor congelate, sigilați-le bine într-un sigilator în vid sau într-un recipient de depozitare.

  • Tuber Aestivum alb
  • Trufă neagră de vară
  • Trufă de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe înghețate de vară

Culoare: negru pe exterior și maro deschis pe interior

Miros: miros tipic de trufe înghețate de vară

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria