-20%

Trufă de vară congelată - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

653 Vândute

Aceste comori culinare adaugă lux preparatelor tale

Cantitate
Preț de vânzare: £70.00 Preț obișnuit:£87.00economisiți £17.00 Prețul pe unitate: £140.00 GBP/kg

Experimentează calitatea excepțională a trufei de vară congelate

Trufele de vară congelate premium sunt atent selecționate, sortate meticulos și congelate rapid pentru a păstra aroma lor delicată de pământ în cea mai bună prospețime, oferind o experiență gourmet comparabilă cu trufele proaspete. Ideale pentru paste, risotto, ouă și carne la grătar, ele adaugă o profunzime umami și rafinament fără efort preparatelor zilnice. Îmbunătățește aroma cu câteva picături de ulei de măsline aromatizat pentru a le valorifica pe deplin și a-ți ridica creațiile culinare.

Ce este trufa de vară congelată?

Trufa de vară congelată, cunoscută științific sub numele de Tuber Aestivum, este o ciupercă comestibilă foarte apreciată, celebrată pentru aroma și gustul său delicat. Recoltată în lunile calde și congelată cu grijă pentru a-i păstra calitatea naturală, această trufă EXTRA-grade asigură o experiență premium pentru bucătari și pasionații de gastronomie. Congelarea menține prospețimea și prelungește durata de valabilitate fără a compromite gustul, făcând-o un ingredient ideal pentru gătitul gourmet sezonier și pe tot parcursul anului.

Profil unic de aromă și utilizări culinare

Trufa de vară congelată oferă o aromă pământoasă, ușor nucoasă, cu note subtile de ciocolată și alună, fiind o completare versatilă pentru multe preparate. Aroma sa ridică rețetele simple, de la paste și risotto la sosuri gourmet și preparate cu ouă. Decongelată cu grijă înainte de utilizare, această trufă păstrează gustul și parfumul unic esențial pentru crearea unor experiențe culinare sofisticate, fiind preferată atât de bucătarii profesioniști, cât și de cei amatori.

Beneficiile alegerii trufei de vară congelate EXTRA-grade

Alegând trufa de vară congelată EXTRA-grade înseamnă să selectezi doar cele mai bune trufe care respectă standarde stricte de calitate. Aceste trufe prezintă o textură, aromă și aspect superioare, asigurând excelență constantă de fiecare dată. Procesul de congelare păstrează prospețimea și reduce risipa, permițându-ți să te bucuri de trufe de calitate gourmet pe tot parcursul anului. Această opțiune premium garantează o investiție valoroasă pentru a îmbunătăți preparatele de lux cu o profunzime excepțională a gustului.

Congelat IQFPur SălbaticFără alergeniVeganSare naturală Fără aditivi
A
B
C
D
E

Calorii, 50 kCal / 205kJ
Grăsimi totale, 1.4g
Grăsimi saturate, 0.26g
Carbohidrați, 0.6g
Zahăr, 0.6g
Proteine, 10.0g
Sare, absent
Alergeni, absent
Aditivi, absent
Agent de aromatizare, absent

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Prezentăm selecția noastră EXTRA-grade | Frozen Tuber Aestivum:

Toate trufele noastre sunt selectate manual de specialiști calificați care se asigură că fiecare îndeplinește standardele noastre excepționale:

Tip: 100% trufe sălbatice - Tuber Aestivum

Calitate: Selectate manual cu grijă pentru a atinge perfecțiunea maximă

Colectate: Recoltate la maturitatea lor maximă în sezon

Formă: Natural rotundă și neregulată

Greutate: variază între 20 și 60 de grame per trufă

Dimensiune: Diametru între 3 și 5 cm

Condiție: Trufe regulate, uniforme, fără defecte

Fără: trufe putrede, moi și viermi

Proces de fabricațieTrufele sunt spălate, selectate, congelate - Individual Quick Frozen (IQF), apoi ambalate în pungi vidate

Instrucțiuni de servire, utilizareDezghețați - gata de consum

Aceste selecții de trufe sunt ideale pentru delicii culinare sau pentru a hrăni creșterea trufelor cultivate prin micorize cu puieți.

Nu pierdeți timpul: obțineți-le de la curier cât mai curând posibil. Scoateți trufele din cutie și puneți punga cu trufe într-un congelator la C

După 24 de ore, se pune într-un recipient bine închis sau într-o pungă de plastic

Dezghețați cu atenție: Începeți prin a pune trufele în frigider timp de 24 de ore. Această decongelare treptată ajută la păstrarea texturii și aromei lor.

Păstrați cu grijă: Dacă aveți resturi, depozitați-le într-un recipient etanș în congelator.

Perioada de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, dacă este depozitat sub C

Condiții de depozitare: Păstrați congelat, sub C

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre congelate sunt ambalate delicat în vid și apoi plasate într-un recipient EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a le asigura temperatura.

Pentru depozitarea sau transportul optim al trufelor congelate, sigilați-le bine într-un sigilator în vid sau într-un recipient de depozitare.

  • Tuber Aestivum alb
  • Trufă neagră de vară
  • Trufă de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe înghețate de vară

Culoare: negru pe exterior și maro deschis pe interior

Miros: miros tipic de trufe înghețate de vară

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria