Fresh Winter Truffle Tuber Brumale with one cut open showing rich interior
Close-up of truffles on a dark surface with a blurred background
Fresh Winter Truffle Tuber Brumale with textured dark exterior and light interior
Fresh Winter Tuber Brumale Truffle slice with intricate white veining and natural texture
Vândut -21%

Trufe proaspete de iarnă - Tuber Brumale (clasa A)

689 vândute

Comori culinare pentru a îmbunătăți preparatele cu aroma lor bogată și pământoasă

Cantitate
£31.00 £39.00economisiți £8.00 £310.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.

Experimentează Trufa Proaspătă de Iarnă Exquisită

Trufa proaspătă de iarnă Tuber Brumale oferă o aromă bogată, pământoasă, cu note subtile de alun și ciocolată, asemănătoare cu prețioasa Tuber Melanosporum, dar la un preț mai accesibil. Mai mică, dar foarte aromatică, aduce căldură și profunzime sosurilor, pastelor și preparatelor din carne, făcând gătitul gourmet accesibil atât bucătarilor amatori, cât și profesioniștilor. Caracterul său robust ridică mesele de zi cu zi la un adevărat lux al trufei.

Calitate Incomparabilă a Trufei Proaspete de Iarnă

Trufa noastră proaspătă de iarnă (Tuber Brumale) este atent selecționată pentru a asigura că doar exemplarele A-grade ajung în bucătăria ta. Renumită pentru aroma sa intensă și gustul bogat, pământos, această trufă transformă orice preparat într-o capodoperă culinară. Recoltată în lunile de vârf ale iernii, aceste trufe își păstrează prospețimea și oferă o experiență olfactivă și gustativă de neegalat, apreciată de bucătari gourmet și pasionați de gastronomie din întreaga lume.

Utilizări Culinare și Profil de Aromă

Trufa proaspătă de iarnă oferă o aromă profundă, muscată, cu o ușoară notă picantă care completează o varietate de preparate. Fie rasă peste paste, încorporată în sosuri sau asociată cu ouă și carne, această trufă infuzează mesele cu o profunzime luxoasă a gustului. Textura sa fermă și profilul complex de aromă o fac versatilă pentru îmbunătățirea atât a bucătăriei tradiționale, cât și a celei moderne, fiind un ingredient prețuit în bucătăriile de top.

Sfaturi pentru Depozitare și Manipulare

Pentru a păstra calitățile delicate ale trufei proaspete de iarnă, depoziteaz-o învelită în prosoape de hârtie, într-un recipient etanș, în frigider. Schimbă prosoapele de hârtie zilnic pentru a menține umiditatea optimă. Folosește trufa în decurs de o săptămână pentru a beneficia de cea mai bună aromă și gust. Manipularea cu grijă în timpul curățării și preparării asigură păstrarea caracterului său unic și oferă impactul culinar dorit.

Intensitatea aromei
10/10
SCĂZUTMEDIURIDICAT
Pur SălbaticSare naturală Fără alergeniVegan
A
B
C
D
E

Calorii, 30
Grăsime totală 0,8 g, 1%
Grăsimi saturate 0.3g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0.8g
Grăsimi mononesaturate, 0.1g
Sodiu 22.6mg, 1%
Total carbohidrați 5.3g, 2%
Fibre dietetice 2.7g, 10%
Zaharuri, 0.4g
Proteine, 3.3g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71
Potasiu 424.2mg, 9%

* % Valoarea zilnică (VD) vă spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale.
Se împerechează bine cu
Share
Facebook X (Twitter) Pinterest

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Selecția A-grade | Tuber Brumale conține:

Fiecare trufă pe care o livrăm este aleasă manual cu mare grijă de profesioniști instruiți pentru a îndeplini standardele noastre înalte:

Tip: 100% Sălbatic - Tuber Brumale

Aromă neegalată: Oferă un parfum și gust intens

Selecție de calitate: Aleasă manual pentru excelență

Cele mai proaspete trufe:  Recoltate în această săptămână

Greutate: de la 7 la 20 grame per trufă

Diametru: peste 2 până la 4 cm în diametru

Condiție: Poate avea tăieturi și zgârieturi. Fără trufe putrede, moi sau cu viermi.

Potrivit: pentru a fi feliat în fața clientului

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie de carton rezistentă. Această cutie este apoi plasată într-un container EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a se asigura că temperatura lor rămâne ideală în timpul transportului.

Notă: Nu folosim ambalajul sub vid pentru trufe proaspete, deoarece acest ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și refrigerați la C

Utilizați rapid: durează doar câteva zile, deci consumați-le prompt

Prelungirea duratei de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Înlocuiți prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile
  • Trufă europeană de iarnă
  • Tuber Brumale
  • Muscat cu trufe

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe negre

Culoare: negru la exterior, miez gri închis-negru cu vene albe.

Miros: miros tipic de trufe negre

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Europa și din țări terțe

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)