Până la -14%

Trufă albă proaspătă - Tuber Magnatum (dimensiune uriașă)

832 vândute

Nu rata ocazia de a te bucura de cel mai bun trufă albă

Cantitate
Preț obișnuit £435.00 Preț de vânzare£478.00economisiți £43.00 Prețul pe unitate£4,350.00 / kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
SFAT IMPORTANT:
Pentru a păstra calitatea rafinată a trufelor albe, evitați să le spălați la sosire. În schimb, curățați-le doar înainte de utilizare, folosind puțină apă. Cea mai bună metodă este să le ștergeți ușor cu un burete moale, ușor umed.

Nu le țineți niciodată sub jet de apă și nu le înmuiați, deoarece excesul de umiditate le poate compromite aroma delicată și gustul nuanțat. Manipulându-le cu grijă, veți experimenta pe deplin magia acestor bijuterii culinare rare.

Trufele albe proaspete uriașe Tuber Magnatum pico oferă o aromă intensă, inconfundabilă, care transformă orice fel de mâncare într-o experiență gastronomică de lux. Disponibile în dimensiuni impresionante, de la 100 la 500 g, atât regulate, cât și neregulate, aceste exemplare gigantice prezintă întreaga profunzime și eleganță a prețuitului "diamant alb". Perfect pentru a înălța pastele, risotto, ouăle, carnea și sosurile fine cu aromă și bogăție de neegalat.

Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ
Sălbatic purNaturaleFără alergeniVegan
A
B
C
D
E

Calorii, 36
Grăsime totală 0.6g, 1%
Grăsimi saturate 0.3g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0.7g
Grăsimi mononesaturate, 0.1g
Sodiu 20.6mg, 1%
Total carbohidrați 5.3g, 2%
Fibre dietetice 2.9g, 10%
Zaharuri, 0.3g
Proteine, 3.1g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71
Potasiu 424.2mg, 9%

* % Valoarea zilnică (VD) vă spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale.

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Selecție Tuber Magnatum pico de dimensiuni mari conține:

Fiecare trufă pe care o livrăm este aleasă manual cu mare grijă de profesioniști instruiți pentru a îndeplini standardele noastre ridicate:

Tip: 100% Sălbatic - Tuber Magnatum pico

Aromă neegalată: Oferă un parfum și gust intens

Selecție de calitate: Aleasă manual pentru excelență

Cele mai proaspete trufe: Recoltate în această săptămână

Greutate: de la 100 la 500 grame per trufă

Formă: regulată și neregulată

Dimensiune: Peste 5 cm în diametru

Condiție: posibile tăieturi sau zgârieturi mici. Fără trufe putrede, moi sau cu viermi

Potrivit pentru feliere în fața clientului.

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie de carton rezistentă. Această cutie este apoi plasată într-un container EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a se asigura că temperatura lor rămâne ideală în timpul transportului.

Notă: Nu folosim ambalajul sub vid pentru trufe proaspete, deoarece acest ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și refrigerați la C

Utilizați rapid: durează doar câteva zile, deci consumați-le prompt

Prelungirea duratei de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Înlocuiți prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile

  • Tuber Magnatum Pico
  • Trufă albă Piemont
  • Trufă albă de Alba
  • Trufă albă
  • Trufă albă

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe albe

Culoare: exterior galben, miez roșiatic cu nervuri albe

Miros: miros tipic de trufe albe

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia, Italia

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing image of fresh white truffle in collection

Ce să faci când primești trufe albe?

Refrigerați imediat: De îndată ce primiți trufele albe, scoateți-le din ambalaj și puneți-le în frigider la o temperatură între +2 și +8°C pentru două ore.

Depozitați corect: După răcirea inițială, păstrați trufele într-un recipient închis. Înfășurați-le într-un prosop de hârtie și depozitați-le în frigider la aceeași gamă de temperatură.

Nu le spălați încă: Evitați să spălați trufele albe când sosesc! Curățați-le doar imediat înainte de servire. Folosiți o cantitate minimă de apă și cel mai bine este să le ștergeți ușor cu o burete moale, apoi să le uscați cu un prosop de hârtie și să le lăsați 10 minute să se usuce complet.

Acum puteți tăia!

Amintiți-vă că nu trebuie niciodată să înmuiați sau să clătiți trufele albe sub jet de apă, deoarece acest lucru le va distruge aroma și gustul delicat!