Vândut

Trufe negre proaspete - Tuber Melanosporum (felii)

Vândut 109

Plăcere care promite încântare și inspirație

Cantitate
Preț: £39.00 Prețul pe unitate: £780.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ

Explorează aroma rafinată a Slices proaspete de trufe negre

Slices proaspete de trufe negre Tuber Melanosporum oferă prestigiul acestei trufe prețioase într-o formă convenabilă, gata de utilizare. Tăiate subțire pentru a păstra aroma lor profundă, pământoasă, cu note ușor dulci și subtile condimentate, ele îmbunătățesc pastele, risotto, carnea, ouăle, pizzele și aperitivele gourmet. Distribuția uniformă a aromei adaugă intensitate, bogăție și lux, făcându-le ideale pentru bucătăriile profesionale și pasionații de gătit acasă.

Slices proaspete de trufe negre de calitate premium

Slices proaspete de trufe negre din specia renumită Tuber Melanosporum întruchipează luxul și gustul rafinat. Cunoscute pentru aroma lor profund pământoasă și profilul complex de arome, aceste felii sunt recoltate cu grijă pentru a-și păstra cea mai înaltă calitate. Trufa neagră proaspătă este foarte căutată de bucătari din întreaga lume pentru a îmbunătăți orice preparat, adăugând o aromă bogată și intensă care poate transforma mesele simple în experiențe gourmet. Aceste felii sunt gata de utilizare, ceea ce le face ideale pentru incorporare rapidă în rețete.

Utilizări culinare versatile pentru trufa neagră proaspătă

Slices proaspete de trufe negre oferă o versatilitate remarcabilă în bucătărie. Pot fi date pe răzătoare peste paste, risotto, ouă jumări sau salate, îmbunătățind aroma cu bogăția lor naturală umami. Trufa neagră proaspătă se potrivește de asemenea bine cu preparate unturoase sau cremoase, infuzându-le cu o profunzime aromatică neegalată de alte ingrediente. Textura delicată permite felilor să infuzeze ușor aromele fără a copleși profilul original al preparatului.

Sfaturi pentru depozitare și manipulare a Slices proaspete de trufe negre

Pentru a maximiza prospețimea și aroma Slices proaspete de trufe negre, depozitarea corectă este esențială. Păstrați feliile de trufă la frigider într-un recipient etanș, învelite în prosoape de hârtie pentru a absorbi umezeala. Acest lucru ajută la păstrarea aromei și previne alterarea. Este recomandat să folosiți trufele proaspăt tăiate în decurs de o săptămână pentru gust optim. De asemenea, evitați gătirea Slices proaspete de trufe negre la temperaturi ridicate pentru a menține aroma și gustul delicat.

A
B
C
D
E

Calorii, 35
Grăsime totală 0.7g, 1%
Grăsimi saturate 0.1g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0.8g
Grăsimi mononesaturate, 0.1g
Sodiu 21.6mg, 1%
Total carbohidrați 5.5g, 2%
Fibre dietetice 3.1g, 10%
Zaharuri, 0.6g
Proteine, 3.9g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71
Potasiu 424.2mg, 9%

* % Valoarea zilnică (VD) vă spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale.

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Slices 1 mm | Selecția Tuber Melanosporum conține:

Fiecare trufă pe care o livrăm este aleasă manual cu mare grijă de profesioniști instruiți pentru a îndeplini standardele noastre înalte:

Tip: 100% Cultivat - Tuber Melanosporum vitt

Aromă neegalată: Oferă un parfum și gust intens

Selecție de calitate: Aleasă manual pentru excelență

Cele mai proaspete trufe: Recoltate în această săptămână

Formă: felii de 1 mm grosime

Potrivit pentru uz în bucătărie

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie de carton rezistentă. Această cutie este apoi plasată într-un container EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a se asigura că temperatura lor rămâne ideală în timpul transportului.

Notă: Nu folosim ambalajul sub vid pentru trufe proaspete, deoarece acest ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și refrigerați la C

Utilizați rapid: durează doar câteva zile, deci consumați-le prompt

Prelungirea duratei de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Înlocuiți prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile

  • Trufă Périgord
  • Trufă neagră de iarnă
  • Tuber melanosporum
  • Trufe Norcia
  • Trufă neagră
  • Trufă neagră adevărată
  • Trufă franceză

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic. Compania noastră nu utilizează organisme modificate genetic în timpul producției.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe negre

Culoare: negru la exterior, miez gri închis-negru cu vene albe.

Miros: miros tipic de trufe negre

În funcție de sezon, calitate și prețuri: livrăm din Europa și țări terțe

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing image of fresh black truffle tuber melanosporum slices

La ce gust are trufa?

Trufele sunt adesea descrise ca o comoară culinară, oferind o experiență unică de gust greu de comparat cu orice altceva. Aroma lor poate fi intensă, dar pământoasă, cu un profil umami bogat care adâncește preparatele. Imaginează-ți asta: un echilibru delicat de note de usturoi care se amestecă cu o nuanță de nuci, creând o senzație care încântă papilele gustative.

Când vine vorba de textură, trufele sunt luxoase; ele sunt adesea tăiate felii subțiri sau rase pentru a îmbunătăți preparatele prin adăugarea unei texturi ușor crocante. În funcție de varietate - fie esența puternică și muscată a trufei negre, fie notele aromatice și ușor dulci ale trufei albe - fiecare mușcătură aduce un nou strat de complexitate.

Pe scurt, trufele sunt ca un secret gourmet al naturii, transformând preparatele obișnuite în delicii culinare extraordinare. Fie că torni ulei de trufe, adaugi felii la paste sau le presari pe risotto, aceste ciuperci sunt sigure că vor ridica experiența ta culinară la noi înălțimi!