Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Vândut

Trufă neagră proaspătă - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)

142 vândute

Deliciu culinar cunoscut pentru aroma sa bogată, pământoasă și parfumul său amețitor

Cantitate
£48.00 £960.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ

De ce să alegi Tuber Melanosporum EXTRA-grade proaspăt de trufe negre?

Tuber Melanosporum EXTRA-grade proaspăt de trufe negre reprezintă cea mai înaltă calitate, oferind trufe perfect formate, dense și intens aromate pentru gastronomie de top. Aroma sa profundă, pământoasă, cu note dulci și ușor picante, atinge intensitatea maximă când este încălzită, transformând preparatele în capodopere gourmet. Ideal pentru paste, risotto, carne, ouă, aperitive calde și sosuri premium, oferă cel mai expresiv și luxos gust de trufe.

Calitate și autenticitate de neegalat

Trufa neagră proaspătă, cunoscută științific sub numele de Tuber Melanosporum, este apreciată pentru aroma sa excepțională și gustul bogat. Această selecție EXTRA-grade asigură cele mai înalte standarde de calitate și autenticitate, recoltată la maturitatea maximă pentru a păstra notele sale unice pământoase și muscate. Ideală pentru bucătari și pasionați de gastronomie, această trufă neagră proaspătă ridică orice preparat, oferind o experiență senzorială rafinată pe care o cer cunoscătorii de trufe proaspete. Textura sa fermă și aspectul impecabil evidențiază procesul meticulos de recoltare și manipulare, garantând calitate premium în fiecare bucată.

Utilizări culinare versatile

Trufa neagră proaspătă aduce o profunzime deosebită a gustului într-o gamă largă de preparate. De la creații fine precum risotto și paste infuzate cu trufe, până la sosuri gourmet și preparate din carne, Tuber Melanosporum îmbunătățește mesele cu aroma și gustul său distinct. Poate fi, de asemenea, rasă subțire peste ouă, salate sau brânzeturi pentru un plus de eleganță. Compatibilitatea sa cu diverse ingrediente o face un ingredient versatil atât în bucătăria clasică, cât și în cea contemporană, atrăgând bucătarii care caută inovație și sofisticare culinară.

Depozitare și manipulare optimă

Pentru a menține prospețimea și aroma extraordinară a trufei negre proaspete, depozitarea și manipularea corectă sunt esențiale. Aceasta trebuie păstrată într-un mediu răcoros și umed — ideal învelită în prosoape de hârtie, într-un recipient etanș și refrigerată. Astfel, își păstrează aroma delicată până la două săptămâni. Evitați congelarea sau spălarea trufei înainte de utilizare, deoarece umezeala îi poate diminua calitatea. Urmând aceste recomandări, trufa neagră proaspătă rămâne o completare luxoasă în bucătăria dumneavoastră, gata să impresioneze cu fiecare preparat.

A
B
C
D
E

Calorii, 35
Grăsime totală 0.7g, 1%
Grăsimi saturate 0.1g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0.8g
Grăsimi mononesaturate, 0.1g
Sodiu 21.6mg, 1%
Total carbohidrați 5.5g, 2%
Fibre dietetice 3.1g, 10%
Zaharuri, 0.6g
Proteine, 3.9g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71
Potasiu 424.2mg, 9%

* % Valoarea zilnică (VD) vă spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale.
showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu
Share
Facebook X (Twitter) Pinterest

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

EXTRA-grade | Selecția Tuber Melanosporum conține:

Fiecare trufă pe care o livrăm este aleasă manual cu mare grijă de profesioniști instruiți pentru a îndeplini standardele noastre înalte:

Tip: 100% Cultivat - Tuber Melanosporum vitt

Aromă neegalată: Oferă un parfum și gust intens

Selecție de calitate: Aleasă manual pentru excelență

Cele mai proaspete trufe: Recoltate în această săptămână

Greutate: de la 20 la 100 grame per trufă

Dimensiune: peste 3 până la 7 cm în diametru

Condiție: Pot avea tăieturi și zgârieturi minore. Fără trufe putrede, moi sau cu viermi.

Potrivit: pentru feliere în fața clientului

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie de carton rezistentă. Această cutie este apoi plasată într-un container EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a se asigura că temperatura lor rămâne ideală în timpul transportului.

Notă: Nu folosim ambalajul sub vid pentru trufe proaspete, deoarece acest ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și refrigerați la C

Utilizați rapid: durează doar câteva zile, deci consumați-le prompt

Prelungirea duratei de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Înlocuiți prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile
  • Trufă Périgord
  • Trufă neagră de iarnă
  • Tuber melanosporum
  • Trufe Norcia
  • Trufă neagră
  • Trufă neagră adevărată
  • Trufă franceză

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic. Compania noastră nu utilizează organisme modificate genetic în timpul producției.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe negre

Culoare: negru la exterior, miez gri închis-negru cu vene albe.

Miros: miros tipic de trufe negre

În funcție de sezon, calitate și prețuri: livrăm din Europa și țări terțe

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh tuber melanosporum product description

Folosirea trufelor negre proaspete: excelență culinară

Cufundă-te în lumea trufelor negre proaspete, unde luxul întâlnește deliciul culinar. Aceste ingrediente excepționale ridică preparatele la un nivel cu totul nou, captivând gurmanzii din întreaga lume.

Imaginează-ți aroma bogată, pământoasă a trufelor negre care îmbunătățește un simplu fel de paste sau un risotto decadent. Doar o presărare poate transforma mesele obișnuite într-o experiență gourmet. Bucătarii le adoră pentru aroma lor unică, folosindu-le în tot felul de preparate, de la sosuri până la deserturi.

Trufele nu sunt doar un ingredient, ele sunt o experiență. Raritatea și intensitatea lor le fac o comoară prețuită în bucătărie. Fie că ești un profesionist sau un bucătar amator, incorporarea trufelor negre în gătitul tău va impresiona oaspeții.

În domeniul gastronomiei, trufele negre proaspete se remarcă ca un simbol al excelenței. Îmbrățișează magia lor și privește cum creează momente de neuitat la masă.

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)