Vândut -20%

Trufe proaspete Bagnoli - Tuber Mesentericum (clasa A)

289 Vândute

Descoperiți remarcabila „trufă petrol” - o trufă neagră luxoasă

Cantitate
Preț de vânzare: £52.00 Preț obișnuit:£65.00economisiți £13.00 Prețul pe unitate: £520.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ

Descoperiți calitățile unice ale trufei proaspete Bagnoli - Tuber Mesentericum

Trufa neagră Tuber Mesentericum de la Terra Ross, cunoscută ca „trufa de petrol”, impresionează printr-un parfum intens și nuanțe profunde, complexe, caracteristice terroir-ului în care crește. Profilul său îndrăzneț adaugă densitate și originalitate pastelor, uleiurilor, vinegretelor și sosurilor. Ideală pentru cunoscători în căutarea unui accent gourmet neconvențional, memorabil și a unui gust care provoacă simțurile. Trufa proaspătă Bagnoli - Tuber Mesentericum.

Aromă și profil de gust rafinate

Trufa proaspătă Bagnoli - Tuber Mesentericum este apreciată pentru aroma sa profundă, pământoasă, combinată cu note subtile de condimente. Această trufă A-grade oferă un gust complex care îmbogățește diverse preparate culinare. Fragrancea intensă și gustul îndrăzneț o fac un ingredient prețuit de bucătari și iubitori de gastronomie care doresc să-și ridice rețetele cu esență autentică și naturală de trufe. Caracteristicile sale senzoriale unice o diferențiază de alte varietăți de trufe, garantând o experiență culinară de neuitat.

Calitate premium și prospețime

Recoltată cu grijă pentru a-și păstra condiția optimă, trufa proaspătă Bagnoli - Tuber Mesentericum este clasificată ca A-grade datorită aspectului, aromei și texturii superioare. Fiecare trufă trece printr-un proces meticulos de selecție pentru a asigura prospețimea optimă. Aceasta înseamnă că primiți un produs care și-a păstrat uleiurile și esența naturală, esențiale pentru a oferi gustul luxos apreciat pe piețele gourmet. Prospețimea extinde, de asemenea, durata de valabilitate dacă este depozitată corespunzător, păstrându-și valoarea.

Aplicații culinare versatile

Trufa proaspătă Bagnoli - Tuber Mesentericum este un ingredient versatil care completează o gamă largă de preparate. Folosită proaspătă sau rasă peste paste, risotto, ouă și carne fină, infuzează mâncărurile cu o aromă pământoasă bogată. Capacitatea sa de a se integra armonios fără a domina celelalte ingrediente o face ideală atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru bucătari amatori. Fie că este încorporată în sosuri, uleiuri sau servită crudă, această trufă îmbunătățește atât gustul, cât și prezentarea.

Pur SălbaticSare naturală Fără alergeniVegan

Calorii, 30
Grăsime totală 0.6g, 1%
Grăsimi saturate 0.2g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0.8g
Grăsimi mononesaturate, 0.2g
Sodiu 23.6mg, 1%
Total carbohidrați 5.3g, 2%
Fibre dietetice 2.9g, 10%
Zaharuri, 0.6g
Proteine, 3.2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12.6mg, 71% Fier 12.6mg, 71% Fier 12.6mg, 71% Fier 12.6mg, 71
Potasiu 422.9mg, 9%

* % Valoarea zilnică (VD) vă spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale.

A
B
C
D
E
showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

A-grade | Tuber Mesentericum selection conține:

Fiecare trufă pe care o livrăm este selectată manual cu mare grijă de profesioniști instruiți pentru a îndeplini standardele noastre înalte:

Tip: 100% Trufe sălbatice - Tuber Mesentericum vitt.

Aromă neegalată: Oferă un parfum și gust intens

Selecție de calitate: Culeasă manual pentru excelență

Cele mai proaspete trufe:  Recoltate în această săptămână

Greutate: de la 15 la 200 grame per trufă

Formă: Rotundă și neregulată

Dimensiune: Peste 3 până la 8 cm în diametru

Condiție: poate avea maximum 30% trufe rupte, tăiate și zgâriate. Fără trufe putrede, moi și fără viermi.

Potrivit pentru feliere în fața clientului

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie de carton rezistentă. Această cutie este apoi plasată într-un container EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a se asigura că temperatura lor rămâne ideală în timpul transportului.

Notă: Nu folosim ambalajul sub vid pentru trufe proaspete, deoarece acest ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și refrigerați la C

Utilizați rapid: durează doar câteva zile, deci consumați-le prompt

Prelungirea duratei de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Înlocuiți prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile

  • Trufa de benzină
  • Trufă neagră
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe de petrol

Culoare: negru la exterior, miez gri închis-negru cu vene albe

Miros: miros tipic de trufe de petrol

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Europa și din țări terțe

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria