Trufă de primăvară uscată - Tuber Borchii

797 Vândute

Ei își păstrează esența aromatică, făcându-i o completare ideală

Neto
Preț: £16.00 Prețul pe unitate: £1,600.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ

Trufă de primăvară uscată: un ingredient gourmet cu aromă rafinată

Trufele noastre albe de primăvară uscate Tuber borchii dezvăluie un parfum concentrat, pământiu și intens, disponibil pe tot parcursul anului. Tocate fin și uscate cu grijă, se potrivesc perfect în paste, risotto, ouă, piureuri, supe și aperitive elegante. Doar o cantitate mică adaugă profunzime și caracter gourmet oricărui preparat. Pentru un gust și mai bogat, adăugați câteva picături de ulei de trufe albe chiar înainte de servire.

Aromă naturală și gust distinctiv

Trufa de primăvară uscată oferă o experiență culinară rafinată, cu aroma pământie și gustul delicat care fac din Tuber Borchii un ingredient atât de apreciat în bucătăriile gourmet. Când este uscată cu grijă, trufa își păstrează mare parte din caracterul natural, oferind bucătarilor profesioniști și pasionaților de gătit o modalitate convenabilă de a se bucura de gustul său premium pe tot parcursul anului. Gustul este subtil, dar elegant, fiind ideal pentru preparatele care necesită o notă luxoasă fără a domina celelalte ingrediente. Notele sale curate, asemănătoare cu cele din pădure, se potrivesc bine cu untul, smântâna, brânza, ouăle și pastele, adăugând profunzime și rafinament rețetelor de zi cu zi.

Format convenabil pentru utilizare zilnică și profesională

Acest format de trufă de primăvară uscată este conceput pentru depozitare ușoară, durată lungă de valabilitate și utilizare simplă atât în bucătăria de acasă, cât și în cea profesională. Spre deosebire de trufele proaspete, care necesită utilizare imediată și manipulare atentă, trufele uscate oferă o soluție mai practică, păstrând în același timp profilul gourmet. Pot fi rehidratate înainte de gătit sau măcinate în pulberi și amestecuri pentru condimentare. Acest lucru le face un ingredient flexibil pentru sosuri, supe, risotto, preparate din carne și produse de patiserie sărate. Pentru bucătari, branduri alimentare și comercianți specializați, produsele din trufe uscate oferă consistență și comoditate fără a sacrifica calitatea.

Asocieri versatile pentru rețete premium

Trufa de primăvară uscată funcționează deosebit de bine în rețete unde echilibrul și aroma sunt esențiale. Poate fi infuzată în uleiuri, sosuri cremoase sau supă pentru a crea o bază bogată, sau adăugată direct în preparate pentru o notă mai concentrată de trufă. Versatilitatea lui Tuber Borchii îl face preferatul atât pentru stiluri simple, cât și avansate de gătit. Îmbunătățește pastele, cartofii, risotto-ul, omletele și fructele de mare cu o notă de lux care pare naturală, nu grea. Pentru oricine dorește să ridice meniurile cu un ingredient premium, această trufă uscată aduce un gust autentic, performanță de încredere și o valoare culinară excelentă.

Pur SălbaticFără alergeniFără aditiviVegan
A
B
C
D
E

Calorii, 54 kCal / 218kJ
Grăsimi totale, 1.1g
Grăsimi saturate, 0.27g
Carbohidrați, 0.95g
Zaharuri, 0.7g
Proteine, 9.0g
Sare, absent
Alergeni, absent
Aditivi, absent
Agent de aromatizare, absent

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Prezentăm selecția noastră de Trufe Albe de Primăvară Uscate | Tuber Borchii: 

Toate trufele noastre sunt selectate manual de specialiști calificați care se asigură că fiecare îndeplinește standardele noastre excepționale:

Tip: 100% Trufă Albă de Primăvară Sălbatică - Tuber Borchii

Selecție de Calitate: Selectate manual cu grijă pentru a atinge perfecțiunea maximă

Colectate: Recoltate la maturitatea lor maximă în timpul sezonului

Formă: tăiate în felii de 1 mm

Fără: trufe putrede, moi și viermi

Proces de fabricație: Trufele sunt spălate, selectate, tăiate, uscate în echipamente speciale.

Instrucțiuni de servire, utilizare: gata de consum

Trufele uscate sunt flexibile în ceea ce privește opțiunile de livrare! Acestea nu necesită un regim de temperatură specific, astfel încât puteți alege între un serviciu rapid de curierat expres sau o opțiune mai economică.

Păstrați borcanul bine închis:

  • La temperatura camerei, într-un loc răcoros și întunecos, timp de 12 luni
  • În congelator la C timp de 36 luni | aroma și gustul nu se schimbă în congelator

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria