-11%

Świeża czarna trufla letnia - Tuber Aestivum (B-grade)

496 Sprzedanych

Idealne do posypania ulubionych potraw lub dodania do olejów

Podobne produkty
Ilość
Cena promocyjna: £16.00 Cena standardowa:£18.00oszczędzasz £2.00 Cena jednostkowa: £160.00 GBP/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Siła aromatu
2/10
NISKIŚREDNIWYSOKI

Odkryj unikalne cechy świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum

Świeża czarna letnia trufla Tuber Aestivum B-grade oferuje lekki ziemisty aromat z delikatnymi orzechowymi nutami, idealna do subtelnego wzbogacenia makaronów, sałatek, mięs, jajek, dań warzywnych i lekkich sosów. Choć mniejsza lub nieregularna w kształcie, zachowuje pełnię smaku, dostarczając autentyczny charakter letniej trufli w przystępnej cenie i wprowadzając naturalną świeżość do sezonowych przepisów.

Trufle na drewnianej powierzchni na ciemnym tle

Co to jest świeża letnia trufla - Tuber Aestivum?

Świeża letnia trufla - Tuber Aestivum, często nazywana czarną letnią truflą, to ceniony sezonowy przysmak znany ze swojego subtelnego, lecz wyraźnego aromatu. W przeciwieństwie do intensywniejszych zimowych odpowiedników, letnia trufla oferuje łagodniejszy, ziemisty zapach, który wzbogaca potrawy, nie dominując ich smaku. Klasyfikacja B-grade oznacza, że trufla może mieć drobne kosmetyczne niedoskonałości, ale zachowuje charakterystyczny smak i jakość, których poszukują szefowie kuchni i miłośnicy jedzenia. Jej świeży stan gwarantuje optymalny smak i aromat, czyniąc ją doskonałym składnikiem wykwintnych kulinarnych kreacji w ciepłych miesiącach.

Zastosowanie kulinarne i profil smakowy

Świeża letnia trufla - Tuber Aestivum słynie z delikatnego, orzechowego smaku z nutami orzecha laskowego i ziemistości. Ten profil sprawia, że jest wszechstronna w kuchni, idealna do wzbogacania makaronów, risotto, jajek, a nawet sałatek. Trufle klasy B-grade doskonale nadają się do infuzji olejów lub maseł, pozwalając ich unikalnemu zapachowi zabłysnąć w Twoich potrawach. Dzięki łagodnemu aromatowi te trufle uzupełniają szeroką gamę dań, nie przytłaczając podniebienia, co czyni je ulubionym wyborem szefów kuchni poszukujących zrównoważonych, wykwintnych smaków w sezonie letnim.

Trufla na ciemnej powierzchni z łupkiem z zielonymi liśćmi

Wskazówki dotyczące przechowywania i obsługi dla najlepszej jakości

Aby zachować najwyższą jakość świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum, niezbędne jest odpowiednie przechowywanie. Przechowuj truflę owiniętą w papierowy ręcznik w szczelnym pojemniku w lodówce, codziennie zmieniając papier, aby utrzymać ją suchą i świeżą. Użyj trufli w ciągu tygodnia od zakupu, aby cieszyć się pełnym aromatem i smakiem. Podczas obsługi unikaj mycia jej bezpośrednio; zamiast tego delikatnie usuń brud szczoteczką, aby zachować delikatną skórkę. Te ostrożne kroki zapewnią, że Twoja letnia trufla B-grade pozostanie pyszna i gotowa do wzbogacenia Twoich kulinarnych dzieł.

Przegląd świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum

Świeża czarna letnia trufla - Tuber Aestivum jest ceniona za charakterystyczny aromat i ziemisty smak, co czyni ją poszukiwanym składnikiem w kuchni gourmet. Ta trufla B-grade oferuje doskonały smak i aromat, choć może mieć drobne kosmetyczne niedoskonałości w porównaniu do wyższych klas. Zbiera się ją w miesiącach letnich, co zapewnia optymalną świeżość i głęboki, orzechowy zapach. Tekstura trufli jest jędrna, lecz delikatna, wzbogacając różnorodne dania od makaronów po risotto. Używanie tej trufli pozwala miłośnikom kulinariów cieszyć się autentycznym smakiem trufli w bardziej przystępnej cenie.

Zastosowanie kulinarne i profil smakowy

Świeża czarna letnia trufla - Tuber Aestivum dostarcza łagodny, ziemisty smak z subtelnymi orzechowymi nutami, co czyni ją bardzo wszechstronną w kuchni. Doskonale sprawdza się starta na makaron, dodana do sosów lub lekko podgotowana, by zachować aromat. Ponieważ jest to trufla B-grade, może mieć drobne niedoskonałości, ale jej smak pozostaje bogaty i autentyczny. Szefowie kuchni cenią tę truflę za wzbogacanie potraw bez dominowania innych składników. Jej unikalny zapach podnosi poziom dań, oferując luksusowe, wykwintne doznania zarówno w domowych, jak i profesjonalnych kuchniach.

Wskazówki dotyczące przechowywania i obsługi dla maksymalnej świeżości

Aby zachować jakość świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum, kluczowe jest odpowiednie przechowywanie. Przechowuj truflę w papierowym ręczniku w szczelnym pojemniku, codziennie zmieniając papier, aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci. Trzymaj ją w lodówce w temperaturze około 2-4°C (36-39°F). Spożyj w ciągu tygodnia, aby cieszyć się najlepszym aromatem i smakiem. Podczas obsługi unikaj mycia trufli wodą; zamiast tego delikatnie usuń brud szczoteczką. Stosowanie się do tych wskazówek zapewnia maksymalną trwałość i walory sensoryczne tej wyśmienitej trufli B-grade, gwarantując doskonałe doznania kulinarne.

Czysta DzikośćNaturalnyBrak alergenówWegański
A
B
C
D
E

Kalorie, 32
Tłuszcz całkowity 0,6 g, 1%
Tłuszcz nasycony 0,1 g, 0%
Tłuszcze trans, 0 g
Tłuszcz wielonienasycony, 0,5 g
Tłuszcz jednonienasycony, 0,1 g
Sód 21,6 mg, 1%
Węglowodany ogółem 5,3 g, 2%
Błonnik pokarmowy 2,9 g, 10%
Cukry, 0,6 g
Białko, 3,2 g
Witamina D 5,3 mcg, 26%
Wapń 44 mg, 3%
Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71
Potas 424,2 mg, 9%

* % dziennej wartości odżywczej (DV) informuje o tym, ile danego składnika odżywczego znajduje się w porcji żywności w codziennej diecie. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

B-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Każda trufla którą dostarczamy jest ręcznie wyselekcjonowana z wielką starannością przez wykwalifikowanych specjalistów, aby spełnić nasze wysokie standardy

Rodzaj: 100% dzikie trufle - Tuber Aestivum vitt.

Niezrównany smak: Dostarcza intensywny aromat i smak

Selekcja jakościowa: Ręcznie wybrane dla doskonałości

Najświeższe trufle: Zebrane w tym tygodniu

Waga: od 5 do 15 gramów na truflę

Kształt: Okrągły i regularny

Rozmiar: Powyżej 1-3 cm średnicy

Stan: Do 40% może mieć drobne nacięcia lub zadrapania. Wolne od zgniłych, miękkich trufli i robaków

Odpowiednie do użytku kuchennego

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze świeże trufle są delikatnie zawijane w papier i umieszczane w wytrzymałym kartonowym pudełku. Pudełko to jest następnie umieszczane w trwałym, odpornym na warunki pogodowe pojemniku EPS, wraz z lodem, aby zapewnić idealną temperaturę podczas transportu.

Uwaga: Nie używamy opakowań próżniowych do świeżych trufli, ponieważ nie są one odpowiednie dla tego typu produktów.

Natychmiast po otrzymaniu otworzyć i przechowywać w lodówce w temperaturze C.

Szybkie użycie: wystarczają tylko na kilka dni, więc należy je szybko zużyć.

Wydłużenie żywotności:

  • Zawiń każdą truflę w ręcznik papierowy.
  • Umieść je w szklanym słoiku
  • Przechowywać słoik w lodówce

Codzienna pielęgnacja: Codziennie wymieniaj ręcznik papierowy, aby uniknąć wilgoci

Optymalna trwałość: 5-8 dni

  • Tuber Aestivum biała
  • Czarna letnia trufla
  • Trufla z Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy letni smak trufli

Kolor: czarny na zewnątrz i jasnobrązowy wewnątrz

Zapach: Typowy letni zapach trufli

W zależności od sezonu: zaopatrujemy się w Bułgarii, Rumunii, Grecji, na Węgrzech i w Słowenii.

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Letnie trufle | Cena sezonowa

Cena letnich trufli, znanych ze swojego unikalnego smaku i aromatu, może się różnić w zależności od kilku czynników. Zazwyczaj ceny wahają się od 60 do 120 euro za kg.

Czynniki wpływające na te ceny to:

Jakość: Większe i bardziej owalne trufle osiągają wyższą cenę.

Pochodzenie: Trufle od renomowanych sprzedawców, takich jak Terra Ross, są zawsze dostępne w konkurencyjnych cenach.

Dostępność: Sezonowe wahania mogą wpływać na podaż, prowadząc do zmian cen.

Kupując letnie trufle, rozważ zakup u renomowanych dostawców, aby mieć pewność, że otrzymujesz najlepszą jakość.