-18%

Hakket svart trøffel i saltlake

2451 Solgt

En gourmetglede som forvandler hver rett til et kulinarisk mesterverk

Lignende produkter
Neto
Salgspris: £61.00 Ordinær pris:£74.00you save £13.00 Enhetspris: £61.00 GBP/kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Lås opp kulinarisk fortreffelighet med hakket svart trøffel i lake

Finhakket moden sommertøffel brisure gir en rik jordaktig aroma og ekte trøffeldybde, klar til å forbedre kjøtt, oster og gourmetretter. Med kun 7 % vanninnhold integreres den jevnt, frigjør smak effektivt og tilbyr utmerket holdbarhet uten å vanne ut oppskriftene dine. Et pålitelig, høykvalitetsvalg for konsekvent trøffelkarakter i profesjonelle kulinariske anvendelser. Hakket svart trøffel i lake.

Eksepsjonell kvalitet og autentisk smak

Hakket svart trøffel i lake tilbyr en utsøkt blanding av rike, jordaktige smaker hentet fra førsteklasses svarte trøfler. Nøye hakket og bevart i en naturlig lakeringsløsning, opprettholder dette produktet den intense aromaen og smaken av nyhøstede trøfler. Ideell for kokker og matentusiaster, tilfører den enkelt retter den sofistikerte essensen av trøfler uten å overdøve andre ingredienser, noe som gjør den til det perfekte tillegget for å løfte dine kulinariske kreasjoner.

Allsidig bruk i gourmetmatlaging

Denne hakkede svarte trøffelen i lake er utrolig allsidig og kan brukes i mange oppskrifter for å forbedre smakprofilen. Enten den røres inn i kremete risottoer, blandes i pastasauser eller smøres på håndverksbrød, gir den et luksuriøst preg til hverdagsmåltider. Dens brukervennlige format gjør den til en praktisk basisvare på kjøkkenet, som lar kokker enkelt tilføre dybde og kompleksitet til supper, egg, biffer og mer.

Praktisk konservering for maksimal friskhet

Bevart i en nøye balansert lake, opprettholder den hakkede svarte trøffelen sin friskhet og kvalitet over tid. Denne metoden låser inn trøffelens naturlige fuktighet og aroma, og sikrer jevn smak ved hver bruk. Laken forlenger også holdbarheten uten å gå på bekostning av smaken, noe som gir forbrukerne muligheten til å nyte den karakteristiske smaken av svarte trøfler når som helst uten behov for kjøling før åpning.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energi, 1196kJ / 291kcal
Totale fettsyrer, 28.99g
Mettede fettsyrer, 4.21g
Karbohydrater, 0.49g
Sukkerarter, 049g
Proteiner, 4.20g
Salt, 1.5g
Allergener, fraværende

Lagringsforhold: Hold unna direkte sollys, oppbevar på et tørt, kjølig sted ved maks. 22 C

Når åpnet, oppbevares i kjøleskap og konsumeres innen 3 dager

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Hele svarte trøfler | Brisure i lake inneholder:

Produkttype: Sterilisert produkt

Trøffeltype: Vill - Tuber Aestivim vitt

Ingredienser: sammensetning 92% svart sommertøffel (Tuber aestivum), vann, salt

Avrent vektt: 1.00kg

Form: 1-3mm biter

Fremstillingsprosess: Trøflene vaskes, velges ut, hakkes og blandes med de andre ingrediensene, hermetiseres og steriliseres i autoklav

Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato, hvis uåpnet

GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Fraværende

Tilsetningsstoffer: Fraværende

Smak: Fraværende

Serveringsinstruksjoner, bruk: Klar til å spise

Smak: Typisk smak av sommertrøffel

Farge: Brunlig, typisk farge for trøffelsaus

Lukt: Typisk sommertrøffel-lukt

Konsistens: Kremaktig, med svarte sommertrøffelpartikler

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

Eventuelle patogener og mikrober: Ikke påvisbar

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

Kan: 1.00kg

Kartongeske: 10 stk

Pall 120/80: 500 bokser, 50 kartonger

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria