Tagliatelle med hvit trøffel og parmesankremoppskrift

Ja, selvfølgelig! Nedenfor er den engelske oversettelsen av hele gourmetoppskriften din på Tagliatelle med hvit trøffel og parmesankrem, med samme struktur, SEO-optimalisering og merkevaretone som passer for Terra Ross' blogg eller produktside.

🍝 Kort beskrivelse

A klassisk italiensk oppskrift som fremhever den delikate aromaen til den hvite trøffelen i sin reneste form.
Perfekt til en spesiell middag, en smaksmeny eller når du ønsker å tilføre et snev av luksus til kjøkkenet hjemme.

Ingredienser (til 2 porsjoner)

• 200 g fersk pasta med nudler

• 100 ml kremfløte (30 %)

• 30 g smør

• 40 g ferskrevet parmesan

• 1 liten sjalottløk, finhakket

• 1 fedd hvitløk

• Salt og nykvernet hvit pepper

• 6-8 g fersk hvit trøffel (Terra Ross)

Forberedelse

1️⃣ Kok opp en gryte med saltet vann og kok pastaen al dente.
2️⃣ Smelt smøret i en panne og surr sjalottløk og hvitløk på svak varme - ikke la dem bli brune.
3️⃣ Tilsett fløten og la det småkoke i 2-3 minutter til det tykner litt.
4️⃣ Rør inn revet parmesan til du oppnår en jevn, kremet konsistens.
5️⃣ Smak til med litt salt og hvit pepper.
6️⃣ Tøm pastaen og ha den direkte ned i sausen. Vend forsiktig rundt for å få et jevnt lag.
7️⃣ Server umiddelbart og høvle fersk hvit trøffel på toppen.

✨ Terra Ross Tips:
For en mer intens aroma kan du legge et stykke hvit trøffel i en lukket beholder sammen med fløten i noen timer før tilberedning - da vil den trekke godt.

Sammenkobling av vin

• A lett Chardonnay eller Pinot Grigio

• For rødvinselskere: Barolo eller Pinot Noir

Presentasjon

Server på en bred, hvit tallerken.
Drypp over noen dråper trøffelolje og dryss over ekstra parmesan.

A lite snev av grønt - som mikrobasilikum - gir en elegant avslutning.

Anbefalte Terra Ross

👉 Ferske hvite trøfler av Terra Ross
👉 Trøffeloljer og gourmetkrydder til servering

SEO-stikkord

• tagliatelle med hvit trøffel

• trøffelpastaoppskrift

• Terra Ross truffles

• gourmetoppskrifter på trøfler

• Italiensk mat

• levering av ferske trøfler

• hvit Alba-trøffel

• trøffelrisotto og pasta

Inspirasjon fra Terra Ross

Denne oppskriften er bare begynnelsen. 🍽️
Neste i vår serie med gourmetoppskrifter på trøfler:

• Ravioli med svart trøffel og ricotta

• Kalvestek med trøffelsmørsaus

• Egg Benedict med høvlet hvit trøffel

Vil du at den neste oppskriften på engelsk skal være "Ravioli with Black Truffle and Ricotta" eller "Veal Steak with Truffle Sauce"?