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丸ごとトリュフの塩水漬け -TuberAestivum

567個販売済み

料理の創作を引き立てるのに最適です

ネト
定価 £6.00 特価£7.00£1.00の割引が適用されます 単価£200.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

丸ごと塩水に漬けた黒トリュフは、土の香りと濃厚で複雑な味わいが特徴。塩漬けにすることで、デリケートな特質はそのままに深みが増し、万能のグルメ食材となる。パスタソース、リゾット、グリルした肉、チーズ、卵料理、クリーミーなディップなどに少量Aで、深みのあるうま味が加わり、日常的な料理が簡単に忘れられない料理体験に変身する。

ニュートリスコア
A
B
C
D
E

エネルギー, 1196kJ / 291kcal
総脂質, 28.99g
飽和脂肪酸, 4.21g
炭水化物, 0.49g
糖類, 049g
タンパク質, 4.20g
塩分, 1.5g
アレルゲン, なし

原材料: ブラックトリュフ( Tuber Aestivum vitt.)、水、塩

賞味期限: ボトル参照

開封後、冷蔵庫で5〜7日間保存してください

原産地: イタリア

とよく合う。