乾燥モレル - Morchella Esculenta

モレルは味の可能性の世界を広げます

1189 個販売済み

ネト
価格: £19.00 単価: £475.00 GBP/キログラム
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
重要な製品情報

ワイルドマッシュルームを楽しむ前に、必ず2回茹で、水を取り替えること!

乾燥モレル茸 - Morchella Esculenta の豊かな風味を探る

Terra Rossの乾燥モレル茸 - Morchella Esculentaは、キノコ愛好家にとって本物のごちそうです。清浄な森林地帯から採取され、高度な技術で乾燥されているため、豊かな土の香り、木のようなナッツのニュアンス、そして特徴的な複雑な味わいを保っています。ぬるま湯で30分間戻すと、スープ、ソース、卵料理や肉料理に最適で、森の奥深くからの味わいを楽しめる忘れられないグルメ体験となります。

乾燥モレル茸 - Morchella Esculentaとは?

乾燥モレル茸 - Morchella Esculentaは、独特のハニカム状の見た目と豊かな土の風味で知られる人気の野生キノコの保存形態です。これらのキノコは、独特の食感を保ちつつ味を濃縮する優しい乾燥工程を経ています。使用前に戻すことで、多様な料理に使える万能な食材となります。料理の魅力を高める乾燥モレル茸 - Morchella Esculentaは、ソース、スープ、ソテーに深みと洗練さを加え、シェフや食通に愛されています。

乾燥モレル茸 - Morchella Esculentaの準備と使い方

乾燥モレル茸 - Morchella Esculentaの準備は簡単で満足感があります。まず、ぬるま湯に20〜30分浸して完全に戻し、柔らかい食感を取り戻します。戻し汁はこして、風味豊かなブロスとしてレシピに活用できます。戻した後は、ソテー、グリル、シチューやリゾットに加えることができます。旨味豊かな味わいがどんな料理も引き立て、旬の新鮮なモレル茸の季節に左右されないグルメ体験を提供します。

乾燥モレル茸の健康効果と品質保証

乾燥モレル茸 - Morchella Esculentaは、その独特の風味だけでなく栄養価の高さでも評価されています。低カロリーで抗酸化物質、DやB群ビタミン、鉄分などのミネラルが豊富で、健康的な食生活に最適です。当社の乾燥モレル茸は、信頼できる野生採取者から厳選して調達し、最高品質と純度を保証しています。乾燥による保存で、栄養素と風味を保ちながら長期間の保存が可能です。

アロマの強さ
10/10
LOWハイ
ピュアワイルド無添加ナチュラル菜食主義者向け
A
B
C
D
E

カロリー, 348kCal / 1456kJ
総脂肪, 4.3g
飽和脂肪, 0.7g
炭水化物, 34g
糖分, 19g
タンパク質, 31g
塩分, 0.13g
アレルゲン, きのこ
添加物, なし
香料, なし

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

当社の乾燥モレル | Morchella Esculenta セレクションのご紹介:

すべてのキノコは、各々が当社の卓越した基準を満たしていることを確認する有資格の専門家によって手作業で選別されています。

種類: 100% 野生モレル | Morchella Esculenta

品質選別: 最大の完璧さを追求して慎重に手作業で選別

収穫時期: シーズン中の最盛期に収穫

不使用: 腐ったもの、柔らかいトリュフ、虫入りなし

製造工程: キノコは洗浄され、選別され、カットされ、特殊な設備で乾燥されます。

提供方法、使用法: モレルを楽しむ前に、必ず2回水を替えて茹でてください!

乾燥トリュフは、配送オプションに柔軟性があります!特定の温度管理を必要としないため、迅速な宅配便サービスか、より経済的なオプションのどちらかをお選びいただけます。

瓶はしっかり閉めて保管する:

  • 冷暗所で室温12ヶ月
  • 冷凍庫C18℃)で36ヶ月|香りも味も変わりません。

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: キノコ

添加物なし

フレーバーなし

ブルガリア、ルーマニア、ギリシャ、ハンガリー、スロベニアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria