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冷凍春トリュフ -TuberBorchii (Bグレード)

647個販売済み

これらの料理の宝石でゲストを感動させるチャンスをお見逃しなく

数量
定価 £57.00 特価£83.00£26.00の割引が適用されます 単価£114.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

冷凍春トリュフTuberBorchiiは、成熟のピーク時に収穫され、デリケートなテクスチャーと独特のアロマを保つために注意深く冷凍されており、高品質の食品製造に理想的です。そのほのかな土の香りは、乳製品、肉料理、その他の高級調合食品を引き立て、洗練されたグルメなタッチを加えます。年間を通じて入手可能で、安定した風味を持つこのトリュフは、商品価値を高め、ブランドを際立たせる優れた品質へのこだわりを証明します。

冷凍IQFピュア・ワイルドアレルゲンなしヴィーガンナチュラル無添加
A
B
C
D
E

カロリー, 54 kCal / 218kJ
総脂肪, 1.1g
飽和脂肪, 0.27g
炭水化物, 0.95g
糖類, 0.7g
タンパク質, 9.0g
塩分, なし
アレルゲン, なし
添加物, なし
香料, なし

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

当店のセレクション B-grade | Frozen Tuber Borchii のご紹介:

当店のトリュフはすべて、優れた基準を満たしていることを確認する資格を持つ専門家が手作業で厳選しています:

タイプ: 100% 野生のホワイトスプリングトリュフ - Tuber Borchii

品質選定: 最大の完璧さを追求して丁寧に手作業で選別

収穫時期: シーズン中の最盛期に収穫

形状: 自然な丸みを帯びた不規則な形

重量: トリュフ1個あたり1~15グラムの範囲

サイズ: 直径1~3cm

状態: 欠陥のない均一な通常のトリュフ

含まれていないもの: 腐敗したもの、柔らかいトリュフ、虫

製造工程: トリュフは洗浄、選別され、個別急速冷凍(IQF)され、その後真空袋に包装されます

提供方法、使用法: 解凍してそのままお召し上がりいただけます

時間を無駄にせず、できるだけ早く宅配業者から受け取ってください。箱からトリュフを取り出し、トリュフの入った袋をC18℃の 冷凍庫に入れる。

24時間後、密閉できる容器かビニール袋に入れる。

慎重に解凍する:まずトリュフを冷蔵庫で24時間解凍する。徐々に解凍することで、食感と風味を保つことができます。

賢く保存しましょう:食べ残しがある場合は、密閉容器に入れて冷凍庫で保存する。

賞味期限 -C℃以下で保管した場合、製造日より24ヶ月

保存条件 -C℃以下で冷凍保存する。

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

当社の冷凍トリュフは、繊細に真空パックされた後、耐久性のある全天候型EPS容器に入れられ、温度を保つためにアイスパックが添えられています。

冷凍トリュフを最適に保存または輸送するには、真空シーラーまたは保存容器でしっかりと密封してください。

  • ボルチー白Tuber。
  • ビアンケット
  • セルクーズ・トリュフ
  • トスカーナ産白トリュフ

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

:典型的な冷凍白トリュフの味

: 外側は黄色、芯は赤みを帯び、白い葉脈がある。

香り:典型的な冷凍白トリュフの香り

季節により、ブルガリア、ルーマニアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria